１．洋參銀耳雞蛋羹：
[原料] 西洋參3克、銀耳15克、雞蛋2只。
[製法] 將西洋參用水洗淨，曬乾或烘乾，研為細粉備用。雞蛋打入碗內，調勻至起泡沫。銀耳用水發開，洗淨，撕成碎片。將銀耳放入鍋中，加適量水，用大火煮沸後，改用小火煨爛。將雞蛋汁、西洋參末徐徐倒入，攪拌均勻，再煮沸2...
西洋參的幾種吃法
天麻的吃法
養生之道網導讀：天麻的吃法，天麻，是一種名貴中藥。同時，它還有一定的食療功效。那麼天麻要怎麼吃才能發揮出最好的功效？下面一起來看看天麻的吃法。
天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物鹼、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，亦可起到一定治療作用。
1、鮮天麻蒸豬肉
材料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。
做法：鮮天麻洗淨切...
紅參的吃法
養生之道網導讀：紅參的吃法，紅參是營養價值很高滋補品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。那麼紅參要怎麼吃才能發揮出它的功效呢？下面介紹幾種紅參的吃法，一起來食療養生吧。
紅參是人參的熟製品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長於大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。
從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現經...
螺旋藻的吃法
養生之道網導讀：螺旋藻的吃法，螺旋藻是一種很好的養生保健品，具有減輕癌症放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。螺旋藻怎麼吃才能發揮最大的功效？下面一起來瞭解下螺旋藻的吃法。
螺旋藻營養成分的特點是蛋白質含量高，而脂肪、纖維素含量低，並且還富含維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素E等。可以說，它全價濃縮了人體最需要的各種維生素。
此外，它還是所有食物中可吸收性鐵質含量...
讓寶寶更聰明的雞蛋吃法
雞蛋是自然界的一個奇跡，一個受過精的雞蛋，在溫度、溫度合適的條件下，不需要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養是非常完美的，雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個...
黑芝麻的吃法
養生之道網導讀：黑芝麻的吃法，黑芝麻是極佳的保健美容食品，那麼你怎麼黑芝麻怎麼吃最有營養嗎？下面推薦幾種黑芝麻的吃法，一起來看看吧。
據營養學家分析，黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D...
將鹿茸功效發揮最大的吃法
養生之道網導讀：鹿茸是保健的佳品，不僅營養豐富，還可以改善陽虛諸證。但是鹿茸的吃法你可知曉呢？不合理的吃法不僅無功效，還會讓進補中的你越補越虛哦！
鹿茸的食用方法
鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它...
改掉錯誤的西紅柿吃法 遠離脂肪肝
養生之道網導語：脂肪肝的人數已經不在少數，各大門診統計數據顯示，超過7成白領患有不同程度的脂肪肝。肝病專家指出，只要合理調整膳食，同時適當參與運動，中輕度脂肪肝患者無需用藥即可快速自愈。
當然，西紅柿並不是想怎麼吃就怎麼吃，防治脂肪肝吃西紅柿還是有講究的。以下四條吃西紅柿禁忌，不可不記：
1、忌吃未成熟的西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量“番茄鹼”，多食會發生中毒。中毒症...
春季排毒：蒲公英的吃法大全
養生之道網：蒲公英怎麼吃？春季到來，田野裡到處都是蒲公英，除了觀賞外，蒲公英還可以吃。那麼蒲公英怎麼吃呢？養生之道網為您總結了蒲公英的吃法大全，看看吧。
1、拌蒲公英
材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鮮醬油。
做法：將新鮮的蒲公英去根，清洗乾淨。把水瀝干。撒上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。醃製好的蒲公英，用手把水擠乾淨。放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油...
沒有垃圾零食只有垃圾吃法
今日，多數人已經進入忙碌工作狀態，結束觥籌交錯的喝酒聚會，一桌又一桌的酒席應酬，很多人腸胃出現這樣那樣的不適，不但積聚了些脂肪，而且大年過後，很多家裡還有剩餘的大魚大肉、飲料、零食等沒來得及“消化”。對此，陝西省營養學會副理事長周玲教授建議，節後不但要從飲食上調整使腸胃適應規律的生活，為了健康飲食，對不同剩餘食物也要有不同的處理辦法。
-大魚大肉節後清淡加工
現狀：春...