中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說，夏天容易大汗淋漓的人，不妨飲食上調整一下。   人人都適用：甘麥大棗湯。甘麥大棗湯出自張仲景《金匱要略》，楊力教授介紹，這個方子適用於各類人群。人們可去藥店買上小麥（浮在水面上的效果最好）、甘草（可以蜂蜜代替）、大棗等原料，取浮小麥30g，甘草3～5g，大棗10顆煮水，可除熱止汗，安心凝神。   體虛發膩者：黃芪山茱萸。很多氣虛的人都...

烏梅為薔薇科植物梅的近成熟果實，經過煙火熏制而成，因為經過熏烤後的梅肉外皮呈黑褐色，故名烏梅，又名梅實、熏梅等。   烏梅具有酸澀收斂之性，它的功效為斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴，是治療久咳、久瀉、久痢以及消渴的常用藥物。它還可以治療牛皮癬、雞眼等。   烏梅藥理研究   烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物等，在成熟期含氫氰酸，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷...

 1、姜棗紅糖水 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。 2、山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。 功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華...

 食補，食療已經成為了當下流行的飲食習慣。小病食補更是健康的選擇。女人面對各種各樣的女性病更應如此。不同的女性在不同的季節需要不同的補給，以下有所解釋和介紹。 想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹 材料：核桃、粟米粟、冰糖、松仁 做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。 核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利...

 入秋後，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感，故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品。女人適當地喝些滋補湯，不僅起到養生滋補作用，還能祛病養顏。 中醫認為：“秋傷乾燥，上逆而咳多為痿厥。”故仲秋以後進補以滋陰潤肺為上。元代勿思慧在《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥。”其中“麻”即芝麻，具有滋陰潤燥之功，而&ldqu...

一、太子參鯽魚湯   豆腐2塊，紫菜15克，太子參12克，鯽魚1條（約500克），生薑3片。紫菜、太子參洗淨，稍用清水浸泡20分鐘；鯽魚洗淨，宰開去內臟、去魚鱗，用生油文火稍煎至微黃；先用太子參加入清水1000毫升（約4碗水量）煲至20分鐘，然後加入豆腐、紫菜、鯽魚、生薑，武火滾至約12分鐘，調入少許生油和食鹽便可，此量可供2~3人用。   此湯具益氣生津降脂的作用，又有鮮美魚湯之味，在夏日裡...

 組成  鮮草菇120克,豬瘦肉250克,韭黃少許,生薑4片,蔥花少許。 製法  將鮮草菇削淨，洗淨，用薑蔥飛水後濾干；韭黃洗淨；豬瘦肉洗淨，切片，用適量鹽、糖、豆粉拌勻，鍋內加適量清水（或上湯），武火煮沸後，下鮮草菇，煮5分鐘後再下類片，待肉剛熟，下韭黃、蔥花，調料即可。 主治 高血壓和多種腫瘤。 服法與用量  隨量飲湯食肉。 標籤：【特效】、【湯】、【高血壓】、【肉湯】、【...

 喝湯喝對了，還可以預防和治療疾病。為您介紹一些保健湯的製作方法，並把煲湯秘籍告訴大家。 防癌抗感冒烏雞湯 功效：烏雞湯可增強黏液分泌，對感冒、支氣管炎等防治效果較好；烏骨雞可以補血養陰，可用於癌症患者術後、放療或化療後調養。 做法：烏雞（800克） 洗乾淨後切去雞頭和雞屁股；紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花旗參片十幾片，參須幾條；烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁，把所有材料放進砂鍋裡，...