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梨

 梨
梨為薔薇科植物白梨及秋子梨等栽培品種的果實。白梨主要分佈於華北、西北、遼寧等地。沙梨主要頒於長江流域以南及淮河流域等地。秋子梨主要分佈於東北、河北、山東、甘肅等地。我國大多數地區有栽培。秋季采收,洗淨用。 [性味] 味甘、微酸,性涼。 [功效] 生津除煩止渴,滋陰潤肺止咳,清熱瀉火化痰。 [主治] 急性支氣管炎和支氣管炎咳嗽痰喘,口渴失音,小兒風熱,眼赤腫痛,喉痛反胃等病...



熱性體質者春季食養可選用哪些食品?

 熱性體質者春季食養可選用哪些食品?
熱性體質者在春季可選用以下食品作食養: 1.芹菜 性味甘涼,功能清胃、明目、滌熱祛風、散瘀破結、降壓止眩。 (1)高血壓頭痛腦脹、虛炎上衝、精神過於興奮:鮮芹菜250克,洗淨,沸水浸燙2分鐘,切細搗爛,絞汁服。每次20-30毫升,每日2次。現制現服。 (2)乳糜尿:取旱芹菜下半部色白者及根約10厘米切下,以根之直徑大於2厘米為佳。每次10根,洗淨,加水500毫升,煎至200毫升為頭煎,早晨空腹服,再加水...



走出飲食瘦身的誤區

 走出飲食瘦身的誤區
節食減肥越減越肥?看看這些飲食瘦身誤區你犯了幾個?現在就來為你揭開它們的真面目。 誤區:一天三頓吃蘋果和酸奶,三天下來體重肯定有所下降。所以,盡可以吃水果減肥。 真面目:別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果,你所鍾愛的高檔水果如芒果、荔枝、榴蓮、香蕉都是熱量極高的水果,以榴蓮為例,500克就有500千卡的熱量。而那些家常水果才是減肥的好幫手,它們是:西瓜、西紅柿...



谷雨喝海帶銀耳羹輕鬆迎接夏季

 谷雨喝海帶銀耳羹輕鬆迎接夏季
楊花落盡子規啼,轉眼春盡。谷雨節氣是春天的最後一個節氣,氣溫升高降水多,做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。以下小編幫大家整理了資料,談談谷雨養生。 此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處於旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應當食用一些養肝護肝的食物,以順應陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用養肝護肝藥膳幾款:   海帶銀耳羹:海帶50克,...



谷雨過後 暮春飲食注意啥

 谷雨過後 暮春飲食注意啥
春天由於天氣多變,因此在飲食和養生方面很講究,谷雨到時,已是暮春,我們該如何健康飲食、吃適合這一季節的食物呢? 晨起喝杯水 暮春氣候複雜,不過絕大多數地區都多大風天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之後,人體內水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃...



葛 根

 葛 根
原料介紹 葛根為豆科植物野葛的根,系豆科葛屬多年生植物。其根既是古代的救荒植物,又是祖國醫學常用的中藥材。全株被黃褐色長硬毛。三出復葉互生,托葉盾狀著生,卵狀橢圓形;中央小葉菱狀卵形或寬卵形,側生小葉斜橢圓形,兩面被糙毛,背面較密;托葉盾形,小托葉針狀。總狀花序腋生,花密集;小苞片卵形或披針形;花萼鍾狀,萼齒5,上面2齒合生,下面l齒較長,內外面均被黃色柔毛;花冠蝶形,藍紫色,...



髮菜老蓮藕

 髮菜老蓮藕
原料: 老蓮藕150克,髮菜7.5克,陳皮2塊,豬肉300克,清水1000克。 製作方法: 蓮藕去皮洗淨,髮菜浸泡好備用,豬肉絲用開水燙過備用。清水燒開,放入豬肉、陳皮,煮1小時後,再放入蓮藕和髮菜,同煲2小時即可。 功效: 蓮藕中的營養成分豐富,具有開胃、清熱、解毒利尿的功效。   標籤:【蓮藕】、【老】、【髮菜】



春季谷雨節氣五類人如何調養

 春季谷雨節氣五類人如何調養
木形人宜疏肝健脾   體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩寬闊,背部挺直,身體瘦弱,手足靈活。 飲食調養:宜多服疏肝健脾、清熱祛濕的食物,如薏苡仁、山藥、玫瑰花、郁金等。 藥膳推薦——郁金佛手蜜飲:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘後,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣、清熱解郁的功效。 火形人宜疏肝解...



佛門食療奇方

 佛門食療奇方
      佛門僧侶,素有“苦行僧”之稱,他們生活雖清苦,但長壽者比比皆是。究其原因,除了清心寡慾外,還在於佛家從古到今積累了一套獨特的祛病健身良方。 金桔治胃潰瘍 金桔中含有大量的維生素C,還含有維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、脂肪等營養成分。其核心成分是維生素C含量比普通的柑桔高出數倍。金桔不僅對治療咳嗽和喉痛有效,對胃潰瘍也有療效。方法是,每...



每天應該吃多少蔬菜合適

 每天應該吃多少蔬菜合適
養生之道網:維生素K過去默默無聞,如今聲名大增,其營養作用超乎想像,如何在生活中攝取足夠的維生素K呢?專家建議— 維生素K的大名並不響亮。過去,即便是營養師也僅僅知道維生素K是“抗出血維生素”,能夠預防新生兒出血,預防皮下出血。然而,最新的研究發現,維生素K的營養保健作用遠遠超過人們的想像。 維生素K是預防成年人骨骼強度下降的一個重要因素,對絕經後的中老年婦女更為重...