養生導讀：一年之計在於春，一日之計在於晨。早晨不僅是一天的開始，同時也是一天中最重要的時間，所以早餐對於一天的身體需求來說十分重要。雖然早晨我們急需補充營養，但是卻不能忽視了營養的均衡性。那麼，哪些早餐套餐最適合呢？ 套餐一：牛奶、雞蛋、玉米片。 主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。 做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。 牛奶雞蛋玉米   小貼士： 1...

養生導讀：回鍋肉是漢族特色菜餚，屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。一下為您介紹香辣回鍋肉的做法。 詳細做法： 1、將五花肉放入冷水鍋中， 加入幾片姜， 一起煮；煮到用筷子很容易插進去， ...

養生導讀：臘肉，是指在每年農曆的臘月將經過醃製的鹹肉，再經晾曬或煙熏而成的肉製品。臘肉在我國歷史悠久，我國南北均有出產，南方以醃臘豬肉較多，北方以醃牛肉為主。臘肉種類紛呈，同一品種，又因產地，加工方法等的不同而各具特色。 第一種做法：臘肉炒莧菜。 菜系：家常小菜。 特色：臘肉鹹中帶香，莧菜鮮好嫩爽口。 原料：主料：臘肉、莧菜調料：鹽、料酒、雞精、食用油。 製作： 1、將臘肉洗淨...

養生導讀：“百菜不如白菜好，諸肉還是豬肉香”，生活裡，最養人的，往往是那些最尋常、最近處、最溫和的東西。白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。一起看看白菜的功效和做法吧！ 一、白菜的價值。 1、吃白菜能補鈣。 大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣...

養生導讀：西餐裡除了常用的明火以外，最常備的就是一個烤箱，有了它基本上80%的菜式都可以製作出來。其實烤箱之所以受到廣泛的應用，除了能夠以均勻的溫度來讓食物全面發揮本身的香氣以外，還在能夠容納大體積的食物的同時又可以讓其平均地受熱至熟，這也是讓無數廚師對它愛不釋手的原因。現在一起看看幾款廚房烤箱菜譜吧！ 一、日式醬香銀鱈魚。 準備時間：20分鐘。 製作時間：30分鐘。 食材：銀鱈魚160...

養生導讀：雜醬面自古以來是漢族麵食。是北京富有特色的食物之一，也是北京人的當家飯，有百吃不厭的美譽,尤其是夏天，是北京人的最愛。雜醬面過程就是將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。最後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油裡炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。 一、醬的做法。 1、先買一袋干黃醬(一小袋即可，如果是兩個人的話)。 2、回家把干黃醬倒出來(多少視你的...

養生導讀：我們知道蔬菜雖然沒有肉類那樣受人們歡迎，可是它所含有的營養價值一點也不比肉類少，而且蔬菜的做法多種多樣，味道不必肉類差哦，今天我們就來看看西蘭花有什麼好吃的做法吧。 一、西蘭花炒蝦仁。 材料：蝦仁(紅)100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克。 做法： 1、將西蘭花往粗莖，分成一小朵，粗莖削除厚片，切成進口大小即可。 2、在沸水中添加少量的食鹽...