處暑（公歷8月23日，農曆六月三十）已過，日夜溫差將逐漸增大，但白天氣溫仍較高。養生專家指出，處暑時節後的養生重點是預防“秋燥”。“秋燥症”主要表現為皮膚乾澀粗糙，鼻腔乾燥疼痛或口燥咽干、大便干結等，需要及時採取預防措施，以免發展為疾病。但同時專家也提醒，處暑後本市天氣依然悶熱，防暑祛濕仍然很重要。
秋燥易傷津虧陰
中醫學認為，秋季是多事之秋...
處暑氣節：祛暑防燥更重要
抗疲勞藥膳-蟲草紅棗燉甲魚
【來源】民間藥膳方
【原料】冬蟲夏草10克，活甲魚1只，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。
【製作】(1)將甲魚宰殺，去內臟，洗淨，剁成4大塊，放鍋中煮沸撈出，割開四肢，剝去腿油洗淨。(2)冬蟲夏草洗淨；紅棗用開水浸泡。(3)甲魚放湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯，上籠隔...
春季免疫疾病的瞭解與預防
春天到了，許多人開始在清晨打噴嚏、流鼻涕不止，皮膚常常出現瘙癢等症狀。專家表示，春天容易高發免疫類疾病，主要因免疫力下降引起，除比較普遍的過敏性鼻炎、哮喘、皮炎、咽喉炎外，牛皮癬、紅斑狼瘡、硬皮病等難治的免疫病也易在此季節發作或復發。
免疫力下降導致過敏
華山醫院康復醫學科副主任蔡德亨醫師介紹，春天在中醫上屬“風邪”，是各種免疫類疾病的高發季節，如頻繁打噴嚏、流鼻涕...
立秋以後調理 有八忌
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應注意八忌：
一忌無病亂補。無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。
二忌虛實不分。中醫的治療原...
咖 啡
原料介紹
咖啡是西方人的主要飲料之一。果實成熟後除去果皮除去果皮及大部分種皮所得的種子稱生咖啡或咖啡豆。生咖啡經焙炒後研細得咖啡粉，即可製作飲料。咖啡味苦，具特異香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物鹼，為麻醉、利尿、興奮和強心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效；還有提神功效，因此我國很多人也十分喜愛。經常加班、熬夜的人常用它來提神；情侶們往往酷愛咖啡屋的溫馨氛圍。可以說咖啡也是我國...
決明子
原料介紹
決明子為豆科植物決明和小決明的成熟種子。決明為一年生半灌木狀草本，生於丘陵、路邊、山坡疏林下。我國南北各省均有栽培或野生；小決明生於山坡、河邊，分佈於華北、中南、西南及遼寧、吉林、河北、山西等地。栽培或野生。
秋末果實成熟、莢果變黃褐色時采收，將全株割下曬乾，打下種子，去淨雜質，再曬至足干。
1. 決明略呈稜方形或短圓柱形，兩端平行傾斜，長3～7毫米，寬2～4毫米。表面綠棕...
錯誤喝牛奶會害死人
一、牛奶越濃越好
牛奶越濃越好不科學 有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。
二、加糖越多越好
牛奶最...
桔 梗
原料介紹
桔梗為桔梗科植物桔梗的根。桔梗為多年生草本，生於山地草坡、林緣，有栽培。分佈於全國各地。
播種2年或栽培當年秋季採挖，割去莖葉，挖出全根，洗淨泥土，乘鮮用碗片或竹片刮去外皮，放清水中浸2至3小時，撈起，曬乾；或去蘆切片，曬乾。
桔梗根呈圓柱形或紡錘形，長6至20厘米，直徑1至2厘米。表面淡黃白色，微有光澤，有縱溝紋、皮孔、及支根痕；頂端根莖長0.5至4厘米，直徑約1厘米，莖痕排列...
防〞乾燥綜合征〞不能光靠補水
秋天人們會出現鼻燥、唇乾、咽痛等秋燥的症狀。專家提醒，如果總是眼干難受、口乾發燥，則要當心乾燥綜合征，這是一種常見的自身免疫性疾病，必須由醫生治療。
一、口乾舌燥是秋燥的表現
天氣涼熱不定，有的人總覺得渾身不舒服：口乾舌燥，喝水也不感到滋潤。有時候鼻腔有乾燥感，一不小心還出血。喉嚨也癢癢的，頻頻乾咳，有時有少量的痰，卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就乾裂，痛得喝水、吃飯都困難…&...
處暑盡量不要吃蘿蔔
23日是處暑節氣的開始，“處”有終止的意思，處暑，表示炎熱暑天結束了。處暑過後天氣轉涼。中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差。“一場秋雨、一場涼”的氣候特徵明顯。晝熱夜涼的氣候，對人陽氣的收斂形成了良好的條件。這個節氣裡，應注意以下幾個方面：
穿著提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外“走&...