三月份所有文章 | 養生知識網


 



芒種養生減酸增苦

 芒種養生減酸增苦
飲食調養方面宜減酸增苦,補腎助肺,調理胃氣,可進食清淡、易消化的食物,可多吃“瓜族”食物,如苦瓜、節瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜,以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白朮等。 木形人 健脾養肝百合蜜桃正當時 體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。 飲食調養:宜服健脾益氣,養陰生津的食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、...



武昌魚

 武昌魚
原料介紹 武昌魚主產於長江中下游,以湖北為最多,多產在5~8月。武昌魚體扁側,呈長稜形,背隆起明顯,頭小、口小,體側灰塵色並有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長,尾柄短,尾鰭分叉深。魴魚肉細嫩肥美,小魚刺多,大魚刺少。   營養分析 武昌魚具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。   相關人群 一般人...



不能盲目給孩子吃營養素補充劑

 不能盲目給孩子吃營養素補充劑
兒童生長發育迅速,需要攝入充足均衡的各類營養素。家長總是變著花樣地給寶貝選購和製作各式各樣的美食,希望孩子吃得多,吃得好,長得壯。然而,由於缺乏科學系統的膳食與餵養知識,或者單純從寶貝的喜好與興趣出發,真正能做到攝入平衡膳食的寶貝卻不多,甚至導致越來越多的寶貝出現了營養不良的狀況。   一種營養素過多 會加重兒童機體負擔 人體需要的營養素有幾十種,概括為六大類,即蛋白質、脂...



烏魚蛋

 烏魚蛋
原料介紹 烏魚蛋是同雌墨魚的纏卵腺加工製成的,將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液醃製,使之脫水並使蛋白質凝固即為成品。烏魚蛋卵圓形而稍扁,乳白色,大型烏魚蛋似雞蛋大小,小型似鴿蛋大小,主產於山東省。 食用時先將烏魚蛋用清水洗淨,放入開水中浸一下,撈出入涼水中洗去外皮,再用手一片一片地撕開,再將魚蛋片放入清水中浸泡一下即可烹調,可以用來燴食和汆湯。 烏魚蛋以飽滿堅實,體表...



夏季開胃飲食寶典

 夏季開胃飲食寶典
夏日一到,胃口不好,又容易吃壞肚子,一個夏天總覺得很煩、很累。如何在夏日裡吃得清爽又健康,避免肥胖,輕鬆享有窈窕身材呢?     聰明的夏天吃法     很多人因為吃不下,所以常選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付夏天,但這樣吃好嗎?會不會愈吃愈胖?常見的夏季飲食習慣有不少陷阱,如何才是聰明選擇?     ●白開水取代冷飲     因為...



秋季清肺可采嘗試腹式呼吸

 秋季清肺可采嘗試腹式呼吸
適度的呼吸動作有助於清肺。以下是兩種比較簡單有效的呼吸法,有興趣的人不妨一試: 腹式呼吸法:伸開雙臂,盡量擴張胸部,然後用腹部帶動來呼吸,這種呼吸方式的目的是增加肺容量,尤其有利於慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復。 縮唇呼吸法:快速吸滿一口氣,呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出,目的是讓空氣在肺裡停留的時間長一些,讓肺部氣體交換更充分,支氣管炎病人可常做。 上述呼吸法最好...



烏雞膏粥

 烏雞膏粥
   【來源】《養老奉親書》     【原料】烏雞膏30克,粳米100克,蔥姜鹽適量。     【製作】將粳米加水煮粥;粥熟後加入烏雞膏(油)、蔥、姜、鹽,待 沸,即可食用。     【用法】空腹服食。     【功效】養陰,退熱,補中。適用於陰虛瘦弱、骨蒸潮熱,消渴煩熱 、赤白帶下、遺精白濁以及老人五臟氣墜、耳聾。&n...



芒種習俗多,養生要科學

 芒種習俗多,養生要科學
由於我國地域遼闊,同一節氣的氣候特徵也有差異。六月初,我國中部的長江中、下游地區,雨量增多,氣溫升高,是連綿陰雨的梅雨季節,空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物、器具極易發霉,所以,在長江中下游地區把這種天氣叫做“黃梅天”。另外,我國的端午節多在芒種日的前後,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。此話告訴人們,端午節沒過,御寒的衣服不要脫去,以免受寒。 ...



小心寒氣「攻心」

 小心寒氣「攻心」
寒冷的冬季是心腦血管病和呼吸道疾病感染的高發期。據統計,寒冬季節,尤其是忽冷忽熱天氣多變時,心臟病突發事件要比氣候溫和的季節高出2-3倍。所以,心臟病患者在寒冷季節除了定期看醫生,按醫囑打針服藥外,還應注意以下幾點。 避免從暖和房間裡突然走出戶外,尤其是颳風下雨、陰冷天氣時,因為溫差太大易誘發心絞痛,甚至心肌梗塞,若一定要外出,應預先適應一下再出門。 出門穿衣注意四肢保暖。這不...



核桃:補腦防老年癡呆

 核桃:補腦防老年癡呆
核桃:補腦防老年癡呆   美國飲食協會建議人們,每週最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年癡呆等也同樣效果顯著。 核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸,另外還含有多種抗氧化劑,如維生素C和維生素E,可以對抗讓人體衰老的氧自由基。核桃仁的長相很像人的大腦,所以有吃核桃補腦的說法。這是因為,核桃含...