8月7日迎來“立秋”節氣，標誌涼爽的秋季將到來。養生保健專家提醒，值此時節，大家在生活各方面應該有所講究，起居宜“早臥早起”，穿衣要“春捂秋凍”，除此之外還要注意飲食和防護。
作息：早臥早起預防血管疾病
養生保健專家張東生說，立秋時節在起居上，應做到早臥早起。“早臥”可調養人體中的陽氣，“早起”則可使肺氣得以舒展...
立秋時節 4招飲食起居養生方法
裙帶菜
原料介紹
裙帶菜屬海藻類的植物，一年生，色黃褐，高1—2m，寬50—100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。分淡干、鹹干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜。
我國遼寧的呂達、金縣，山東青島、煙台、威海等地為主要產區，浙江舟山群島亦產。除自然繁殖，已開始人工養殖。
營養分析
裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營養豐富，食用價值...
夏季即將來臨 不要猛著偷吃禁果
即將進入夏季，許多其他季節不容易吃到的水果（水果食品）陸續上市，其中荔枝、桃和杏這三種水果，是非常適合初夏嘗鮮的，但是吃的時候要控制好量。
桃子
桃：營養特點是含鐵（鐵食品）量較高，另外含有蛋白質（蛋白質食品）、糖、鈣（鈣食品）、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進腸道蠕動，所以有預防便秘（便秘食品）的作用。
提示：桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起腹瀉...
春天容易出現瞌睡的原因
在江南地區，民間有這樣的諺語：“蠶豆花開，張眼不開。”唐代詩人還有“春眠不覺曉……”的名句。這該說屬於“春困”現象吧。
不是嗎？就是健康的人在春天的季節裡也往往會感覺到困乏，會出現情緒不穩，睡眠不深，多夢易醒，精神不振，平時又容易打瞌睡，這就是“春困”現象。
什麼原因呢？現認為多與氣候的動盪不穩有關。“氣象醫學”證...
夏季適宜喝牛奶嗎
但有人認為，冬季氣溫低，人體代謝減慢，精氣封存，適宜進補。故飲用牛奶易吸收，功效大；而夏季氣候炎熱，人體出汗 多，飲牛奶易產生熱氣。因此，冬天訂牛奶，夏天退牛奶。
其實，這種看法是沒有科學根據的。中醫認為，牛奶味甘性微 寒，具有滋潤肺胃，潤腸通便、補虛作用。明代大醫藥家李時 珍在《本草綱目》中記載：“牛乳可以治反胃熱噦，補益勞損 潤大腸，治氣痢，除黃疸。”這說明喝牛奶並...
立秋節氣的保健養生寶典
立秋後，很多地區仍然處於炎熱之中，盛夏餘熱未消，因此素有“秋老虎”之稱。這種炎熱的天氣，往往要延續到九月中下旬，天氣才會真正涼快起來。
立秋後，白天仍然炎熱，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽，往往白天很熱，而夜晚比較涼爽，早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變為陰盛的轉折點，人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期。
立秋要養肺
立秋後，陽氣轉衰，陰氣...
芡實米
原料介紹
古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），曬乾，生用或麩炒用。
營養分析
1. 芡實含有豐富的澱粉，...
初冬護好「三大件」
隨著熱騰騰的火鍋季節來臨，大家一定要注意營養均衡，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康。
不管你願不願意，伴著落葉的飛舞，又一個冬天即將飄然而至。冬季，人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，適時地增減衣物，對提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。
嘴：吃出一身精氣神
冬天，蔬菜的數量既少，品種也較...
濃縮橘汁
原料介紹
橘子汁為新鮮橘子搾取的汁液，顏色鮮艷、酸甜可口、美味宜人。橘子可選用芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。
營養分析
橘子汁中主要含有維生素A、B族維生素、維C、維E、維P，胡蘿蔔素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，糖等。橘汁中含有大量果膠，還有天然礦物質，能增進食慾，改善新陳代謝。
相關人群
一般人群均能飲用。
糖尿病人、風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
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牛 奶
原料介紹
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，每年5月的第三個星期二，是“國際牛奶日”；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
營養分析
1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；
3. 牛奶...