【藥膳】 | 養生知識網


 



幾款痛經藥膳方

 幾款痛經藥膳方
對痛經,飲食療法能起到較好的防治作用。在月經來潮前3~5天內飲食宜以清淡易消化為主,可適當吃些有酸味的食品,有緩解疼痛作用,不宜吃得過飽,尤其應避免進食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮,從而誘發或加重痛經。行經時,則更應避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、胡椒、咖啡、濃茶、烈性酒等。還可以製藥膳防治痛經,痛經朋友可以試試。 1.當歸生薑羊肉湯:當歸30...



緩解糖尿病的11款苦瓜藥膳

 緩解糖尿病的11款苦瓜藥膳
中醫將糖尿病歸屬於“消渴”,通過清熱、滋陰、益氣、生津等治療原則,採用服用藥膳的治療方法,可取得較理想的效果。 今介紹數款藥膳,只要患者堅持服用,對控制、減輕糖尿病症狀一定有幫助。 苦瓜粥粳米50克,洗淨加水煮粥;苦瓜150克洗淨切塊,放入粥中,加食鹽、味精、蔥花及食用油少許。沸後即可飲粥食苦瓜。 菠菜銀耳點心取菠菜根150克,銀耳10克。將銀耳先泡發,菠菜根洗淨,一併放入沙鍋...



調理女性貧血中醫藥膳

 調理女性貧血中醫藥膳
認識貧血 貧血在女性人群中尤為明顯。據世界衛生組織調查統計,女性貧血患病率整體為35.6%,孕婦為42.1%,哺乳期婦女高達47.6%。為什麼女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面: 一、每月一次月經,讓血在不知不覺中消耗掉 二、許多愛美女性追求瘦身時尚,飲食結構失調,對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足,致使造血機能下降; 三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血,一個人的血難以保證兩代人的需要。 這些...



八款藥膳提高免疫

 八款藥膳提高免疫
在日常生活中,除了要養成健康的生活方式,加強身體的鍛煉,還可以通過飲食調節,提高自身的免疫力,防止疾病的侵害。 1、芪參燉活魚 用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克 做法:黃芪、黨參洗淨備用;將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然後改用小火燉至湯濃收汁,之後取出黃芪和黨參...



醫教你怎麼做補肺陰類藥膳

 醫教你怎麼做補肺陰類藥膳
枸杞豉汁粥 【來源】經驗方     【原料】枸杞50克,豉汁50克,糯米100克 .     【製作】先將枸杞水煎,去渣取汁;再將粳米洗淨下入汁內煮粥, 候熟,下豉汁,攪拌後再二三沸即成。     【用法】隨意食用。     【功效】補益肝腎,和養胃氣。適用於體虛久並五勞七傷,房事 衰弱、腰膝無力等症。 川貝釀梨     【來源】民間方 &n...



中醫藥膳緩解高考學生壓力

 中醫藥膳緩解高考學生壓力
龍眼肉粥 龍眼肉15克,大棗5枚,大米100克,加清水適量同煮為粥服食,喜好甜食者可加白砂糖適量。此粥可養心安神、健脾補血,適用於心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。 蓮子雞丁 雞胸肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。將雞胸肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及...



強力推薦幾種清涼祛暑的藥膳

 強力推薦幾種清涼祛暑的藥膳
      下面這些藥膳清涼祛暑   1.蓮葉梗30克,柳葉3克,薏米15克,扁豆20克。加水3碗,煎至1碗服用,每日1劑。常用具有祛暑清熱、健脾利濕的作用。 2.金銀花、綠豆各100克。水煎飲湯,每日1劑。有解暑清熱,預防中暑的功效。 3.冬瓜10克,蓮葉1張,粳米60克。入鍋加水,共煮粥服用,每天1劑。具有清熱祛暑、益脾利濕的作用。 4.綠豆100克,黃豆、白扁豆各30克。入鍋加...



老年慢性支氣管的藥膳

 老年慢性支氣管的藥膳
      老年慢性支氣管炎(俗稱“老慢支”)是老年人最常見的疾患,每逢天氣變化則復發。秋冬寒冷季節發作尤其頻繁,而夏季卻是老慢支病人相對緩解期。趁夏天的時候,進行適當的藥物調補和營養調理,可以起到事半功倍的作用,這也是中醫“治病求本”和“冬病夏治”的思想體現。 現代醫學研究證明:肺的防禦系統與飲食中的蛋白質、含硫氨基酸、硒等...



貧血的簡單藥膳

 貧血的簡單藥膳
楊女士今年60歲,醫生說她患有貧血。除了定期吃藥外,楊女士日常生活應該注意些什麼,有哪些簡便的藥膳方可改善病情呢? 專家建議: 不知道是什麼原因導致你的貧血,最好先行做體檢以排除疾病。如果無異常,可簡單服一些中藥如當歸養血膏,八珍湯之類,在中藥店可買到。平時生活中要飲食合理全面,避免飯後飲茶。 常用的補血食物有牛奶、龍眼肉、芝麻、烏骨雞、鵪鶉蛋、番茄、木耳等,常用補血的中藥有枸杞...



家庭益氣藥膳 宜少量久食

 家庭益氣藥膳 宜少量久食
中老年人、都市白領、辦公室工作者、腦力勞動者、身體虛弱者或平日感覺疲勞力不從心者,都是進補的對象。很多年輕人覺得自己身強力壯,不需進補,其實進補的類型很多,不只是針對老年人。 一般而言,中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。中醫講究辨證進補,即不同年齡、體質人群進補時切忌盲目、隨大流,一定要根據自身體質、身體近況進補,最好遵從醫生的指導進行。 以氣虛證為例,氣虛主要表現...