食療 | 養生知識網


 



巧食豆芽健脾和胃利肝

 巧食豆芽健脾和胃利肝
導語:正值春季,風大雨少,氣候乾燥,動輒就會上火。不同於夏季的“濕熱”,春季上火更多是“燥熱”,症狀有如咽干疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴唇乾裂、食慾不振等。而豆芽正具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。 豆芽,古人稱為“種生”,最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,豆芽還具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例,其...



果中姐妹 營養價值高

 果中姐妹 營養價值高
櫻桃 早熟的櫻桃,有“春果第一枝”的美譽。唐代大詩人白居易在《櫻桃歌》中讚道:“瑩惑晶華赤,醍醐氣味真。如珠未穿孔,似火不燒人。瓊液酸甜足,金丸大小勻。”櫻桃為薔薇科李屬果樹,原產亞洲西部,後經高加索傳人歐洲。我國目前各地都有栽培,著名的品種有浙江諸暨的短柄櫻桃、山東棗莊的大烏蘆葉櫻桃和萊陽的短把大果櫻桃、安徽太和的大鷹咀和大笨櫻桃、江蘇南京的細葉櫻桃和銀...



經期要注意 有些藥物食品不可食

 經期要注意 有些藥物食品不可食
養生之道網導讀:月經是成年女子的正常生理現象,但月經來潮期間,機體也會受到一定的影響,比如抵抗力降低,情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血,使體內的鐵元素丟失較多,尤其是月經過多者。因此,月經期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應注意一些宜忌。以及有些藥物女性經期是不可以碰的。接下來小編就給大家介紹一些經期不可碰的藥物以及食品,還有經期的一些注意事項與可以吃的補...



霜降養生要多喝六款湯

 霜降養生要多喝六款湯
養生導讀:霜降養生喝什麼湯?民間有“補冬不如補霜降”的諺語,霜降前後要多喝湯來滋補。那麼霜降養生喝什麼湯呢?老鴨湯、排骨湯、老鴿湯都是霜降養生的好選擇,具體霜降養生湯有哪些,下面為您介紹。 霜降養生喝什麼湯? 推薦一:山藥老鴨湯 霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品,中醫認為鴨肉性偏涼,鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品,也是秋季...



秋之三防

 秋之三防
為了美麗,無論何時都需要養生,下面是您在秋季需要注意的養生之道:         常識一:防膚損         秋季皮膚水分蒸發加快,外露部分的皮膚會因缺水會變得粗糙,彈性變小,嚴重者會產生皸裂。因此,洗浴不宜用鹼性大的用品。要注意皮膚的日常護理,多吃泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等食物,能較好地滋潤...



腰腿疼冬季進補有妙招

 腰腿疼冬季進補有妙招
老人進入冬季之後可能會引發不同的疾病,所以老人更應該注重冬季的進食。針對不同的情況而進補! 一、糖尿病人如何補? 飲食原則,選用血糖指數(GI)較低的食物為宜。糖尿病人所選擇主食食物的GI應多在55以下,適當選擇GI在55~70之間的主食食物,避免選擇GI在70以上的主食食物。GI在10~20左右的食物有、大豆、蠶豆、凍豆腐、豆腐乾、花生、低脂奶粉、櫻桃、李子、果糖、馬鈴薯粉條等;GI在30~50的食物有...



柑橘類水果可以幫你消除疲勞

 柑橘類水果可以幫你消除疲勞
柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、丫啶酮、甘油糖脂質等。 類黃酮 柑橘類水果所含的類黃酮有 三種類型:Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;Ⅱ型是橘皮甘、柚皮甘之類柑橘類水果特有的黃烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。 類胡蘿蔔 眾所周知,許多蔬菜、水果...



提醒 蓮子是老人養生安神首選

 提醒 蓮子是老人養生安神首選
養生之道網導讀:提醒 蓮子是老人養生安神首選,現代研究證明,蓮子除含有多種維生素、微量元素外,還含有荷葉鹼、金絲草甙等物質,對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。 蓮子是老人養生安神首選 民間相傳古時有一位夫人,因失眠日久而求治於一個道姑,道姑隨手一指水中荷花,稱那形如睡蓮,可治不眠之症。於是,失眠者在荷花中找到蓮蓬,剝出蓮子食之,終得安睡。《紅樓夢》五十二回...



霜降必吃的十一種食物

 霜降必吃的十一種食物
養生導讀:霜降吃什麼?霜降節氣的時間是在10月23日前後,這是秋季的最後一個節氣。那麼霜降吃什麼呢?霜降飲食宜養陰潤燥,下面為您介紹霜降適合吃的11種食物,健康飲食助你平安過霜降! 霜降飲食宜養陰潤燥 10月23日是我國傳統節氣“霜降”,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。此季節屬於五行中的“金”,對應肺臟;從大氣運動講為...



多吃白色食物 入秋養肺潤燥

 多吃白色食物 入秋養肺潤燥
養生之道網導語:中醫認為秋季養生宜養肺,而根據中醫五行學說白色食物入肺,所以秋季養肺宜吃白色食物,同時也能防“秋燥”,具體的藥膳食療方如下: 1.梨粥:梨2~3個,洗淨後去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預防秋燥的保健食品。 2.百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米10...