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紅燒豬蹄的簡單做法

 紅燒豬蹄的簡單做法
養生導讀:紅燒豬蹄是很家常的菜餚之一,也是食肉一組不可抵擋的美味。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。對防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育具有功效。紅燒是最簡單的做法,也是每個廚房新手一定要學會的美味之一!下面詳細介紹一下紅燒豬蹄的做法。 主料:豬蹄2個。 輔料:蔥姜適量;鹽適量;大料3個;香葉2片;老抽10ml;...



8種肥而不膩的紅燒肉做法

 8種肥而不膩的紅燒肉做法
養生導讀:紅燒肉,絕對是嗜肉者的菜,肥而不膩的紅燒肉,美味不可用言語來形容!愛吃的你不妨在家動手做做紅燒肉,這裡介紹8種不同紅燒肉的做法,蘋果紅燒肉、竹筍紅燒肉、芋頭紅燒肉等等,來嘗嘗不同口味的紅燒肉吧! 紅燒肉是一道經典傳統菜,能跟“經典”“傳統”搭上邊的,一般都是經久流傳,經得起考驗的菜,也是大眾所最能接受的一道菜。要做一頓好吃的紅燒肉也需要些功夫。8種...



5道布丁做法推薦 盡嘗夏日清涼

 5道布丁做法推薦 盡嘗夏日清涼
養生導讀:布丁可是夏日裡不可錯過的清涼甜品,吃一口布丁,夏日酷暑全消掉。自己在家可以自學做布丁,簡單又方便。今天推薦5道美味布丁的做法,快來嘗嘗自己做的消暑飯後甜點吧! 布丁的做法一:焦糖布丁 材料:淡奶油220克、牛奶200克、砂糖2大勺、蛋黃2-3個、糖粉適量。 做法: 1、將牛奶倒入鍋中,加入砂糖拌勻。拌勻後,煮至微沸,煮的時候要不斷攪拌。 2、倒入淡奶油拌勻。離火至常溫後,依次加入三...



油條的3種做法和配方

 油條的3種做法和配方
養生導讀:油條搭配白粥或豆漿,是廣東人愛吃的早餐。其實油條的做法很簡單,在家也可以做。今天介紹油條的3種做法和配方,有空不妨自己動手做,也來嘗嘗自己的勞動成果吧。 油條的做法一 原料:高筋麵粉400克,酵母4克,雞蛋一個,溫水170毫升+60毫升,白糖20克,油20毫升,小蘇打4克,鹽4克。 做法: 1、將酵母放入170毫升的溫水中,拌勻,靜置幾分鐘讓其溶解;將麵粉倒入盆中,放入白糖、油;再磕入雞蛋...



家常回鍋肉的5種做法

 家常回鍋肉的5種做法
養生導讀:回鍋肉是一道經典川菜,葷素搭配得宜,最適合下飯。別以為回鍋肉的做法很複雜,其實做法簡單,菜鳥跟著做也能學會。今天介紹回鍋肉的5種做法,來學習一下吧! 回鍋肉是四川的傳統菜餚之一,俗話說“入蜀不吃回鍋肉,等於沒有到四川”,可見回鍋肉在四川菜系中的江湖地位。傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭的當家菜。當時做法多是先白煮,再爆炒。 清末時成都有位姓凌的翰林,因...



推薦5款手抓餅的做法

 推薦5款手抓餅的做法
養生導讀:手抓餅,源於台灣,現在成為了風靡全國的小吃。其實手抓餅在家也可以做,搭配粥或牛奶就是有營養的一道早餐。手抓餅的做法有很多,今天推薦5款手抓餅,愛吃的你可以試一試哦。 手抓餅用來做早餐更是最好不過的,因為有餅有蛋有肉有蔬菜營養比較全面,再配上一杯牛奶或者一碗粥就是很不錯的一餐。 手抓餅的簡單做法 材料:印度飛餅(蔥香味)一張,雞蛋一個,培根半片,豆醬一勺,生菜一根。 1、...



疙瘩湯最常見的兩種家常做法

 疙瘩湯最常見的兩種家常做法
養生導讀:疙瘩湯,就是用面疙瘩煮成的鹹味粥,除了面疙瘩和鹹味是必不可少的,至於其中的配料自可以隨意搭配。它可以算是最家常的一款湯了,不但做法簡單、營養豐富、味道也好,既養胃又暖心,而且它既可以算做湯,做稠一點也可以當成主食。下面介紹兩種家常的疙瘩湯的做法。 做法一 主料:麵粉100克水35ml左右。 湯料:油20ml香蔥5克海米5克西紅柿1個鹽2克生抽5ml清水400ml雞蛋1個小油菜50克香油5ml。 製...



3種清蒸魚做法吃出原汁原味

 3種清蒸魚做法吃出原汁原味
養生導讀:魚,很多人都吃過,但你會吃嗎?魚最健康的吃法是清蒸,這樣最能吸收營養,又不失原汁原味。清蒸魚的做法有很多,但清蒸魚要做得好吃可不容易哦,一些技巧要把握,今天為你介紹3種清蒸魚的做法,愛吃魚的你不能錯過哦! 魚最健康的吃法是清蒸魚。因為這種做法既不破壞魚中的營養成分,又不會增加菜餚的油脂、鹽分和熱量,同時還能使魚中的營養充分被人體吸收。 清蒸魚的家常做法 原料:600g鯉魚...



湘菜的誘惑:推薦4種剁椒魚頭的做法

 湘菜的誘惑:推薦4種剁椒魚頭的做法
養生導讀:剁椒魚頭是經典的湘菜,是很多人到湘菜館必點的一菜。其實剁椒魚頭很簡單,不妨在家嘗試自己動手做一做,不必去飯館也能吃到美味的剁椒魚頭。這裡推薦4款剁椒魚頭的做法,一起來嘗嘗湘菜香辣的誘惑吧! 火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了完美體現。採用蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內,剁椒的味...



介紹5種特色包子的做法

 介紹5種特色包子的做法
養生導讀:說到好吃的包子,相信很多人都有不同的答案:廣東叉燒包、回民羊眼包子、天津狗不理包子……美味的包子香得讓你流口水,是不是很想吃?不妨在家動手做包子,不用在外排隊也能吃到這些名小吃。今天介紹5種特色包子的做法,快來嘗嘗吧! 作為中國的傳統美食,南北方包子各有其特色,餡料不同,味道也各有千秋。今天推薦5個地方特色包子的做法,不妨來學習一下吧。 包子的做法一:叉燒...