冬季養生 冬天吃人參好嗎
養生之道網：冬季養生，冬天吃人參好嗎？冬天，是進補的好時節，很多人都會食用各種補品來調養身體。那麼冬天吃人參好嗎？一起來瞭解下吧。
人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經，具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參，在性質和作用方面也有差異和不同的適應症，吃對了才養生。
冬天吃人參好嗎
冬季進補，人參、洋參、黨參等是常用的補品，但各種參類性味功效略有不同，具體使用時有一定的差異。
人參的進補十分有講究，手腳發熱，所謂“陰虛”，就不適合吃人參，可服用西洋參；而手腳發涼，“陽虛”的人，則正好相反。
久病體虛的人士需要進補人參時，首選“生曬參”。如果病人服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等症狀時，中醫稱為“不受補”，可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇“紅參”，如果出現“不受補”的狀況，也可改用西洋參。
人參的6種吃法
隨著工作生活節奏不斷加快，再加上不良的生活方式，如今不少白領處於亞健康狀態。這些人，其實很需要冬令進補。如果想要進補得更美味，其實也並不難。
1、細嚼噙化
每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
2、煎湯飲用
將人參切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水（以高出參片2厘米為準）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。
3、隔水燉服
將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4、泡茶飲服
取人參片5-8片，置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。
5、浸酒飲服
取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周後即可服用。每次10毫升左右。
6、研末沖服
將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。
5種人不宜服人參
1、身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益於健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
2、臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
3、正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎症，此時服用人參會引起食慾不振，腹部脹滿，便秘等。
4、發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
5、身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內必有熱毒，服用人參後會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重後果。
人參的服用方法很多，並且各有所長，每個人應根據自己的實際情況選擇不同的服用方法。值得提醒的是，在服用人參的同時，不要吃蘿蔔、綠豆、或飲茶，以免影響補力。
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中醫常識分類下，於2019年01月21日最後更新
- 轉載請註明：冬季養生 冬天吃人參好嗎 | 養生知識網 +複製鏈接