養生導讀：豬肉又名豚肉，是主要家畜之一，豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
下面介紹幾種豬肉的做法：
水煮肉片
材料：豬肉、白菜、郫縣豆瓣、料酒、澱粉、鹽、雞精、干辣椒、...
豬肉的做法大全
肉末茄子的家常做法
養生導讀：肉末茄子，此菜品為以茄子和豬肉為主要食材的家常菜。色香味俱全，營養豐富，且容易上手。
下面為大家介紹幾種肉末茄子的做法：
食材準備
主料：茄子（紫皮、長）300克
輔料：九層塔15克豬肉（肥瘦）50克
調料：大蒜5克鹽3克白砂糖3克醋3克澱粉（豌豆）3克植物油20克
製作方法1
1、茄子洗淨後切成約6公分長的段，再對剖成4長條；
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干煸四季豆的家常做法
養生導讀：俗話說“民以食為天”。因此，在生活中有不少人都會去探尋品嚐民間傳統美食，下面小編帶你見識一下老百姓都非常喜歡吃的干煸四季豆，這次介紹了兩種方法不同的干煸四季豆做法。
干煸四季豆(油炸版)
材料:四季豆350g、肉末50g、干紅辣椒10個、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、鹽少許、油500ml(實耗25ml)
做法：
1、四季豆洗靜，摘去兩頭老筋，掰成小段，干紅辣椒切小段，大蒜切碎;
2、鍋...
10道經典東北菜的做法
養生導讀：東北菜就像東北人一樣，富有豪邁特色。東北名菜有很多，地三鮮、醬扒茄子、豬肉燉粉條、鍋包肉和溜肉段等都是榜上有名的東北菜，不用去東北也能吃到原汁原味，不妨在家學習一下它們的做法吧！
沒有閩粵菜的精細，沒有川湘菜的夠味兒，甚至在八大菜系裡排不上名號，東北菜算不上高檔，很少上大席面，但卻是當仁不讓的家常好菜，好吃好看好營養好消化份量大。豬肉燉粉條、燉豆角、東北血腸、酸菜燉...
10款意大利面做法推薦
養生導讀：意大利面，其嚼勁和美味讓人回味無窮，是美食愛好者不能錯過的可口麵點。不妨自己動手做意大利面吧，不用去餐廳也能吃到好吃的。意大利面的做法也沒有想像中的那麼複雜，這裡整理了意大利面的做法大全，來試試動手做面吧！
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。意大利面Q彈爽滑、香濃醇厚的口感是開胃的經典麵食。意大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至...
簡單好吃的西紅柿雞蛋湯的做法
養生導讀：西紅柿雞蛋湯是很多朋友餐桌上經常會出現的一道菜。從健康飲食的角度考慮，西紅柿雞蛋湯營養均衡，可以開胃健脾。西紅柿雞蛋湯的做法簡單，只要掌握了竅門，就製作出美味的西紅柿雞蛋湯了。西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。
做法一
1、將鍋內加入適量的水（不要燒開的水），然後加入生薑一片，等到水開以後再熬製三分鐘，最後把薑片撈出來。
2、...
大盤雞的家常做法
養生導讀：大盤雞是很多人都熟悉的新疆名菜，其火辣讓人難以忘懷。大盤雞的做法也很簡單，在家都可以做出來，土豆、雞肉、寬粉、青椒，這四種材料就構成了美味的大盤雞，今天向你推薦3種大盤雞的家常做法。
凡到過新疆的人都對新疆大盤雞的火辣難以忘懷。雞丁方寸、手指長的辣椒、差不多一倍於雞丁的土豆塊加之蔥、蒜、姜等，就構成了這道聞名天下的新疆大盤雞。辣、鮮、綿、滑、長，吃起來真是不同尋常。...
酸菜魚的家常做法
養生導讀：酸辣可口的酸菜魚得到很多人的喜愛，其實想吃酸菜魚不必到飯店去，在家也能DIY。酸菜魚的家常做法很簡單，就算是菜鳥跟著做也能做出來。還在等什麼，快來學習酸菜魚的家常做法吧！
酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客...
手撕包菜的五種做法
養生導讀：手撕包菜是很家常的一道菜，做法和選料都很簡單，將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用蒜、干紅辣椒和花椒爆炒而成。這道不起眼的手撕包菜就成了吃了眾葷之後的清口佳品，爽脆微酸，清甜鮮辣，常常成了年夜飯桌上一盤不夠再一盤的清新素菜！不過，這道菜雖然做法簡單，但在家裡要炒出像餐館那樣脆的口感可就不那麼容易，今天就跟大傢伙分享一下在家如何快速炒出爽脆的手撕包菜。
做...
麻辣香鍋的家常做法
養生導讀：說到麻辣香鍋，相信很多人都吃過，麻和辣相輔相成，吃過都大呼過癮！很多人嫌在外吃不衛生，不如自己動手來做麻辣香鍋。這裡推薦麻辣香鍋的四種家常做法，教你搭配著吃不上火！
麻辣香鍋的家常做法一
原料：玉米、青筍、腐竹、海帶、鮮香菇、牛羊肉、青蝦、蓮藕、魔芋絲、燈籠椒、辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、豆蔻、香葉、小茴香、辣椒醬、火鍋底料。
做法：
1、所有食材切塊、切段、開刀花；起油鍋...