養生導讀：品嚐過蛋撻的人都忘不了蛋撻的美味，滿口清香而不油膩。蛋撻的做法看似很複雜，其實操作起來很簡單，成本也低，自己動手還能收穫一種樂趣。今天教你5種美味蛋撻的做法，一份清香蛋撻加一份熱熱的奶茶，在家也能感受到浪漫！
一層層香脆酥松的蛋塔皮中間有著細嫩好吃的蛋布丁，一口咬下，酥中帶軟，卻不甜膩又易消化，這就是蛋撻的誘惑所在。在KFC購買一枚蛋撻需4元，若自己動手製作，...
在家DIY推薦5款美味蛋撻的做法
消暑涼皮的3種做法
養生導讀：夏日炎熱，一道清涼爽口的涼皮是開胃的首選。在小吃店吃涼皮總感覺不乾淨，不妨在家自己動手做涼皮。涼皮怎麼做呢？這裡推薦涼皮的3種做法，試試這道消暑小吃吧！
陝西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北麵食小吃。調好的涼皮，皮子白裡透亮、麵筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現著綠、辣椒油敞著紅，好吃又好看。再配著綠豆稀飯，加幾樣現拌的涼菜，是很不錯的消暑食品呢。下面教你3道涼皮的做法...
3種不同口味蛋糕的做法推薦
養生導讀：生日、情人節、紀念日總少不了蛋糕的身影。其實不必到蛋糕店去買，在家也能做出美味的蛋糕。蛋糕的品種有很多，做法也多樣，今天介紹3款不同口味蛋糕的做法，簡單易做，可不能錯過哦！
蛋糕的做法一：菠蘿翻轉蛋糕
現在正值菠蘿季，滿大街的菠蘿香，吃水果當吃當季水果，這段時間又可以狠狠地過把菠蘿癮。除了直接吃，做糖水菠蘿不錯，做菠蘿派不錯，做成鳳梨酥也很好，還可以做各種菠蘿味的蛋糕...
夏天吃炸醬麵更消暑 推薦4種不同做法
養生導讀：夏日裡來一碗炸醬麵，真是營養又消暑。炸醬麵的做法多樣，韓式炸醬麵、老北京炸醬麵、川味炸醬麵……不同的做法口味也各異，今天小編為你介紹4個版本的炸醬麵的做法，在這熱天裡吃上一頓開胃的吧！
炸醬麵也叫小碗乾炸。配菜是炸醬麵裡重要的一環，正宗的一般有十幾種配菜，少的也有七八種。常見的配菜有黃瓜、青豆、黃豆、青蒜、芹菜、豆苗、蘿蔔纓、蘿蔔絲等，青豆、黃豆、芹菜需...
吃魚有益 推薦紅燒魚的6種做法
養生導讀：紅燒魚是家家戶戶都喜歡吃的家常菜，其營養豐富，無論老人還是小孩常吃有益。紅燒魚的做法有很多，很多種魚都適合做紅燒魚，今天介紹6個版本紅燒魚的做法，一起來學習一下吧！
紅燒魚的做法一
材料：魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
做法：
1、魚去鱗片以及內臟後清洗乾淨，然後在魚身上抹鹽以及各種調味品，然後放在盆中醃製30-60分鐘。蔥、蒜清洗乾淨，備用。
2、鍋中放入適量的豬油...
3個版本水煮魚的做法
養生導讀：水煮魚是經典的川菜之一，魚和辣椒的美味搭配，鮮辣誘人，讓人胃口大開！水煮魚的做法有很多，今天介紹3種水煮魚的不同做法，不妨來學習一下，水煮魚可是人們增進食慾的首選哦！
水煮魚的做法一
材料：草魚1000克、豆芽500克、郫縣豆瓣醬50克、辣椒30克、花椒20克、姜一塊、蒜半頭、八瓣1個、桂皮1小塊、胡椒粉10克、料酒1勺、澱粉1勺、鹽適量。
做法：
1、準備原料。片下魚肉，切成薄片。魚頭和...
推薦6個版本魚香肉絲的做法
養生導讀：你知道嗎，魚香肉絲是家常菜冠軍哦，酸甜可口，吃起來非常開胃，夏日裡不妨常常做一道菜讓你胃口大開！魚香肉絲的做法有很多，這裡推薦6個版本魚香肉絲的做法，簡單方便，人人跟著學也能做出有滋有味的魚香肉絲！
說起鮮美無比的魚香肉絲，想必很多人都喜歡，雖然它的做法大同小異，但因為不同的搭配和不同的人工操作，味道便也各有千秋。來看看怎麼做的。
魚香肉絲的做法一
材料：瘦肉250克、水...
春日滋補食海參，推薦8種家常做法
養生導讀：海參，眾所周知，是有名的滋補佳品，適合春季食用。不妨在家多做海參的菜譜，營養又滋補。海參的家常做法有很多，海參粥、海參湯、涼拌海參……這裡推薦海參的8種家常做法，讓你吃出好身體！
春日滋補食海參，推薦8種家常做法
春季是萬物萌生的季節，也是調養身體的大好時機。俗語說：“藥補不如食補”，食補是一種天然健康的滋補方法，選對食料就非常重要了。海參一直以...
6道美味酸菜魚的做法推薦
養生導讀：酸菜魚，爽口的酸菜伴著嫩滑的魚片，是很受大家歡迎的一道菜譜，一年四季都合適吃！不要以為酸菜魚的做法很複雜，其實它的做法很簡單，在家也可以做出。這裡推薦6道美味酸菜魚的做法，來試試這道開胃菜吧！
春季是吃魚的最佳時機，無論從美食還是養生來說，都是理想的選擇，酸菜魚就是備受歡迎的一道菜。酸菜微酸不辣，爽口非常，本身入味已深，再裹了一身的魚鮮味，讓人欲罷不能。魚片切得薄薄...
蒸菜的品種和做法
養生導讀：蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用於成品烹調，使之成熟或軟熟入味。
品種方法
品種
1、粉蒸即將原料調好味後，拌上米粉蒸制。
2、扣蒸將原料拼成各種花案圖形放在特製的器皿中蒸熟。
3、包蒸用菜葉、荷葉包上調味後的原...