近年來“三高”老人增多，患了血脂異常、高血壓和糖尿病，就意味著要少吃高脂肪類的食物了，對於很多喜歡吃葷菜的老人來說，少了“口福”是件煩心事。
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雖然豬血也是葷菜，卻非常適合這些老人吃。豬血富含蛋白質，含量接近雞蛋。豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生消毒、潤腸的物質。這些物質能與粉...
「三高」老人宜吃豬血
豬血不能與什麼同吃
養生之道網導讀：豬血是清腸排毒的好東西，食用起來不能隨便搭配，那麼豬血不能與什麼同吃呢？一般來說，有六種食物與豬血相剋，到底豬血不能與什麼同吃？下面小編為您介紹。
豬血又叫作血豆腐、血花，味甘苦，能夠排毒養顏、清腸道、補血。豬血裡的水分佔據了大概95%，其餘的主要成分是蛋白質，還有一些微量的礦物質元素，如鈣、鐵、磷等。將豬血煮過以後，水分減少，蛋白質含量增加，可以由原來的4%左右...