養生導讀：剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“鹹”和“辣”沁入魚頭，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
剁椒魚頭，以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘惑，在“剁椒魚頭”上...
剁椒魚頭的家常做法
廣東夏天煲什麼湯好
養生之道網導讀：廣東夏天煲什麼湯好？廣東人愛煲湯，在炎熱夏季尤為重視養生湯，那麼廣東夏天煲什麼湯好，你瞭解嗎？今天小編為您介紹幾款廣東夏季養生湯。
廣東夏天煲什麼湯好？
中醫認為，夏季屬火。夏季氣溫高，人體出汗較多，容易影響津液代謝，減弱消化道的運化功能。所以，在夏季煲湯選擇藥材應以健脾、祛濕、清熱、解暑為主，比如薏苡仁、白扁豆、淮山、荷葉、蓮子、百合等。
夏季飲食上以清熱、解...
湘菜的誘惑：推薦4種剁椒魚頭的做法
養生導讀：剁椒魚頭是經典的湘菜，是很多人到湘菜館必點的一菜。其實剁椒魚頭很簡單，不妨在家嘗試自己動手做一做，不必去飯館也能吃到美味的剁椒魚頭。這裡推薦4款剁椒魚頭的做法，一起來嘗嘗湘菜香辣的誘惑吧！
火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘惑，在“剁椒魚頭”上得到了完美體現。採用蒸制的方法，魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內，剁椒的味...
螃蟹的二十種饞人做法
養生導讀：農曆九月雌蟹黃滿肉肥，十月的雄蟹膏足肉鮮，吃蟹飲酒何等快事，食客怎能錯過！只是一提起螃蟹就是清蒸，實在單調了點。還有醉蟹、芙蓉蟹、避風塘炒蟹、蟹肉沙律、黃金咖喱蟹、花彫蒸紅蟹……看名字就足以讓人垂涎欲滴！
一、香辣炒蟹。
原料：活肉蟹、干辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、干細澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯...
食用油使用方法不對會致癌？
養生之道網導讀：日常生活當中我們基本上每天都有接觸到食用油，如今有很多關於食用油用法不當會造成癌症的說法。其實，我們在使用食用油的時候應該多去避免一些誤區才可以讓所吃的油給我們帶來健康。下面我們一起來看看使用食用油的一些誤區吧：
誤區1：高溫炒菜
很多人炒菜時喜歡用高溫爆
炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧...
春天怎麼穿衣服最健康
養生之道網導讀：春天時節，人們的穿衣可以表現出一年四季：有人穿吊帶，也有人穿羽絨服……那麼春天怎麼穿衣服最健康呢？什麼樣的衣服最適合春季穿呢？下面小編教你春天怎麼穿衣服最健康。
俗話說早春亂穿衣，果然不假，街上的行人有的還是冬天的打扮，有的則像是在過夏天，羽絨服、呢子外套、夾克、衛衣……在市民身上能看到四季的服裝。那麼春天怎麼穿衣服最健康？下面小編為您...
養生秘訣 舌尖上的養生湯如何喝更健康
養生之道網導讀：湯是人們喜愛的食物，中國人們喜歡在飯後喝湯，那麼，這種方法是否是最健康的呢?喝湯的講究有很多，你瞭解多少呢?想要煲出靚湯，鍋是一件很重要的器材。那麼，如何選鍋煲湯呢?
養生湯
飲食養生 舌尖上的靚湯有講究
常見喝湯誤區
1、湯泡飯
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收...
盤夏吃生薑五妙處
養生之道網導讀：生薑是我們日常生活中最常見的調味品之一，俗話說的好：“冬吃蘿蔔夏吃姜”，夏季到了，我們常吃生薑的好處是非常多的，下面小編給大家詳細介紹一下關於生薑的功效與作用、吃生薑禁忌和生薑的用法，一起去看看。
盤夏吃生薑5妙處
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，生薑的養生健康作用很多，它含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能，此外還有健胃止嘔、...
6月份吃什麼水果 推薦9種時令水果
養生導讀：6月份，正值夏季，是瓜果大量上市的季節。吃水果最好吃當季的，反季節的食物還是要少吃點。那麼6月份吃什麼水果呢？西瓜、香瓜、櫻桃、楊梅……今天推薦9種六月份上市的水果，一起來看看吧。
6月份吃什麼水果？
1、西瓜
到六月份左右，西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，卻幾乎包含了人體所需的營養成分。每100克的西瓜汁，含有126.7毫克維生素A、0.05毫克維生素B1，10.05...
天氣熱適合煲六款養生湯
養生導讀：天氣熱沒胃口怎麼辦？不妨多喝湯。炎炎夏日喝上一碗清湯更能消暑清火，那麼天氣熱煲什麼湯好呢？涼瓜、荷葉、冬瓜、老鴨、綠豆等都是夏季煲湯的好食材，一定要注意夏天煲湯不要多放肉哦！
天氣熱煲什麼湯好？
解暑去濕：荷葉冬瓜煲老鴨湯
鴨肉性涼味甘，既能補充體內因炎熱過度消耗的營養，又增進食慾。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪。不僅清熱消暑祛濕...