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奇異果是「天然葉酸大戶」

 奇異果是「天然葉酸大戶」
獼猴桃,又稱奇異果,是公認的保健佳果,讓我們來看看它有什麼營養和功效吧。 獼猴桃是一種籐本果樹,別名有刺梨、毛梨、大紅袍、奇異果等,其種類也繁多。獼猴桃原產於中國,明代藥學家李時珍認為它是“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食”而得名。歷代本草對獼猴桃的性味、功能等都有記載,被稱為是藥用及食療價值均高的水果。獼猴桃可鮮食,罐藏,又可作果汁、果酒、果脯、果醬等。 ...



七彩水果 天然水果餐

 七彩水果 天然水果餐
女人為什麼熱愛水果?因為女人是視覺的動物,喜歡水果繽紛鮮亮的色彩——養眼; 也熱愛它含有豐富的維生素——養顏;還因為女人是味覺的動物,它的果香,或酸或甜,或濃郁或淡雅,讓人回味無窮。在這個屬於水果的季節裡,讓我們—起來享用五彩的盛宴吧! 套餐一 主食:香蕉牛奶蘑菇飯 營養魔法:補充能量和維生素,提高機體免疫力。 原料:米飯200克,雞脯肉150克,鮮蘑菇3朵,...



初秋養生要滋陰養肺防秋燥

 初秋養生要滋陰養肺防秋燥
       養生之道網導讀: 現在正是季節轉換,稍不注意就會身體不適。而在秋天尤其要注意養肺,因為呼吸系統的慢性疾病易在這個季節復發。如果能堅持做一些肺部保健操,再結合養生調理,到了冬天也不生病。 百合        食療養肺        白色食物養生法因白色食物與肺部對應,與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,為了防範...



萬聖節為什麼用南瓜

 萬聖節為什麼用南瓜
養生導讀:萬聖節為什麼用南瓜?西方萬聖節到了,節日裡少不了的是南瓜。南瓜燈、南瓜派、南瓜麵包……隨處都是南瓜的身影。那麼萬聖節為什麼用南瓜,你知道嗎?下面小編為您介紹萬聖節用南瓜的由來。 萬聖節為什麼用南瓜? 每年10月31日是西方國家傳統節日萬聖節,南瓜在萬聖節中扮演著重要的角色。南瓜燈、吃南瓜派是萬聖節的傳統習俗。 萬聖節為什麼用南瓜?公元前5世紀,愛爾蘭的凱爾特人...



美食科學堂 帶你走入檸檬的世界

 美食科學堂 帶你走入檸檬的世界
昨天我們嘗了一道菠蘿雞片湯,今天繼續水果這個“主題”——檸檬乳鴿湯。其實水果入湯,大多禁不起久煮,像菠蘿放湯裡一煮沸即好,檸檬也如此,乳鴿需煲一、兩個小時,但檸檬只需最後10分鐘放入,取其清香果味,不然香味口感盡失,浪費一鍋好湯料了。 (3-4人份) 材料:乳鴿:1只;排骨:300克;檸檬:半個;姜:3片;水:8碗 做法: 1.洗淨宰好的乳鴿,斬大件;洗淨排骨,斬塊,和乳鴿一...



10種食物吃法不正確 等於給自己下毒

 10種食物吃法不正確 等於給自己下毒
養生之道網導讀:我們日常吃的食物,你有沒有關心過它們是不是健康無毒害的呢?很多人都覺得有的蔬菜洗的已經夠乾淨了,應該沒什麼衛生問題,可是事實真的如此呢?哪些食物吃法不正確就等同吃毒藥呢? 10種食物吃法不正確 等於給自己下毒 人們每天的飲食,只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡,以及食物本身的安全性。有10種日常食物,如果被錯誤的吃進肚子,那麼等同於給自己下毒。下面就看看吧? 1、生豆...



綠色〞偉哥〞巧治陽痿早洩粥

 綠色〞偉哥〞巧治陽痿早洩粥
龍眼肉粥 【主料】龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。 【製作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。 【功用】健脾養心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早洩,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。 刺莓酒 【主料】刺莓果100克,米酒500克。 【製作】將刺莓果洗淨,乾燥,去果核,研碎,放入瓶內,加入...



養肺清熱潤腸通便功效的四款食療方

 養肺清熱潤腸通便功效的四款食療方
養生之道網導讀:生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。有養肺清熱潤腸通便功效的四款食療方。 鮮土豆汁 材料:鮮土豆300克。 製作:去皮切碎,用乾淨的紗布包好擠汁。 功效:飯前服用1~2湯匙,每日2~3次,適用於習慣性便秘。 杏仁燉雪梨 材料:杏仁15克,雪梨15...



蘿蔔美容的三個妙方

 蘿蔔美容的三個妙方
蘿蔔美容妙方 天門冬蘿蔔湯 天門冬15~30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水加適量雞湯,再加入火腿肉(切薄片)150克,煮沸後,將切好的蘿蔔絲300克放入同煮。煮熟後加入適量食鹽,少量香蔥末、胡椒末調味,可分作幾次食用。有美容、止咳、消除疲勞、增強體力之作用。長期食用能使粗糙皮膚變得細膩光滑。 紅蘿蔔蘋果芹菜汁 紅蘿蔔1個,蘋果1個,芹菜50克,檸檬1個。將紅蘿蔔洗淨,去皮,蘋果、檸檬洗淨,去...



喝果汁還是吃水果「好」呢

 喝果汁還是吃水果「好」呢
果汁即指水果汁飲料,深受大人、小孩的青睞,但喝果汁不等同於吃水果。各種果汁類飲料一般含有食品添加劑,如人工合成色素、香精、化學防腐劑等。在製作水果汁的過程中,水果中的大量纖維素受到破壞,常飲不利於健康。 食物纖維分為可溶性和不可溶性纖維,水果中的果膠即屬前者,而不溶性的木質素則屬於後者。食物纖維可在體內起到兩種作用: 1、刺激腸道蠕動並促進排便,這對老年人尤其重要,因為老年人的...