食療 | 養生知識網


 



孕婦吃這些讓小孩聰明一輩子

 孕婦吃這些讓小孩聰明一輩子
       養生之道網導讀:你知道嗎?,在孩子成長髮育的過程中,遺傳基因只是高樓大廈的設計圖紙,營養才是高樓大廈的基礎。沒有基礎,設計圖紙再好也無法表現。尤其是寶寶智力方面的發育更不應該依靠追趕式!與其說後天追趕,不如把先天做足。所以,在遺傳基因不可更改的條件下,准媽媽們應該注重全面的飲食營養,尤其是科學補充胎兒腦細胞生長發育所需要的營養...



如何用飲食療法治咳嗽

 如何用飲食療法治咳嗽
祖國醫學認為咳嗽是指肺氣上逆作聲,咯吐痰液而言,為肺系疾病主要的證候之一。 (1)銀耳橘羹:取水發銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用於肺熱咳嗽,肺燥乾咳,痰中帶血等。 (2)蘋果羹:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉...



白領便秘 這些食譜來緩解

 白領便秘 這些食譜來緩解
養生導讀:每天久坐8小時、平時又不愛運動,使得白領一族長期遭受便秘的困擾。白領便秘怎麼辦呢?其實食療可以幫忙,今天為您介紹9款緩解便秘的食譜,讓白領的便秘問題一一化解! 白領便秘 這些食譜來緩解 治便秘食譜一:麻醬拌白菜心 材料:白菜250克、芝麻醬10克、芥末2克、醬油25克、香油5克、鹽1克 做法:將白菜取其嫩白菜心洗淨,再用冷開水浸泡一會兒撈出,控干水分先切成4.5厘米長的段,再豎切絲裝...



石斛的功效和作用

 石斛的功效和作用
石斛的功效:   益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛石斛的作用: 石斛原植物 石斛原植物    1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。 &nbs...



金秋食療:豆腐粥

 金秋食療:豆腐粥
豆腐,為豆科植物大豆種子的加工品,我國民間素有“金秋豆腐似人參”之說。中醫認為,豆腐性味甘、涼,入脾、胃、大腸經,有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功,《本草綱目》言其“清熱散血”,《食鑒本草》言其“寬中益氣,和脾胃,下大腸濁氣,消脹滿”,《隨息居飲食譜》言其“清熱,潤燥,生津,解毒,補中,寬腸,降濁”,故對病後體虛、氣短食少、乳汁分泌...



六食物助上班族打響腸胃保護戰

 六食物助上班族打響腸胃保護戰
養生導讀:不少上班族逃不過“胃病”的困擾,特別是在夏季,吃冷飲、冷食給腸胃帶來很大的負擔。胃病是吃出來的,不妨由此入手調理,那麼上班族吃什麼保護腸胃呢?六種食物幫助白領打響夏季腸胃保護戰! 上班族吃什麼保護腸胃? 近日,《生命時報》進行了一項調查,參與調查的人群集中在20~40歲,以企業普通白領、管理人士、政府公務員為主。結果顯示,在參與調查的1610人中,92.3%的人曾出現過...



新媽媽:蔬菜也能催乳

 新媽媽:蔬菜也能催乳
婦女產後乳少,人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚,殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用,如與葷菜一起烹製,效果更佳。 金針菜 金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。 它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富,每100克干品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多...



小兒咳嗽食療佳方

 小兒咳嗽食療佳方
[原料] 銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克。 [製法] 梨去核切片,加水適量,與水發銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。     [用法] 每日2次,吃梨耳飲湯。     [功效] 養陰清熱,潤肺止咳。     [主治] 適用於小兒陰虛肺燥,乾咳痰稠及肺虛久咳之症。    [按語] 銀耳滋陰潤肺,養胃生津,為補益肺胃之上品;雪梨清肺...



孕婦宜適當吃粗糧

 孕婦宜適當吃粗糧
孕婦的膳食宜粗細搭配、葷素搭配,不要吃得過精,造成某些營養元素吸收不夠。很多粗糧有著意想不到的食療作用。   一、玉米 玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分,深受全世界各地居民的青睞。玉米全身都是寶,各個部位都有不同的營養成分。黃玉米籽,又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使人體內廢物的排泄,有利...



過敏性鼻炎食療藥膳方

 過敏性鼻炎食療藥膳方
中醫稱為鼻鼽,本病呈陣發性發作,一開始,先有鼻腔發癢,隨著脹悶、噴嚏頻作,鼻塞,流大量清鼻涕,有些病例可出現頭痛、耳鳴、聽力障礙等症狀,檢查時可見鼻粘膜淡白或暗灰色,呈水腫樣,鼻甲腫大。 中醫辨證治療 腎虛型 〔臨床表現〕鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經常反覆發作,早晚為甚;腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早洩,夜尿多,舌質淡,苔白,脈濡弱。 〔食療藥膳〕 1.鱔魚煲豬腎:黃鱔250克(切段...