養生導讀：餃子是日常生活中經常食用的食物之一，韭菜也是人們日常生活中常見的食材，雞蛋更是食用最多食材，那你有沒有想過三者放在一起會怎麼樣？韭菜雞蛋餃子餡正是這三者的結合體，用韭菜炒雞蛋，做韭菜餡兒餅，韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物，現向大家介紹一下有關韭菜雞蛋餃子的做法。 主料：麵粉550g；韭菜500g；雞蛋4個；清水270g。 輔料：植物油適量；鹽適量；姜適量；海鮮醬油2小...

養生導讀：胡蘿蔔雖然味道不怎樣，但功效多多，是值得推薦的養生菜。胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？胡蘿蔔生吃會損失營養，熟吃才是最佳方式。到底胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？下面為您介紹胡蘿蔔的五種營養吃法。 胡蘿蔔怎麼吃最營養？ 想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。 一、胡蘿...

今年夏天持續的高溫天氣讓大家胃口盡失，所以甜軟或涼爽的糕點就大受推崇，目前為止，最受網友喜愛的三種糕點就是雪媚娘、水晶月餅和開花饅頭，既漂亮可口，又製作簡單，還是養胃的好幫手。養生之道網為您介紹雪媚娘、水晶月餅和開花饅頭的製作方法。                雪媚娘的做法 雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪...

東北是一個多民族雜居的地方，東北菜一向是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，講究吃的豪爽，吃的過癮，所以東北的家常菜做法簡單，味道夠味。下面為大家介紹一些東北家常菜的做法大全，學學吧! 東北亂燉 材料：玉米、排骨 、豆角、胡蘿蔔、彩椒、蔥、八角、花椒、豆瓣醬、姜、鹽 做法：排骨焯水撈出洗淨備用，胡蘿蔔切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用。蔥切段、姜...

養生導讀：麻辣起源於四川，是漢族流傳千年的地方特色小吃，其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅寒、祛濕，這種當地煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，後來發展成了今天我們在大街小巷經常看到的麻辣燙了。如果你對此類小吃垂涎欲滴，不妨學學其製作方法吧！ 麻辣燙湯料的做法 1、炒制醬料 具體做法：取大鐵鍋1個，燒熱下菜子油5千克、牛油1千克，小...

養生導讀：鍋貼，是一種漢族小吃，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。 鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。 純肉餡鍋貼 材料：肉餡、餃子皮、醬油、鹽、味精、蔥姜、韭菜、雞蛋。 做法： 1、將雞蛋攪到肉餡裡，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時，加入鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜...

養生導讀：水煎包，山東漢族傳統風味小吃，屬魯菜系。水煎包在烹製過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者讚不絕口，名揚四方。 水煎包的製作方法一： 材料：麵粉、酵面、溫水、豬肉、醬油、精鹽、薑蔥、白菜、香油、食油。 做法： 1、將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵團，再鹼水揉勻稍餳上案，揪...