
龜肉150克,百合50克,胡蘿蔔50克,麻油15克,精鹽5克,姜粒5克,蔥少許。
將龜肉洗淨,切成小塊,放入砂鍋內,將胡蘿蔔洗淨後切成小塊,同龜肉先煲30分鐘,後入百合,再煮20分鐘,放入麻油、鹽、薑蔥,即可食用。
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標籤:【湯】、【百合】、【龜肉】