【藥膳】 | 養生知識網


 



用些藥膳防感冒

 用些藥膳防感冒
容易感冒者可以選用補氣養肺、祛風散寒類藥膳: (1)黃芪姜棗茶 黃芪30克,生薑6克,大棗10克,蘇葉12克,煎湯當茶飲具有益氣散寒、祛風防感冒作用。老年人、小孩或體虛者春天常飲此茶具有良好的預防感冒作用。 (2)太子參30克,黃精15克,板藍根12克,貫眾12克,洗淨,用紗布包紮,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣養肺防治流感作用,適宜於體虛者預防感冒調養用。 容易咳嗽者可以選用祛風宣...



經後易感冒 藥膳幫忙防

 經後易感冒 藥膳幫忙防
婦女每次來月經時,因失去一定量的血液,以及體內激素水平的變化,身體抵抗力自然較平時下降,尤其是平時體質較弱且月經量又較多的女性,更為明顯。此時若不注意保健,很容易發生感冒。 那麼,如何預防和治療這種情況呢? 在月經來潮前選服下列一些食療方,有助於預防經後感冒。 1阿膠豬瘦肉湯 每次可用阿膠10克,黨參10克,枸杞子10克,蔥白3根,豬瘦肉50克。製作時,先將阿膠打碎,將豬瘦肉洗淨切成小塊...



幾種「清涼敗火」的夏季藥膳

 幾種「清涼敗火」的夏季藥膳
黃酒核桃泥湯 本品源自《本草綱目》。核桃仁5個、白糖50克,放在蒜罐或瓷碗中,用擀面杖擀碎成泥,再放入鍋中,加黃酒50毫克,用小火煎煮10分鐘。每日食用兩次。本品可治療神經衰弱、頭痛、失眠、健忘、久喘、腰痛,以及習慣性、老年性便秘。 食後述評 湯液,分為藥用湯液、食用湯液。藥用湯液多煎煮一定時間,取汁留渣,加水再煎煮。最後去渣,合併煎汁,飲用。食用湯液則只煎一次,可去除不好吃的藥物,...



感冒不用打針吃藥 藥膳可調治

 感冒不用打針吃藥 藥膳可調治
蔥豉黃酒湯 豆豉15 g加水1小碗,煎10分鐘,加蔥須30 g,再煎5分鐘,最後加黃酒50 ml,出鍋 ,趁熱頓服。主治風寒感冒、頭痛、無汗,並兼有腹痛等症。 石膏荸薺湯 鮮荸薺250 g去皮,石膏30 g,加水煎半小時 ,放入冰糖;吃荸薺,喝湯。主治風熱感冒。 薄荷糖 白糖500 g,放入鍋中,加少許水,小火煎熬至稠厚時,加入薄荷細粉30 g(或食用薄荷油5 ml)調勻,再繼續熬至成絲狀,不粘手時離火。將糖倒入塗過食用...



藥膳調理 慢性咽炎消

 藥膳調理 慢性咽炎消
慢性咽炎常由急性咽炎治療不徹底反覆發作而轉為慢性,或因慢性鼻炎、鼻竇炎,以及物理、化學等因素經常刺激咽部所致。長期不良飲食習慣(如攝入過多高熱量、高蛋白、高脂肪、油膩、鹹、辣等食物)、性格急躁易怒、肝氣鬱結、全身性各種疾病(如貧血、呼吸道慢性炎症、心血管病等)也可繼發本病。本病病程較長,症狀頑固而不易治癒。 現介紹幾種藥膳及其藥療機理,供參考選用。 芒果湯:取鮮芒果2個,切開,煎湯...



4種藥膳讓你擺脫失眠

 4種藥膳讓你擺脫失眠
加了一夜的班,看到什麼都沒胃口了,只想鑽進暖暖的被窩,好好補眠,吃飯?算了,沒胃口!經常熬夜,不少人會覺得食慾不振,甚至失眠,臉色蒼白,神經衰弱,免疫力也跟著直線下降, 感冒,胃病不時上門找茬,面對大量的工作,拿什麼來拯救我們已經漸漸失去的好體質? 看中藥的吧,現在開始,給我們的體能加分! 初級夜貓族 小測試:為了心愛的韓劇,不到十二點不睡覺 雖然很晚,也一定保證6個小時以上的睡...



藥膳善治老年人感冒

 藥膳善治老年人感冒
對年老體衰、體弱多病的長者,在感冒一開始就必須要提高警惕。老年人感冒的各種療法中,飲食調養簡便易行,是一種較好的輔助療法。下面介紹一些食療方法。 肺氣虛症:除感冒的共同症狀外,臨床以惡風(或惡寒)、發熱、咳嗽、氣短為主要特徵,舌質淡,苔薄白,脈浮虛。藥膳方:大雪梨一個,川花椒50粒,麵粉50克,冰糖30克。將梨削去外皮,在其表面均勻地戳約50個小孔,把川花椒逐個按入孔內。麵粉加適量水,...



熱性哮喘的藥膳方有哪些

 熱性哮喘的藥膳方有哪些
(1)南杏桑白煲豬肺:南杏仁20g,桑白皮15g,豬肺約250g,將豬肺切塊,用手反覆擠洗,去淨氣管中的泡沫,南杏仁用開水泡去皮,桑白皮洗淨,共放瓦煲內,加水上火煲熟,用油鹽調味,分次飲服。 (2)蘆根竹茹粥:鮮蘆根150g(干者減半),竹茹15g,生薑3片,大米100g,將蘆根洗淨切段,與竹茹同煎取汁,以藥汁與大米同煮為稀粥,粥將成,加入生薑稍煮,以油、鹽少許調味,分2次食用,連服3~5次。 (3)百合白果湯...



老人感冒藥膳

 老人感冒藥膳
 冬季是感冒的好發季節,老年人因臟腑功能減退,正氣不足,體質虛弱,營衛功能失常,對外反應能力減退,極易患感冒。一旦感冒,常無典型症狀,起病緩慢,易被忽視。如不及時治療,可因新感引發痼疾,使原有慢性病惡化甚至危及生命,或因感冒抵抗力下降,遭致細菌、病毒及其它微生物的侵襲而並發新的疾病,有生命之虞。因此,對年老體衰、體弱多病的長者,在感冒一開始就要提高警惕。老年人感冒的各種...



糖尿病食療法和藥膳調治

 糖尿病食療法和藥膳調治
       糖尿病屬一種代謝性疾病。現代醫學在臨床上分為Ⅰ型、Ⅱ型。中醫按臨床分為上消、中消、下消。 上消:肺熱化燥、煩渴多飲、口舌乾燥、苔黃脈數。 中消:胃熱、多食而消瘦、便秘、自汗、苔黃燥裂、脈細數。 下消:腎陰不足、溺濁如膏、多尿少津、面色灰暗、乏力腰酸、舌絳而干,脈細數或細弱。 尿病的飲食調治和藥膳調治是調理糖代謝的最好方法。不論糖尿病屬何類型和病...