大黃瓜又叫旱黃瓜和水黃瓜，最初叫“胡瓜”我們說的黃瓜多指本土產的細長、苗條、翠綠、頂花帶刺的大黃瓜。體型短胖的小黃瓜是從國外引進的，表面光滑無刺，也叫“荷蘭小黃瓜”、“迷你黃瓜”。
據清朝乾隆年間的《本草求真》記載，黃瓜“氣味甘寒，服後可清熱利水”。黃瓜的葉和蔓性味微寒，具有清熱、除濕、滑腸、鎮痛等功效;黃瓜的果肉具有清熱利尿...
高血糖患者 應多食用大黃瓜
黃瓜健康減肥法有哪些
養生之道網導讀：醫學研究表明，如果一個人膳食不合理，營養過剩，就會發胖。因此，想要達到減肥的效果，要調節好飲食規律。那麼，黃瓜健康減肥法有哪……
醫學研究表明，如果一個人膳食不合理，營養過剩，就會發胖。因此，想要達到減肥的效果，要調節好飲食規律。那麼，黃瓜健康減肥法有哪些呢?是健康快速的減肥法嗎?
黃瓜中含有一種叫做「丙醇二酸」的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜的營養很...
過敏肌小心敷面膜！黃瓜敷臉易招惹皮炎
近來，有相當一部分女性貼敷了自製的水果蔬菜面膜，經日曬後面部出現紅斑丘疹。專家提醒：愛美女性，如果是過敏體質要謹慎使用天然水果蔬菜敷面，其中的果酸成分易誘發日光性皮炎等過敏反應。
孫女士每年夏季都會發生日光性皮炎，今年她聽說用蘆薈敷面有美白、保濕、護膚的作用，就把自家栽種的蘆薈搗爛後敷在臉上長達半個小時。沒想到第二天她就感覺臉上很癢，用手一抓還有一片丘疹。到醫院檢查，被確診為...
豐富營養－黃瓜色拉
[原料]
黃瓜30克，橘於3瓣，西紅柿10克，葡萄乾10克，蛋黃醬、精鹽各少許。
[製法]
（1）將葡萄乾洗淨，用溫水泡軟；黃瓜去皮，塗少許鹽、切成小片；西紅柿用開水燙一下，去皮。去籽，切成小片；橘子去皮。去核切碎。
（2）將葡萄乾、黃瓜、西紅柿。橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。
[特點] 色澤鮮艷，爽口不膩，味美適口，營養豐富。&nbs...
專家解答孕婦能不能吃黃瓜
黃瓜是一種深受女性喜歡的蔬果，它不僅口感好，還具有很好的美容養顏的效果。一般的女性吃黃瓜是沒有什麼問題，但對於孕婦來說是不是也一樣呢？下面，看看健康專家到底是如何解答孕婦能不能吃黃瓜這個問題。
孕婦可以吃黃瓜嗎?
黃瓜因其性涼，所以引起很多准媽媽的疑問——孕婦可以吃黃瓜嗎?產科專家表示，孕婦可以吃黃瓜，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應注意不宜過量食用。而且，如果...
黃瓜清熱消腫 孕婦吃黃瓜好嗎
養生導讀：黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，在炎熱的夏季更是受到很多准媽媽的歡迎。但黃瓜性涼，很多孕婦都不知道到底能不能吃黃瓜，那麼你知道孕婦吃黃瓜好嗎？孕婦可以吃黃瓜，但不能多食，而且最好炒熟食用。我們一起來看看孕婦吃黃瓜的好處。
孕婦吃黃瓜好嗎？
孕婦可以吃黃瓜，但不能多食。黃瓜雖有清熱利水、抗衰老、降血糖、生津止渴的功效。但是，多食會對人體造成腹瀉。
孕婦食用黃瓜不會...
金牌美白搭檔 薏米配黃瓜
養生之道網導讀：夏季高溫烈日炎炎，很多人曬後不僅曬黑，臉上還會發紅髮腫，防曬就高調的出現在我們生活中，想美容養顏更想防曬美白，怎樣才能防曬美白呢?下面就有幾個養生食譜。
金牌美白搭檔 薏米配黃瓜
久曬易出現日光性皮炎
夏季若是暴曬，很容易出現日光性皮炎。曬後局部出現發紅、發腫、癢，脫皮，抓完後起小水泡等狀況時，需要到醫院去治療。
很多女性除關心紫外線過敏、皮炎等症狀的發生，還對黃...
黃瓜的做法 拌黃瓜最有營養
黃瓜香脆可口，是夏季人們常吃的蔬菜，人們常見的有以下三種食法;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒，將黃瓜洗乾淨，拿在手中當水果一樣的吃，但多數人家都是拌黃瓜為主。黃瓜一旦經過醃製，它含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。
黃瓜，確實是一種營養價值較高的蔬菜，是人人愛吃的桌上美味。做黃瓜的方法很多，可是哪一種最營養健康呢？
黃瓜，全國各地和...
夏季喝黃瓜汁可清熱解暑防口腔潰瘍
夏季應該多吃一些清熱解暑的食物，當然如果可以喝上一杯清熱解暑飲品就更好了。其實，這種食物就在我們身邊。下面，小編推薦大家在夏季多喝黃瓜汁，可以起到清熱解暑以及預防口腔潰瘍的效果。黃瓜是廣大女性美容養顏的佳品，現在把它製作成飲品，真是美味又有多種功效。
黃瓜汁：清熱解暑預防口腔潰瘍
黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。
如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜...
四種黃瓜吃法 越吃越健康
養生導讀：黃瓜作為水果型蔬菜，不僅營養價值豐富，而且可生食、醃製、清炒和做沙拉等，因此深受女性朋友的喜愛。現在教你夏季吃黃瓜的4種方法，讓你越吃越健康。
1、涼拌黃瓜。
到了夏天，往往讓人覺得暑熱難耐，不免心情煩躁。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素，黃瓜也因此而成為夏天裡的最佳蔬菜。
製作方法：涼拌黃瓜最好用刀拍，等它表面裂開後再將其切碎，這樣做，黃瓜的汁和碎...