如果我們日常飲食不均衡，到底應不應該補充復合維生素？北京協和醫院臨床營養科主任醫師於康教授表示，我國仍存在亟待解決的微量營養素缺乏問題，而最近多個研究表明合理補充復合維生素及礦物質有利於降低癌症的發病率。
於康教授告訴我們，根據2002年中國居民營養狀況調查結果顯示，我國仍存在亟待解決的微量營養素缺乏問題。比如鈣和維生素A攝入...
長期補充復合維生素降低癌症發病率
孕婦補充葉酸，「小劑量」才有「大作為」
葉酸是一種水溶性的B族維生素，雖然人體內的葉酸總量只有5~6毫克，卻是蛋白質、DNA、血紅蛋白等重要生命物質合成的必需因子。對於孕婦而言，缺乏葉酸，極易導致貧血性心臟病、妊娠期高血壓病、胎盤早剝和產褥感染等。如果孕婦在妊娠早期體內缺乏葉酸，還可影響胎兒大腦和神經系統的正常發育，導致嬰兒出生後智力發育障礙，嚴重時可造成無腦兒和脊柱裂等先天畸形，也可因胎盤發育不良而引起流產、早產。然而...
健身後應補充哪些營養
健美訓練後攝入碳水化合物能促進胰島素（一種合成代謝激素）的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用：
1.能把來自碳水化合物食物的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。
2.能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。
3.能抑制腎上腺皮質激素（人體在大強度訓練時分泌的一種激素）的促分解代謝作用。
碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克...
在懷孕後如何補充保健品
孕期濫補，母兒遭殃
婦女懷孕以後，為了適應胎兒的生長發育，母體全身各系統的負擔明顯加重。對於身體虛弱，或有慢性疾病的孕婦，濫補將會“虛其虛”，也就是使虛弱者更虛，虛不受補;而身體壯實，或肝陽亢盛者，大補則會導致“實其實”，也就是使陽亢症狀(如高血壓、頭痛面赤、煩燥易怒、口苦咽干、大便干結、舌紅、苔黃膩、脈弦滑)加重，使濕...
孕期每天如何補充營養
在懷孕期間，家人最擔心的還是母子的營養夠不夠，“都是兩個人了，當然要吃雙份”，媽媽們也是在這種觀念下，想吃什麼就吃什麼，絕不會猶豫該不該吃那麼多，這個時候寶寶的健康可是擺在第一位呢。
一般正常懷孕後體重增加約13公斤，孕婦到底吃多少才能滿足營養需求呢?
營養科主治醫師說，孕婦需求最主要的熱量和蛋白質，只需要通過增加半碗飯，一次孕婦奶粉，一個雞蛋或一些魚、肉，即可達到要求...
五種美味上桌 幫寶寶補充葉酸
葉酸是寶貝的身體不可或缺的元素，如果日常攝取量不足，就有可能患上“營養性大細胞性貧血”。我們日常所食用菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、花菜等蔬菜中富含豐富葉酸，家長們可以借鑒一下烹調方法。
如果寶貝體內缺乏葉酸，就可能患上“營養性大細胞性貧血”。因此，媽咪要注意在寶貝的飲食中，為寶貝安排富含葉酸的菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、花菜等食餚，防治寶貝發生營養性大細胞性貧...
適量補充益生菌增強腸道抵抗力
提高腸道免疫力≠提高全身免疫力
專門從事微生物研究的廣州軍區廣州總醫院消化內科醫生楊曉強博士指出，從預防腸道疾病角度而言，適量補充益生菌的確能抵禦這部分疾病的發生，增強腸道抵抗力。益生菌對維持菌群平衡，防止因菌群失調引起的腹瀉有積極作用。它能加強腸道粘膜屏障，維持酸性環境，從而抑制致病菌的繁殖，抑制部分腸道疾病。
可是對於全身而言，補充益生菌改變的只是腸道微生態，並沒有研...
天天跑步的人應補充的營養
天天跑步的人應補充的營養日常飲食六法則，使天天跑步的你擁有健康好體魄要知道，維生素A片可不等於一段真正的胡蘿蔔或甘薯。在人的身體裡，除了維生素和礦物質，還需要很多其他的營養物質。。.
日常飲食六法則，使天天跑步的你擁有健康好體魄
要知道，維生素A片可不等於一段真正的胡蘿蔔或甘薯。在人的身體裡，除了維生素和礦物質，還需要很多其他的營養物質，它們來自蔬菜和水果的色素、粗穀物的...
夏天宜喝淡茶水可補充體液提神醒腦
夏季來臨，氣溫逐步升高，出汗開始增多。汗液驅走身體熱量的同時，也帶走了不少鹽分。對於老人來說，由於臟器功能減退，體液比中青年人要少15%左右，因此老年人的熱平衡與抗熱能力更差。如不經常及時補充水分，很容易出現生理性缺水及血液濃度增大，影響血液正常循環，容易誘發高血壓、腦血栓、心肌梗塞等嚴重病症。因此，只有養成正確的飲水習慣，老人才能更好地度過夏天。
鹽水、茶水最解暑。夏天大量出...
孕期如何額外補充營養品？
如今生活條件好了，人們餐桌上的食物越來越豐盛，營養過剩的問題也變得很普遍，雖說如此，但很多人卻未必攝取到了“對”的營養，外食族更常見營養不均衡的情況。市面上琳琅滿目的營養補充品，就是為了滿足人們的特殊營養需求為研製的。進入孕期後，是否必須額外補充營養品？應該怎麼吃，才能吃得健康？我們請營養師為你解答！
市售的各種營養補充品，包括...