煎煮中藥 | 養生知識網


 



中藥煎煮前需要清洗嗎?

 中藥煎煮前需要清洗嗎?
中藥煎煮前不要清洗.這是因為: 1.水洗可使藥材的水溶性成分丟失:由於不少藥材中含有糖和甙類,可溶解於水中,經水洗後,將丟失一部分的有效成分,導致藥效降低。 2.水洗可使粉末類藥材丟失:中藥中有不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需要研碎的,如桃仁,龍骨,滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3.水洗可以導致部...



中藥煎服方法(煎服須知)

 中藥煎服方法(煎服須知)
一、煎法 中藥在煎煮時,首先應注意煎藥用具、煎藥水量、煎藥的火候及煎藥的方法。 1.煎藥用具:煎煮中藥最好用砂鍋、陶器、瓦罐,因其導熱圴勻,熱力緩和,鍋周保溫性強,水分蒸發量少,不易發生化學變化且價格低廉。也可用搪瓷器皿、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋、銅鍋等煎煮藥物。 2.煎藥用水:煎藥用水以潔淨為原則,自來水、井水、純淨水、蒸餾水圴可。用水量多寡有多種計算方法,但常用的是目測,煎藥時觀察...



中藥煎煮前不宜水泡

 中藥煎煮前不宜水泡
養生之道網導讀:中醫煎藥給藥法已有2000多年的歷史,煎藥的目的,是把藥物裡的有效成分,經過物理、化學作用(如溶解、擴散、滲透和脫吸附等),轉入到湯液裡去。正確煎煮中藥也是發揮中藥療效的重要環節。清代醫學家徐靈脂講過“煎藥之法最宜深講,藥之效與不效,全在於此”。為了使中藥的應用能夠更合理,療效更可靠,在煎煮中藥前應注意些問題。 一些人在煎煮中藥前,會用清水將中藥洗一遍,...



服用藥酒需謹慎 藥酒怎麼泡

 服用藥酒需謹慎 藥酒怎麼泡
養生導讀:服用藥酒需謹慎,藥酒怎麼泡?很多人都有自己泡藥酒的習慣,藥酒不僅廣泛應用於各種慢性虛損疾病的防治,還能抗衰老、延年益壽。藥酒可以隨便喝嗎?藥酒怎麼泡?下面一起來瞭解下藥酒知識吧。 服用藥酒需謹慎 從中醫角度來講,藥酒一般分兩大類,一類為以治療疾病為主的藥酒,其作用為祛風散寒止痛,舒筋活血通絡;另一類則是以補虛強體為主的藥酒。雖然藥酒有一定功效,但藥酒並非人人適宜。如...



怎樣煎煮中藥材才不會影響藥效

 怎樣煎煮中藥材才不會影響藥效
        中藥必須經過煎煮才會發揮出藥效,而不正確的煎煮方法也會影響中藥材的藥效發揮。中藥因質地的不同,需要採用不一樣的煎煮方法才能最大程度地發揮它的藥效。下面,我們一起來看看怎樣針對中藥材的質地而採用相應的煎煮法。         先煎:介殼類、礦物類藥物,因質地堅硬,有效成分不宜煎出,應先打碎先煎,煎10~30分鐘...



煎中藥常見的一些誤區

 煎中藥常見的一些誤區
說起煎煮中藥,大家都不陌生。但具體操作起來,就不那麼簡單了。下面由中醫藥劑專家為我們講解一些常見的誤區。 1.中藥材有沙、土等雜質,要仔細清洗,對嗎? 不對。一般人們認為,中草藥大多以植物的根、莖、葉、花為主,從山上或泥土中採集後曬乾而成,難免有沙、土等雜質存在,因此在煎前要仔細清洗,這種認識是錯誤的。 藥店裡出售的中藥,通常都是去除雜質後經加工、炮製、脫水乾燥後製成。因此,在煎...



煎煮中藥不用愁 專家手把手教你煎煮中藥

 煎煮中藥不用愁 專家手把手教你煎煮中藥
養生之道網導讀:看完中醫的人一般都會拎著大包小包的中藥,但是可能真正會自己煎藥的可能沒多少,有些煎藥的禁忌可能也不知道,下面為大家講解一下一些中藥的煎煮法。 不可不知的中藥的煎煮法 某些中藥因質地的原因,煎法比較特殊,若不正確操作會影響藥效的發揮,需加以注意。特殊的煎制,包括先煎、後下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。 特殊的煎制,包括先煎、後下、包煎、另燉、另...



中醫保健 教你如何用中藥泡出養生茶

 中醫保健 教你如何用中藥泡出養生茶
養生之道網導讀:茶是中國最享譽盛名的飲品,它不僅在中國甚至在世界各地都有忠實的FANS。而茶不僅是一種清熱的飲品,它還是能起到養生、保健的作用。下面我們就來看看,中醫如何泡製健康的養生茶吧! 中醫保健 教你如何用中藥泡出養生茶 取一味或幾味中藥,置杯中,添入開水,蓋上蓋子,浸泡幾分鐘,就可以像平時喝茶那樣飲用,這種被稱作“代茶飲”的中藥用法確實比煎煮中藥方便得多。但中藥泡...



常見中藥材家庭保存要有講究

 常見中藥材家庭保存要有講究
養生之道網導讀:中醫文化博大精深,生病喜歡吃中藥的人也越來越多,日常家庭生活中怎麼保存中藥才好呢?小編教你幾招,讓你的中藥保存的更安全! 常見中藥材家庭保存講究多 醫藥養生已經被更多的普通人所認知,中藥材保存不當,容易使其變質,會影響藥材的療效。 常用的枸杞子因含糖較多,極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中藥材中較難保養的品種。可將枸杞子用乙醇噴霧...



中藥怎麼熬 煎煮中藥7大注意事項

 中藥怎麼熬 煎煮中藥7大注意事項
99.9%的人都看了 中藥怎麼吃才健康 喝中藥的5大 養生導讀:中藥大部分是天然藥物,但是中草藥也不是沒有副作用的。那麼中藥怎麼吃才健康?服用中藥有什麼禁忌?下面一起來看看吧。 養生之道網導讀:中藥怎麼熬,煎煮中藥7大注意事項。中藥煎服恰當與否,會直接影響到藥效的發揮。因此,必須瞭解中藥的煎服方法。那麼中藥怎麼熬?煎煮中藥7大注意事項,這些中醫常識一定要瞭解。 煎煮中藥7大注意事項 1...