導語：日常所用膳食菜餚，若用之得當，對於防治高血壓病是大有裨益的。以下選輯了一部分菜餚，供高血壓患者參考選用。 家常公雞 用料：嫩公雞250克，料酒10克，芹菜75克，醬油10克，冬筍10克，精鹽適量，辣椒20克，味精少許，瘦肉湯30克，生薑o.5克，白糖o.4克，醋o.3克，豆瓣醬25克，團粉o.30克，植物油20克。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 製法：將...

朋友們，以下幾道家常菜大家可能會經常吃到，但它的搭配未必營養。所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動,即可口又營養。 1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒) 黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。 2、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥) 豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使豆腐中...

菜譜主料：扇貝10顆，蔥1根，紅辣椒1根，姜1小段，蒜頭1瓣   食譜輔料：米酒約5小匙，蒸魚醬油約5小匙 製作方法： 1.扇貝去腸泥；蔥切蔥花；辣椒切小片；姜、蒜頭切碎備用 2.將扇貝放入蒸盤，在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成。   菜譜主料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個（約1斤）、乾海帶1段、月桂葉1片， 食譜輔料：鹽...