三月份所有文章 | 養生知識網


 



秋季是養生最佳季節

 秋季是養生最佳季節
秋季是養生最好的季節,注意滋補會對身體狀態起到很大的改善作用 秋季,人們易口乾、唇乾、鼻干、咽干、皮膚乾燥、大便乾燥,這個時候的人體呈現虛火的一種狀態。 遼寧中國傳統養生康復研究院院長劉景春提醒,秋季是養生最好的季節,注意滋補會對身體狀態起到很大的改善作用。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以飽陰為主 劉景春說:“按照時令節氣...



鱘 魚

 鱘 魚
原料介紹 鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有魚類中營養價值最高的一種魚類,在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一說。肉質優於名貴的三文魚;其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽,優於龍蝦;其軟骨(鱘龍魚通體軟骨)、皮、鰭、肝、腸等至少可烹製成30餘道美味菜餚。   營養分析 鱘龍魚全身都是寶,其肉鮮嫩味美,其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。 1.長期食用鱘肉,對久...



夏日空調病如何防

 夏日空調病如何防
經常處在空調環境中,由於室內室外溫差太大,很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖薑湯,將有助於驅寒解表,或者用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到很好的療效。 生薑可以對抗空調病?不可思議吧! 中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯,可有效防治“空調病”。經常處在空調環境中,由於室內室外溫差太大,很容易外感風寒...



有效消除春困的六個方法

 有效消除春困的六個方法
“春眠不覺曉”是唐代大詩人孟浩然的名句。春暖花開,萬物萌芽茁壯生長。由於人的機體不能很快地適應外界環境變化而出現了一種生理現象,即人們常說的春困。春困並不是人缺少睡眠或是因某種疾病而引起的,故此通過下面六法可消除春困。 1. 活動肢體 當困意襲來時,您可以暫時放下手頭的工作,起身活動一下肢體,因為長時間保持某種姿勢,會使循環血量減少,使大腦及內臟器官的功能受到限制,從...



鱈魚

 鱈魚
原料介紹 鱈魚(Cod Fish)為冷水性底層魚類,分佈於北太平洋,我國產於黃海和東海北部。主要上市為12月至翌年的2月份,夏季為4~7月。是使用十分廣泛的經濟魚類,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚之一。品種有黑線鱈魚、無須鱈魚、銀鬚鱈魚等。 鱈魚體延長,稍側扁。頭大,口大,下頜較短,下頜前端下方有一觸鬚,背面為灰褐色,具有不規則暗褐色斑點或斑紋,腹面為灰白色,背鰭三個,臀鰭兩個,尾鰭截...



蟹 肉

 蟹 肉
原料介紹 蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝制而成,外型為長短不等的條狀或塊狀,呈淡黃色。   營養分析 1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用; 2. 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。   相關人群 一般人群均可食用 1. 適宜跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛之人食用;適...



清明時節時令多吃野菜可治病

 清明時節時令多吃野菜可治病
苦菜在我國大部分地區有生長,又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒,清熱涼血,解毒,消腫排膿。苦菜中還含維生素C及大量鐵質,蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。此時食用清熱涼血,降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。 馬蘭頭,又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等,我國大部分地區路邊及田野有生長,也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、...



小龍蝦

 小龍蝦
原料介紹 小龍蝦學名克原氏螯蝦,也可以叫做紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬於節肢動物大家族,與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。我國小龍蝦主要分佈在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區,生長在江、河、湖泊等水體中,數量在6萬噸以上。   營養分析 1. 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動...



秋季時節少吃油膩飲食

 秋季時節少吃油膩飲食
長夏時節,尤其是臨近秋分時,一天之內溫差較大,中午熱早晚涼,暑濕隱藏在身體裡,暑濕天氣最容易產生腸胃疾病。中醫認為,濕為陰邪,好傷人體陽氣,尤其是脾陽,脾臟受損,導致脾氣不能正常運化,表現為消化吸收功能低下,可見脘腹脹滿、食慾不振、口淡無味、胸悶想吐、大便稀溏,甚至水腫等症。 因此,在長夏時節一定要根據氣候變化,適當增減衣服;不吃過於油膩或過甜的食物,以防產生濕氣,宜多吃具有...



小黃魚

 小黃魚
原料介紹 黃魚有大小黃魚之分,二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分佈在渤海、黃海和東海,如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和東海,如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場,以青島產的數量最多,產期在3~5月和9~12月。 小黃魚體長而扁側,呈柳葉形,嘴尖,頭內有耳石,背部灰褐色,腹兩側為黃色,鱗片中等大小,背鰭較長,中間有起伏,尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多...