立秋不適宜大補特補
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。是不是就該大補特補呢？什麼時候是最適合補？專家說：立秋不宜特補，立秋前後適合吃一些祛濕的食物。從中醫的觀點來講，夏季養氣，冬季養陰，夏季比較適宜進補。
立秋雖然標誌...
立秋的養生之道
綠 茶
原料介紹
綠茶是不發酵的茶葉，初制時，採用高溫殺青，以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色，香氣清香芬芳，滋味收斂性較大。
綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年之久，深受各界人士喜愛。
綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和乾燥方式不同又可分為：蒸青綠茶...
春季養肝吃山藥 美容護肝
肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季護肝尤為重要。
在北京，有很多素食組織和素食團體，他們提倡每餐吃素食或以素食為主，以更健康的飲食結構對抗當下高發的高血壓、糖尿病等“富貴病”。那麼，春季裡，值得推薦的素食食材有哪些呢？
按中醫理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護肝尤為重要。從免疫學意義和實踐中看，春季護肝，對於增強對其他疾病的免疫能力亦有著重要作用。...
秋冬養生最關鍵的一點
一般來說四季均可補，但秋冬最佳。這是因為秋冬是陰長陽消的階段，順應這個趨勢養陰，效果就會比其他時候要好，這好比一株乾渴的鮮花，春夏養陰猶如中午澆花，澆下去的水分會被蒸發掉一大半，而秋冬養陰就好比傍晚澆花，同樣多的水分不但不會被蒸發，還可兼得晨露的滋養。中醫認為，久病傷陰，許多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血壓、慢性腎病、更年期綜合征等，均有不同程度的陰虛表現，養陰補虛是這類慢性...
立秋+三伏 如何「健康」貼秋膘
今年的立秋日和三伏日連在了一起。立秋後天氣濕熱，最易困脾。因此，立秋時節要保養好脾胃，謹慎“貼秋膘”。
2010年立秋和伏天準確時間
2010年立秋準確時間：
關於今年立秋的時間，社會上流傳著兩個版本，有的說是8月7日立秋，有的說是8月8日立秋。天文專家表示，根據新近出版的《中國天文年歷》，今年立秋的準確時間為8月7日22時49分。
2010年伏天時間：
頭伏：7月19日——7月28日
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冬季栗子賽腎寶
栗子，又名板栗、大栗、栗果，是殼斗科植物栗的種仁，有“千果之王”的美稱。眼下正是栗子上市的好時節，香甜味美的栗子不但是上佳美食，還是益腎宜氣的“補藥”。天津市中醫學院中醫內科博士張仁崗告訴記者：“傳統中醫認為栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，老少咸宜...
龍 井
原料介紹
龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峰所產最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。
營養分析
茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的...
蔬菜的錯誤吃法或將致病
現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影，很多人都以為只要吃進肚子裡就行了，為數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。以下為大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。
1.經常在餐前吃西紅柿 應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔...
中暑後的飲食禁忌
氣溫開始提升，再加上這幾天的時晴時雨，空氣濕度增加，天氣悶熱多變。“桑拿天”使得醫院裡的病號數激增。醫生提醒，對於普通人來說，學會幫助汗水離開身體可以緩解悶熱天氣對身體帶來的損害。
“桑拿天”雖然溫度不高人卻更難受
從預報來看，眼下氣溫並不太高，可是人們的感覺卻比37、38℃的時候還要難受，這種感覺來自於空氣中的大量水汽。據氣象專家介紹，在空氣濕度大時，空氣中的...
靈 芝
原料介紹
靈芝為多孔菌科真菌靈芝或紫芝等的子實體。靈芝為腐生真菌，生於向陽的殼斗科和松科松屬植物的根際或柘樁上，我國普遍分佈；紫芝生於闊葉樹或松科松屬的樹樁上，引起木材自腐。為我國特有種，分佈於長江以南高溫多雨地帶。
全年采收，除去雜質，剪除附有朽木、泥沙或培養基質的下端菌柄，陰乾或在40～50℃烘乾。
1. 靈芝是我國傳統的真菌藥物,被喻為“仙草”，子實體呈傘形，菌蓋堅硬木...