〔用量〕：1日份
食譜原料：
紅豆70克，帶皮老薑10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
製作方法：
1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。
2、老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。（因火大火小每個人標準不同，所以時間不同，每個料理師可記錄自己的小火標準，測定自己的時間）
4、孰的標誌是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內...
補血利尿 紅豆湯
便秘食療
1.魔芋
又稱作韶頭、麻芋等，是我國傳統的植物性食品。魔芋是一種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，屬可溶性半纖維素，它能吸收水分，增加糞便體積，改善腸道菌相，使腸內細菌酵解產生低級脂肪酸，刺激腸蠕動，這些都有利於排便。便秘者食用魔芋能增加糞便含水量，縮短食物在腸道內運轉的時間和排便時間，增加雙岐桿菌（腸道有益菌）的數量。此外，...
清涼夏日 防暑降溫粥
為保證胃腸正常工作，就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用，增強人體抵抗力，有效地抗禦暑熱的侵襲，避免發生中暑。這是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥則是飲食調理措施之一。
防暑降溫粥
綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升，再用粳米50克，...
8款春困食療方 給你健康好睡眠
春季有很多煩人的事情，春困就是煩人事之一。在生活中，如果經常昏昏欲睡，怎樣才能舒緩呢？不妨試試小編今天推薦的消乏提神食療方，它們能幫你擺脫春困。
芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用於氣虛體弱、倦怠乏力者。
核桃丹參佛手飲
核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻後即可飲用...
常吃蔬菜傷身禁忌
金針菜
先泡兩小時煮熟進食。
新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
鮮艷金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是干金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干後再行煮食，比較安全。
茄子
經期及脾胃虛寒者別吃。
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夏至養生之道堅持六「多」三「少」
養生導讀：夏至，按字面意思，就是夏天到了，確實炎熱的夏季已來到我們的身邊。想要平安度過夏至時節，養生保健可不能馬虎。夏至養生之道要堅持六“多”三“少”，今天帶你看看。
夏至養生之道
1、多喝水
我們每個人每天要喝到七八杯白開水，在喝水的同時可以在水中加入適量蜂蜜一起喝。因為在夏天人的體能消耗特別快，再加上食慾再不好，所以和蜂蜜一同喝還可以快速補充人體所缺失的...
10種食療法讓女性更健康
最好的養生之道在於飲食，俗話說民以食為天，飲食不僅是健康的基礎，合理的飲食搭配還能防止婦科疾病，對於女人來說無疑是最好的養生方式，幾種飲食療法讓女性朋友早日告別婦科病的折磨。
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經的作用，不僅可以穩定女性在經期的不安情緒，還有助於改善睡眠、減輕腹痛。
因為週期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易...
春天要多吃馬鈴薯
春天養生不能一味追求食物的高營養，在日常生活中，一些看似普通卻同樣能帶來豐富營養的食物往往被大眾所忽視，例如馬鈴薯。目前科學已證實，人類必需的營養素多達40餘種，這些營養素必須通過各種食物攝入來滿足人體需要。
其實，從營養價值的角度來看，馬鈴薯完全是一種富含營養物質的食物：馬鈴薯是維生素C的絕好來源，一個中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)能夠提供人體日常所需維生素C的45%。維生素C是一種...
電腦族一天四杯茶 養眼提神保健康
茶具有提神、促進消化、利尿、清熱、降火、明目、防癌保健等有益於身體健康的作用。對於電腦族來說，每天面對電腦時間很長，電腦的輻射導致的脫髮，皮膚暗黃，那該怎麼辦?其實每天四杯茶，不但可以對抗輻射的侵害，還可保護眼睛。
1.上午一杯綠茶：
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量...
膽結石吃什麼水果好
養生之道網導讀：膽結石吃什麼水果好？多吃富含維生素c的水果對於膽結石病人有幫助，那麼膽結石吃什麼水果好呢？下面小編推薦幾種適合膽結石吃的水果。
膽結石吃什麼水果好？
患膽結石的病人，吃富含維生素C的水果對緩解病情有好處。做完膽結石手術的病人應長期補充維生素C，每天補充200～400毫克，可減少膽結石復發。那麼膽結石吃什麼水果好呢？
1、橙子
橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用，這是因為...