一般說來，秋季養生可以分為初秋、中秋和晚秋3個階段。
初秋之時，欲食之味宜減辛增酸，以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，節約生冷，以防疾病，此時宜進補養之物以生氣。《四時纂要》要說：“取枸杞浸酒飲，耐老。”
中秋炎熱，氣候乾燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油食品。其次，應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B、C...
秋季養生貴在巧
二十四節氣養生 立夏篇
今年5月6日，為立夏節氣。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子。立夏過後，全國各地的氣溫就明顯升高，許多地方都已經超過攝氏30度了。在這逐漸炎熱起來的立夏季節，我們應如何做好立夏養生呢？
立夏養生之飲食養生
立夏時節，時值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。此時飲食宜清淡，以低脂、易消...
槐花食有宜忌
進入五月份，又到了槐花盛開的時候，村邊、路旁的槐樹吐出一串串潔白的花串，散發著濃烈的香氣。槐花不僅吃起來味道鮮美，可以做成槐花蛋湯、煎槐花餅子，而且槐花還是一劑良藥，能治療多種疾病。
槐樹是豆科落葉喬木，花、葉、果實都可食用，也都能藥用。從古至今，槐花都是常用的止血良藥，宋代的方勺在《迫宅篇》中就記載了一則槐花止血的醫話：有一位書生，舌頭突然出血不止，許多醫生不知何病，束手無...
老人安度盛夏要訣
夏至之後，我國大部分地區進入盛夏季節。此時晝長夜短，暑氣逼人。老年人由於耐受力弱，適應性差，要安全度夏，應注意保健。
酷暑盛夏，火氣旺盛，老年人在精神、心理等方面，應息其怒，靜其心，安其神，使神經系統處於寧靜狀態。在日常生活中，要養成心平氣和的性格，常有冰雪在心之感，切不可煩躁激動。
夏日裡老年人應“早臥早起”。晨起後，適當參加一些力所能及的體育活動，有利於提高機體...
豆瓣菜
原料介紹
豆瓣菜為十字花科豆瓣菜屬多年生水生草本植物。原產歐洲，19世紀，由葡萄牙引入中國，我國、印度和東南亞很多地區都有野生品種。我國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多。近幾年北方地區又從歐洲引進大葉優質品種，利用旱地種植或無土栽培，已較大兩積開發利用，其嫩莖葉可食，氣味辛香。
豆瓣菜植株高約30厘米，匍匐或半匍匐狀叢生莖圓形，在幼嫩時實心，長老後中空，青綠色，具多...
調好冬季「飲食鍾」
冬季寒冷，人們食慾多有增加，但這並不意味著在冬季人體需要更多的熱量。
現代科學研究證明：人體在冬季所需的能量與其它季節的差距並不大，因為人體的“激素鍾”在寒冷氣候下，運轉有所改變。此時，甲狀腺功能增強，去甲腺上腺素分泌增多，從而加速了體內大多數組織、細胞的氧化過程，增加產熱。此時應進行耐寒力鍛煉而增強適應能力。如忽略了人體本身的生理耐寒力，而一味依賴食物御寒，過多地...
冬瓜籽
營養分析
冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺去痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質，是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，皮膚細嫩柔潤，頭髮烏黑光亮。所以，冬瓜子具有相當高的美容價值。
現代營養研究發現，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極...
春季正是體檢的好時候
春天草長花開，也是人體內臟和器官生理功能活躍的最好時節
經過了一個寒冷的冬天，度過了春節長假，人們已經返回各自的崗位，著手新一年的工作。當您準備脫下御寒的棉衣時，當您摩拳擦掌運籌新的藍圖時，健康專家提醒您：春天是體檢的最好季節，不妨在春季先“檢修”一下自己的身體。
■春季體檢為一年打好健康基礎
冬去春來，兩個季節有明顯不同的特點。冬季漫長而寒氣襲人，春季短暫而氣候多變...
秋季為何易患「發背」，怎樣防治？
“發背”是祖國醫學的病名，屬於“有頭疽”的範疇，相當於現代醫學的“癰”，是由金黃色葡萄球菌引起的多個相鄰的急性深毛囊炎和毛囊周圍炎，出可以累及周圍和其下的結締組織，形成比較明顯的痛性紅腫硬塊。
一般來講，感染先從一個毛囊底部開始向周圍結締組織擴散，並沿著深部阻力較弱的脂肪組織蔓延至皮下深盤膜，再沿深筋膜向四周擴散，累及周圍許多脂肪組織，然後向上穿...
開空調小心「空調腿」
我這老寒腿是在“海城地震”後落下的病。後來生活條件好了，我這老寒腿也就好了。可這兩年不知怎麼了，老寒腿冬天不發作，夏天倒發作了。這不，自從入夏後，兩個膝關節又澀又脹又酸痛。我去請教老中醫，他把脈後一連說了幾個“寒症”，開了點溫經活血的藥。
大夏天的，哪裡受的寒呢？回家後，我說給老伴聽，老伴大笑：“你那‘老寒腿’該叫‘空調腿’才對！...