青木瓜黃豆煲豬蹄
材料：青木瓜200克，豬蹄300克，黃豆100克，陳皮10克，鹽少許。
做法：
1。 青木瓜去皮、去子、切成塊狀，豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙至表面變白後撈起以冷水沖洗，備用。
2。 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。
3。將做法1的豬蹄放入沙鍋中，加入適量水，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4。 將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中，以小火煮約1小時...
教你煲湯技巧 喝湯也能喝出好氣色
最有效的12道膽結石食譜
養生之道網導讀：膽結石的治療還需要飲食的配合，以下膽結石食譜可以幫你緩解病情。今天小編為您介紹12款膽結石食譜，它們的做法很簡單，不妨來看看。
膽結石食譜
1、桂花蓮子羹
材料：桂花（糖醃）3g，蓮子50g，紅糖少許。
做法：蓮子開水泡脹，剝皮去心。加適量水以小火慢燉約2小時，至蓮子酥爛湯糊成羹，再加入桂花、紅糖，繼續煮5分鐘，可做早點或點心吃。
2、冬筍豌豆苗羹
材料：冬筍、豌豆苗各100克...
暑濕型感冒食療方
暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見症狀為高熱或身熱不揚，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食慾不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數。現介紹幾則食療方。
1.香薷飲
[組成]香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
[製法]先將香薷、厚樸洗淨剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
[服法]代茶頻服。得汗後即減為日服兩次。
[編者按語]香薷發...
常吃蔬菜傷身禁忌
金針菜
先泡兩小時煮熟進食。
新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
鮮艷金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是干金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干後再行煮食，比較安全。
茄子
經期及脾胃虛寒者別吃。
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夏至吃什麼？冬至餃子夏至面
養生導讀：6月21日夏至到，老百姓最關心的是夏至的飲食，那麼夏至吃什麼呢？有一句話說，“冬至餃子夏至面”，夏至很多地區吃麵條。夏至為什麼要吃麵呢？我們一起來瞭解一下。
夏至吃什麼？冬至餃子夏至面
俗話說“冬至餃子夏至面”，夏至吃麵是很多地方的習俗，“吃了夏至面，一天短一線”。
夏至吃麵是漢族風俗，流行於全國大部地區。正如清·潘榮陛《帝京歲時紀勝...
夏至節氣蔬菜：苦瓜消暑、花菜止渴
養生導讀：夏至節氣到，為了改善高溫帶來的不適，在飲食方面要多吃蔬菜來補充水分、清火消暑。那麼夏至節氣吃什麼蔬菜呢？苦瓜清熱消暑、花菜生津止渴、番茄防曬護膚……以下6款蔬菜是夏至養生的最佳選擇。
夏至節氣吃什麼蔬菜？
苦瓜清熱消暑
夏天苦瓜是最佳食品之一，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效...
注意 你的飲食習慣夠健康嗎
看看我們日常的飲食習慣，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅，日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導致多種疾病，如糖尿病等。過鹹可能會引起高血壓等。
過甜
食糖——具有使菜餚甜美、提高營養、使成品表面光滑、加熱後呈金黃或棕黃色等作用。運動中需要補充適量的糖分，可以通過提高血糖水平，增加...
夏至養生：飲食增酸少辣、運動適量
養生導讀：隨著夏至節氣的到來，三伏將至，酷夏來臨。做好夏至養生才能健康生活，那麼夏至如何養生呢？今天小編從飲食、運動、起居等五大方面介紹夏至養生的要點，為過個清涼一夏做好準備吧！
夏至如何養生？
一、飲食篇
炎熱季節，人們常感食慾減退，加上出汗較多，此時宜適當食用酸味及鹹涼食品，如酸梅湯、綠豆湯等。此外，夏季宜多食苦瓜、冬瓜、西瓜，這些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反，荔枝...
13種健脾養胃茶配方
養生之道網導讀：健脾養胃茶有哪些？大棗茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉紅茶養胃消食……下面小編為您介紹13種健脾養胃茶配方，想要健脾養胃的人不要錯過哦！
健脾養胃茶
1、山楂蜜茶
做法：鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽，用開水沖泡果肉15分鐘，再過濾取汁，最後依據個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑，代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效，適合脾胃虛弱者。
2、大棗茶
做法...
美麗的女人體不虛 秋季吃什麼滋補又養顏
對女人來說，陰虛，皮膚就容易產生細紋。只要補陰就能祛皺，吃對事物根本不需買什麼除皺的面霜。補陰的食物能夠補養人體的陰液和津液，滋養和濡潤全身的臟腑器官，而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎。陰虛也有輕重的差別，有些人會手心腳心發熱，或者有燥熱、眼睛乾澀、眩暈、耳鳴等症狀，這些都要開始注意補陰。
補陰的食物能夠補養人體的陰液和津液，滋養和濡潤全身的臟腑器官，而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎...