春季到了,多吃蔥對老人的身體有好處,下面就介紹一下。
1、蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素,維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。
2、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效,對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
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3、蔥含有的前列腺A成分,會起到促進血液循環作用,有助於防治高血壓升高所致的頭...
葡萄柚
原料介紹
Grapefruit從植物分類學上比較,葡萄柚與我國原產的柚十分相似。兩種同屬柑橘屬,只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛,種子具單胚,果實之間距離明顯,不成串;而葡萄柚全株各部位皆無毛,種子具多胚,果實比柚小皮較薄,常多果成串,狀似葡萄,故其中英文名皆稱葡萄柚。
從植物化學上分析,葡萄柚的化學成分很多是屬於柚類原有的。其花和果皮所含化學成分與柚幾無差別,花...
食物禁忌-飲品/酒/調味品
飲品
水
(1)飯前飯後不宜多飲
(2)不宜在大渴後痛飲
(3)爐灶中反覆煮沸及煮沸久的水不宜飲用
(4)開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水不宜飲用
(5)蒸飯後的蒸鍋水不宜飲用
(6)不宜用冷水煮飯
(7)長期用嗓後不應飲冷飲
茶葉
(1)服用中藥威靈仙、土茯苓時禁忌飲茶
(2)空腹時不宜飲用
(3)不宜在吃飯前後飲茶
(4)哺乳期的婦女不應飲用濃茶
(5)隔夜殘茶不宜飲用
(6)不宜用茶水煮雞蛋食...
谷雨時節早稻播種育秧技術指導
早稻播種
4月4日清明,20日谷雨,本月正值春播季節,各地農事著重是做好早稻播種育秧技術指導工作。
一是水稻種子的處理。種子經過精選、曬種、消毒、浸種、催芽等處理,可以保證用純淨、飽滿、無病、發芽率高、生命力強的種子播種,為培育壯苗提供良好的基礎。種子處理要注意把好種子消毒和浸種關,一般用50%浸種靈3000—4000倍浸種或80%402 2000倍浸種36小時,用402浸種後需用清水漂洗後催...
葡 萄
原料介紹
Grape(Vitis vinifera)葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞,在我國長江流域以北各地均有產,主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。
葡萄品種很多,根據其原產地不同,分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種群。“玫瑰香”、“加裡娘”等屬於歐洲品種群。每...
蘋 果
蘋果為薔薇科喬木植物蘋果的成熟果實。我國東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。秋季果實成熟時采收,洗淨用。蘋果,果實呈圓、扁圓或橢圓形,果皮青、黃或紅色。果實清香甜脆,色澤鮮艷,富含營養。耐貯藏運輸,是常年供應期最長的果品。除供鮮食外,也可進行食品加工,製成蘋果醬、蘋果酒和蘋果罐頭等。
[性味] 味甘、微酸、性涼。
[功效] 生津止渴,清熱除煩,益脾止瀉。
[主治] 中氣不...
老年春季養生防病四項忠告
春天是萬物復甦的季節,也是各種疾病的高發季節。醫療氣象學研究表明,在一年四季之中,氣候變化最無常的季節是春季,氣溫忽高忽低,驟升驟降,容易使人體植物神經中樞系統發生紊亂,進而導致調節功能失控,一些病菌會乘機而入。尤其是老年人,因代謝能力下降,自身抗病能力較弱,很容易引發高血壓、心臟病、心肌梗死、消化性潰瘍、腰腿痛等病症,因此,在陽氣生發,萬物始生的春季,老年人要注意養生防病...
老人秋季養肺可適當大笑
“夏養肝,秋養肺”,尤其對老人來說,秋季養肺正當其時。傳統中醫學認為,秋天天氣乾燥,肺部易受到傷害,綠色植物也會慢慢凋零,肺部易出現供氧不足。此時加強鍛煉,可有效緩解季節轉換對肺部帶來的傷害。老人如果能在秋季堅持做肺部保健操,再結合養生調理,到了冬季就會少得由肺部引發的疾病。 老人秋季養肺有四點需要注意。一是保持良好的生活習慣,早睡早起,早晚可進行半小時左右的呼吸鍛...
枇 杷
枇杷為薔薇科喬木植物枇杷的成熟果實。我國華北、中南、西南和陝西、甘肅、台灣等地均有分佈。春、夏季采收,剝去外皮和核用。
[性味] 味甘、微酸、性涼。
[功能] 潤肺止咳,生津止渴,和胃降逆。
[主治] 肺熱咳嗽,虛熱肺痿或肺燥咯血,胃熱吸燥,口渴,嘔逆少食,吐血等。
[實用驗方]
1、治氣管炎:用嫩枇杷葉30克,款冬花9克,生甘草6克,加水煎服。或枇杷核9克,橘皮6克,甘草6克。水煎服,早晚...
谷雨時節管好鵝群提高產蛋率
“谷雨”是春夏之間的一個時節,這個時期是鵝的產蛋旺季,在此期間,除了喂部分精料以外,還要把鵝群放牧搞好。放牧時應讓鵝自由採食,不要急趕,吃到七八成飽,就應將鵝群趕至水塘,讓其自由飲水或在塘邊吃草。鵝群飽食後,多喜玩水交尾。早上放牧先將產蛋母鵝趕下水,按1︰5放公鵝配種,以提高受精率。公鵝過多易相互打架,影響配種受精。一般白天配種,早上較多,中午少些,下午黃昏多一些。...