調查：孩子吃零食 最愛膨化食品 據瞭解，隨著近年來我國社會經濟的發展和居民飲食結構的變化，零食在我國兒童青少年日常飲食中的地位日益凸顯。據2007年中國居民零食專項調查顯示，60%以上3~17歲兒童青少年每天都吃零食，由零食提供的能量、膳食纖維、維生素C、鈣和維生素E分別佔到了7.7%、18.2%、17.9%、9.9%和9.7%。 然而，目前在孩子們的零食食譜中，世界衛生組織規定的垃圾食品，如膨化食品、油炸食品...

嬰幼兒由於其器官、組織功能發育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結構顯然應該與成人的飲食不同。在這一階段攝入某些食物可能會導致過敏或其它不良後果。某些食物攝入後雖然不會引起急性中毒或不良反應，但可能會引起慢性不良反應或影響寶寶生長發育等，也需要父母注意。 下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的食品，以作參考。家長還應結合自己孩子的具體情況，注意觀察容易引起過敏和不良反應的食品...