秋冬時節是進補的好時機。西洋參是廣州人經常食用的滋補品之一，人參也是人們喜愛的滋補品，記者近日瞭解到，高麗參近來也受到消費者的歡迎。雖是不同種類，但這些參都屬較名貴的中藥材，它們有哪些種類和特性？藥效有什麼差別？原條參是否比參製品功效要好？人參是不是隔水蒸就不燥？記者近日採訪了一些專家，為大家解答這些疑惑。 人參主要分三大類 人參是五加科植物人參的乾燥根。在我國，食...

人參是很珍貴的一味藥材，市場上的人參種類很多，質量各異，學會一點鑒別知識是有必要的。 在人參中只有野山參是珍貴藥材，生長年限由幾十年到百餘年不等，價格昂貴。由於山參產量稀少，以假充真、以次充好的現象時有發生，所以應注意鑒別。 要想鑒別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清“五形”，又要識別“六體”。 1．五形是指須、蘆、皮、紋、體 （1）須：長條須，老而韌，清疏...

相信很多人都知道人參是名貴的中藥，但是人參具體有什麼功效呢?人參怎麼食用才合適呢?下面是對於人參的功效與食用方法的簡介，看完後你就知道人參怎麼吃才最有用了。 人參可以大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。 人參的功效： 1、調節中樞神...

人參是補益之品，在防治疾病和養生保健方面應用廣泛。近幾年來，科學家們對人參的研究進一步深入，僅1974年至1984年間，中外學者就先後召開過四次“國際人參會議”，為人參的廣泛應用開闢了廣闊的天地。然而，隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，在一些地區則出現了盲目地濫用人參的狀況。美國就曾出現過一股“人參熱”。僅如1979年，美國就消費了250頓人參，服用人參者有600萬...

 明代名醫張景岳年輕時四處征戰，過著金戈鐵馬的生活，所以他的醫書很特別，方劑都是按照兵法排列的。在張景岳的醫案裡，有一個是給戰友看病的。 這位參軍一看，差點沒背過氣去：我是讓你來解毒的，你開了這麼多的溫陽的補藥是幹什麼嘛!我現在腹脹、氣急、口乾，那裡還敢服用這麼多的溫補之藥呢!但這位吳參軍實在沒有別的辦法，只好“遂不得已含淚吞之”，感覺特壯烈。 結果是，喝完了一服...

中文名：人參 (朝鮮半島出產的稱為：高麗參 ) 拼音名：Renshen 別 名：山參、園參、人銜、鬼蓋(《本經》)，土精、神草、黃參、血參(《吳普本草》)，地精(《廣雅》)，百尺杵(《本草圖經》)，海腴、金井玉闌，孩兒參(《綱目》)，棒棰(《遼寧主要藥材》)。 英文名： Ginseng，Ginseng Root 拉丁植物名：Panax ginseng C. A. Mey. 中文科名：五加科 來源：為五加科植物人參的根      ...

功效     補氣強身；延緩衰老。主頭昏乏力；胸悶氣短。 藥理作用     1、對心血管系統的影響 人參花蕾皂甙具有明顯的抗休克作用，可減少失血性休克太乳酸脫氫酷（LDH），活性，改善微循環因缺血所致的缺氧環境[1]；還可降低失血性休克太心、肝、肺組織中過氧化脂質（LPO）的含量[2]。給小鼠灌服人參花皂甙，劑量分別為12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg，連續10d，測得3個劑量組...

養生之道網：冬季養生，冬天吃人參好嗎？冬天，是進補的好時節，很多人都會食用各種補品來調養身體。那麼冬天吃人參好嗎？一起來瞭解下吧。 人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經，具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參，在性質和作用方面也有差異和不同的適應症，吃對了才養生。 冬天吃人參好嗎 冬季進補，人參、洋參、黨參等是常用的補品，但各種參類性味功效略有不同，具...

養生之道網導讀：人參花的副作用，人參被譽為保健美生第一品，而人參花更是難得的藥材和滋補品。那麼服用人參花會有副作用嗎？下面一起來瞭解下人參花的副作用。 數千年來，人參作為珍貴的補品已被廣泛地認識和運用。然而，根據近年來中西方的研究發現，人參營養價值最珍貴之處不在於人參根，而在於人參花。人參四年始能開花，一棵人參一年只有一朵花，一般60斤人參一年只能收穫一兩參花，且取之不易，可見...

 土人參別名玉參、高厘草，喜生於村旁、山坡等地，是一種多年生觀賞兼藥用的直立草本植物。其植株高可達40厘米，莖少分枝，葉互生，卵形肉質，長7??10厘米，寬3??4厘米，基部楔形，肉質根，形似人參，所以稱之為土人參。   土人參有潤肺、益氣、健脾功效，對疾多久咳、勞傷等有一定療效。土人參又是餐桌上一道營養豐富、味道極鮮的野菜。它適應性廣，耐粗放栽培，很適粗農家種植。 其栽培技術...