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兒童的每日營養飲食指南

 兒童的每日營養飲食指南
營養均衡是孩子成長髮育的重要因素,也是保持身體健康的不二法門。根據行政院衛生署的建議,各年齡兒童每日營養素的攝取量如下: 1-3 歲 牛奶2 杯,蛋1個,豆類(豆腐)1/3 塊,魚1/3 兩,肉1/3 兩,五穀(米飯)1-1.5 碗,油脂1湯匙,深綠色或深黃紅色蔬菜1兩,其它蔬菜1兩,水果1/3-1個 4-6 歲 牛奶2 杯,蛋1個,豆類 (豆腐)1/2塊,魚1/2兩,肉1/2兩,五穀(米飯) 1.5-2碗,油脂1.5湯匙,...



營養強化「肌肉男」的方法

 營養強化「肌肉男」的方法
以75公斤的健美愛好者為例 早餐:5片切片麵包或2個饅頭,牛奶2袋(500毫升),雞蛋1個,蛋清3個 早加餐:香蕉1個,乳清蛋白飲料1杯(280毫升) 中餐:米飯/饅頭250克,雞胸肉/魚肉/牛肉200克,蔬菜1份(約200克),桃/蘋果/香蕉1個,牛奶500毫升 運動中:健身飲(運動前及運動中、運動後)500毫升 運動後:健肌粉(運動後即刻服用)25克,肌酸(運動後即刻服用)5克 晚餐:米飯或麵條200克,雞胸肉/魚肉/牛...



七種營養助你生個健康寶寶

 七種營養助你生個健康寶寶
 1、微量元素 胎兒腦細胞發育需要各種營養素的供給,其中一些微量元素是胎兒腦細胞發育過程中所必需的。 建議:食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動物的血,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸引和利用。也應多喝奶。 2、脂肪 脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細胞、髓鞘的重要元素,因此適當地食用含有脂肪的食品也是非常必須的。 建議:不要擔心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃雞蛋...



孕期如何額外補充營養品?

 孕期如何額外補充營養品?
       如今生活條件好了,人們餐桌上的食物越來越豐盛,營養過剩的問題也變得很普遍,雖說如此,但很多人卻未必攝取到了“對”的營養,外食族更常見營養不均衡的情況。市面上琳琅滿目的營養補充品,就是為了滿足人們的特殊營養需求為研製的。進入孕期後,是否必須額外補充營養品?應該怎麼吃,才能吃得健康?我們請營養師為你解答! 市售的各種營養補充品,包括...



准媽媽孕期補充營養的四大技巧

 准媽媽孕期補充營養的四大技巧
 技巧1營養攝取務求均衡 准媽媽在懷孕期間所攝取的營養,與腹中胎兒的成長髮育息息相關,而良好的營養就來自於日常的均衡飲食。 所謂“均衡飲食”,也就是均衡攝取六大類食物,包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。 均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同,例如奶類可提供蛋白質、鈣質;蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質;五穀根莖類則是重要的熱量來...



如何防治小兒營養不良?

 如何防治小兒營養不良?
 治療小兒營養不良,首先是調整飲食,輕、重度營養不良患兒,因消化能力尚好,可給予容易消化的食物,並供給大量維生素類,盡可能使糖、脂肪和蛋白質的比例符合3:2:1,每日每公斤體重供給熱量170~250焦耳。若消化與吸收良好,每隔兩三天酌情適當增加。其次是給患兒服各種消化酶,如胃蛋白酶、胰酶,幫助消化。口服維生素B1、B6與C等。中醫推拿捏脊療法也有一定療效。極重度營養不良者應住院治療。 ...



懷孕間營養過剩不好

 懷孕間營養過剩不好
 北京大學人民醫院營養部專家徐澄清指出,目前有一些女性在懷孕前盲目大量補充營養,這種做法是不可取的。一般來說,懷孕前正常飲食就可以了,而沒必要吃什麼營養品、保健品,因為營養過剩也可能有害,如導致懷孕後出現妊娠糖尿病等。 為了達到優生的效果,一些女性往往在懷孕前和懷孕期間補充很多營養。不過專家提示,過多、盲目補充營養可能造成營養過剩,反而使一些孕婦面臨妊娠糖尿病的威脅。因此...



胖孕媽,更要警惕營養過剩

 胖孕媽,更要警惕營養過剩
已經肥胖的孕婦,不能通過藥物來減肥,可在醫生的指導下,通過調節飲食來減輕肥胖。肥胖孕婦飲食要注意下面幾點: 一、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物,米飯、麵食等糧食均不宜超過每日標準供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶,少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉,並可適當增加一些豆類,這樣可以保證蛋白質的供給,又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅...



節後營養瘦身餐 10天快速減肥

 節後營養瘦身餐 10天快速減肥
養生之道網導讀:鍵的話題。我們當然希望自己可以在10天瘦下去,10天的話,小編在此推薦給大家節後營養瘦身餐,幫助你們快速減肥。NO.1百合枸…… 鍵的話題。我們當然希望自己可以在10天瘦下去,10天的話,小編在此推薦給大家節後營養瘦身餐,幫助你們快速減肥。 NO.1百合枸杞西米粥 上榜理由:過完年,感覺腸胃不適,體重也增加了不少,這時候,喝點粥養養胃再適合不過。百合,藥食同源,既能滋陰潤肺,又能...



嬰兒,每天需要多少營養素

 嬰兒,每天需要多少營養素
嬰幼兒一旦某些營養素攝入量不足或過量,短時間內就可明顯影響發育的進程。 熱量:嬰兒初生時需要的熱卡約為每日每公斤體重100—120千卡(418—502千焦),以後隨月齡的增加逐漸減少,在1歲左右時為80—100千卡(335—418千焦)。 蛋白質:母乳餵養時蛋白質需要量為每日每公斤體重2克;牛奶餵養時為3.5克;主要以大豆及穀類蛋白供給時則為4克。 脂肪:初生時脂肪占總熱的45%,隨月...