荷葉的作用和功效
荷葉的功效:
清暑利濕,升發滑陽,止血。治暑濕洩瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產後血暈。
1、盂詵:“破血。”
2、《本草拾遺》:“主血脹腹痛,產後胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”
3、《日華子本草》:“止渴,並產後口乾,心肺燥,煩悶。”
4、《日用本草》:“治嘔血、吐血。”
5、《滇南本草》:“上清頭目之鳳熱,止眩暈,清痰,洩氣,止嘔,頭悶疼。”
6、《品彙精要》:“治食蟹中毒。”
7、《綱目》:“生發元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。”
8、《本草通玄》:“開胃消食,止血固精。”
9、《本草備要》:“洗腎囊風。”
10、《生草藥性備要》:“舂汁,治白濁,(鍛)存性,治蓮蓬瘡。”
11、《太蘋再新》:“清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。”
12、《現代實用中藥》:“用於婦人慢性子宮炎,赤白帶下,男子遺精或夜尿證;又為解毒藥。”
荷葉的作用:
中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。
中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用,且臨床上常用於肥胖症的治療。
現代臨床治療高脂血症獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等製成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血症44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。本方能非常顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。
藥療作用:
中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用,且臨床上常用於肥胖症的治療。
現代臨床治療高脂血症獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等製成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血症44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。本方能非常顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。
有臨床資料報道,荷葉具有降血脂、降膽固醇的作用,對治療高脂血症、動脈粥樣硬化、冠心病有效。上海市某醫療機構以荷葉煎劑或浸膏治療高脂血症235例,降血膽固醇有效率為55.8%-91.3%,平均下降1.01毫摩爾/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩爾/升;降β-脂蛋白有效率為79.1%,平均下降0.83克/升,以問荊荷葉製成的問荊荷葉片(問荊7.5克,荷葉5克,指每片所含原生藥量),按每日3次,每次4片量服食,降膽固醇及三酰甘油的有效率分別為86.6%和83.4%,平均血膽固醇下降1.70毫摩爾/升,三酰甘油下降0.67毫摩爾/升。
上海黃河製藥廠和中山醫院,將荷葉中提取的生物鹼及黃酮製成浸膏片,臨床應用後有降血脂和降膽固醇的作用,已用於治療高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。清代溫病學家王士雄,在《隨息居飲食譜》中談到應用荷葉的注意事項是:“凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用(荷葉)”。這一重要提示,我們應當記取。荷花盛開季節,摘取適量荷葉是不難辦到的,亦可在秋末、入冬前采收新鮮荷葉洗淨,切成小塊,曬乾,收貯;或將洗淨的荷葉切碎,曬乾或烘乾,研成細末,裝瓶,密封,備用。荷葉干品,在城市及部分鄉鎮的中藥店(堂)均有銷售,可在需要時購取,既簡捷,又方便。荷葉茶、荷葉山楂飲、荷葉粥,均是較為有效的家庭食療經驗方,可用於防治高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。
食療藥膳
荷葉二花粥
鮮荷葉1張,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。將鮮荷葉洗淨、切細;先取大米煮粥,待熟後調入荷葉、二花,再煮一、二沸服食,每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿,適用於暑熱症及高脂。
荷葉粥
鮮荷葉1張,大米50克。將鮮荷葉洗淨,切絲;大米淘淨;先將荷葉水煎取汁,去渣,加大米煮為稀粥服食,每日1劑。可清熱化痰,祛脂降濁,適用於暑熱症及高脂血症。
蓮米芡實荷葉粥
蓮米、芡實各60克,鮮荷葉1張,糯米30克,豬肉50克,紅糖適量。將芡實去殼,荷葉剪塊,將諸藥與糯米同放鍋中,加清水適量煮至成粥,紅糖調服,每日2劑。可健脾止帶,適用於帶下綿綿不斷,面白或黃,四肢不溫,納少便溏,精神倦怠等。
扁荷粥
白扁豆50克,冰糖30克,荷葉1張,大米50克。將扁豆、大米淘洗乾淨,荷葉洗淨切絲,冰糖研細。先取扁豆煮沸後,下大米煮至扁豆黏軟時,再下荷葉、冰糖,煮20分鐘後即成,每日1劑。可清暑利濕,和胃厚腸,降脂祛膩,適用於暑熱症。