《本草綱目》稱鴨肉可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”。《日用本草》稱鴨肉可“補血行水、養胃生津”。《滇南本草》稱：“老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體;同雞煮食，治血暈頭痛”。中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。
以鴨肉入食療和藥膳，民間認為肉老而白、骨烏黑者為上品，過於肥膩的老鴨應去...
男性補陰退熱 多吃這種肉
一谷補一髒：五穀養生食療法
養生之道網導讀：研究表明，五穀雜糧可養五臟。早在古代就有“一谷補一髒”的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。
五穀養五臟
1、大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解...
防治空調病的兩款蘆薈食療方
每到夏天，久坐在有空調的辦公室，人們往往會感到腹脹難受並且肚子痛。其實，這是空調病中最常見的一種情形。然而，在空調下辦公的人並不完全都是這樣，有些人只是感到頭痛、頭暈。下面介紹兩款預防空調病的食療方：
蘆薈酒酵母乳飲：１自製蘆薈酒：將30克蘆薈葉切成薄片，用600毫升酒浸泡(各種酒均可)3~5天後即可使用；２取蘆薈酒40毫升，酵母乳1瓶，將二者調和飲用即可。
蘆薈蘋果汁：蘆薈葉2克，蘋果1個...
冬季女性「養陰」食療妙法
冬季是進補的最好季節，由於女性承擔生育使命，經歷過脫胎換骨的煎熬，所以，女性容易虛脫。及時進行藥食雙補，可使氣血調和，陰陽平衡，面部紅潤光澤，更加靚麗。
補陰祛病 少婦儼然妙齡女郎
嚴冬寒氣逼人，草木凋零，冷凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節。按照中醫理論，這是最好的進補季節。
女性陰虛嚴重者可導致亡陰症，症狀為：汗熱而粘、呼吸短促、身畏熱、手足溫、躁妄不安、渴喜冷飲，或面色潮紅、...
秋季養生食療有7寶
養生之道網導讀：秋季吃什麼好?這也許是不少人的煩惱問題。秋季養生重養肺，那麼該怎麼進補了?下面分享7個秋季養生之寶：
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，...
自製木瓜湯飲清熱潤膚排毒養顏
這幾天天氣非常炎熱，最適宜多喝湯水滋潤一下了。今天介紹的木瓜蘋果鳳爪湯，湯味清甜不油膩，帶水果清香，又清補有益，不妨喝多幾碗吧！
做法：
1. 將木瓜洗淨削皮，剖開去籽，切塊；
2. 蘋果用鹽仔細搓洗乾淨，每個切4瓣，去心；
3. 鳳爪洗淨去硬皮，瘦肉洗淨切塊，和鳳爪一起汆水撈起；
4. 紅棗洗淨去核；
5. 將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時...
小雪吃什麼養生 14種小雪養生食物
養生之道網導讀：到了小雪時節，人們最關心的是小雪吃什麼養生。小雪節氣的到來是冬季的開始，所以要多吃些潤肺、暖胃、補腎的食物。到底小雪吃什麼養生呢？小編推薦14種小雪養生食物。
小雪吃什麼養生？
1、香蕉：防抑鬱
小雪節氣，光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。專家建議，感覺身心壓力大和焦慮抑鬱時，不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜，其實它...
日本流行的感冒偏方：干香菇煎汁能退燒
日本自古就有食療驅感冒的傳統，一直流傳至今。其中，三種吃法對預防和緩解感冒初期症狀有幫助。
干香菇煎汁能退燒 研究表明，香菇的成分中含有抗病毒物質，把干香菇煎成汁飲用，自古以來就被日本人看成是治療初期感冒的良藥，對緩解感冒初期發燒、咳嗽等症狀很有幫助。如果感覺干香菇汁口感不是很好，飲用的時候可加點蜂蜜。
豌豆角湯可改善易感冒體質 日本人常把豌豆角做成湯，從而改善易患感冒...
小雪養生吃什麼 推薦16種食物
養生導讀：小雪節氣是寒冷天氣開始的標誌，那麼小雪養生吃什麼呢？小雪時節天氣寒冷，人就容易感冒，吃些御寒、提高免疫力的食物最好。到底小雪養生吃什麼呢？小編推薦16種小雪節氣養生的食物。
小雪養生吃什麼？
1、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果，當人體腦內5-羥色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。...
養生健體的15個大棗秘方
大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實，屬於藥食兩用之品，有鮮棗與干棗（大棗）之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內含有豐富的維生素類物質，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為“天然的維生素丸”，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而，鮮棗易於變質腐爛，故需烘曬為干棗以便長期保存，通常我們所稱的“大棗”即指干棗。
現代中藥學認為，大...