中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，便可製成各種“食療牛奶”。
1.牛奶粥
製法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症...
5種牛奶食療養生法
冬季進補 讓你「食來運轉」
養生之道網導讀：“冬天進補，開春打虎”、“三九補一冬，來年無病痛”。自古以來，立冬後開始進補，是不少老百姓奉行的養生之道。在各種進補方式中，食療以其方便、安全，適合人群廣泛，而備受推崇。
專家提醒冬令食補小心膽固醇過量
眾所周知，動物性食物是補品中的“良劑”，可以給我們提供豐富的蛋白質和熱能。在我國南方，人們愛...
老吃地溝油怎麼排毒10絕招
引言：如今的食品安全真是令人甚憂，地溝油就是一大健康危害，我們往往在不經意間就會吃到地溝油，那該如何排毒呢？中醫養生告訴你，吃了地溝油怎麼排毒10絕招！
綠豆排毒
方法1：
食用一些清涼解毒的藥食，如綠豆，蓮子，甘草等，輔助身體排毒。
方法2：
多補充具抗氧化功能的食物非常重要，含豐富維生素C、兒茶素等的天然蔬果和維他命，且種類愈豐富愈好，櫻桃、葡萄、蕃茄、蘋果、草莓都是知名代表。
...
感冒了可以喝湯嗎
養生之道網導讀：感冒了可以喝湯嗎？感冒了人的胃口會變差，很多東西都不想吃，而湯營養又美味，那麼，感冒了可以喝湯嗎？一起來看看下面的解答吧。
一、感冒了可以喝湯嗎？感冒了喝湯營養又補水：
在感冒時，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補充充分的水分和獲得足夠的休息是治癒感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發燒了以後，人...
雞 腸
原料介紹
為雉科動物家雞的腸。為雞雜之一。有臊味，要精心破開洗滌，去掉異味後，可供作菜餚。如：糟鹵雞腸、白鹵雞腸。
食療作用
味甘、性平，入腎經；
可固腎止遺，化濁止漏；
主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。
選方：
1. 治小便數，虛冷：雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之。(《食醫心鏡》)
2. 治遺尿不禁：雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每於食前，以溫漿水調下一錢。(《聖惠方...
腸燥便秘吃什麼
養生之道網導讀：腸燥便秘吃什麼好？腸燥會導致大便干結，排便困難，令人寢食難安。那麼，腸燥便秘吃什麼好呢？看看下面介紹的食物及食療吧。
腸燥便秘吃什麼？推薦10種食物：
1、梨
梨味甘，性寒，入 肺經，有清熱生津、潤燥化痰、止咳的作用。雪 梨、貢梨、水梨等含有非常豐富的水溶性纖維，而且梨子中含有大量的水分，這些都是預防便秘的有效“功臣”，同時也是防治痔瘡的最佳食物。梨子除了...
冬季常食山藥 清熱解毒健脾益胃
養生之道網導讀：山藥是我們生活中常見的食物，我們常常會熬一些山藥粥，山藥茶什麼的，那麼你知道它有哪些營養價值與功效嗎？醫藥上又是怎麼樣運用它治病的呢？是不是我們每個人都能吃呢？小編為您一一解答。
山藥的營養分析與功效
山藥塊莖含薯蕷皂甙元（diosgenin）0。012%，多巴胺（dopamine），鹽酸山藥鹼（batatasine hydrochloride），多酚氧化酶（polyphenoloxidase），尿囊素（allantoin）止杈素...
小病食補一周養顏計 六種類型女人養生湯
食補，食療已經成為了當下流行的飲食習慣。小病食補更是健康的選擇。女人面對各種各樣的女性病更應如此。不同的女性在不同的季節需要不同的補給，以下有所解釋和介紹。
想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹
材料：核桃、粟米粟、冰糖、松仁
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利...
肺熱口臭吃什麼好
養生之道網導讀：引起口臭的原因多，肺熱是其中的一種。那麼肺熱口臭吃什麼好呢？想要徹底遠離口臭，首先要治療肺熱，多吃滋陰潤肺的食物。那麼肺熱口臭吃什麼好？下面小編為您介紹。
肺熱口臭吃什麼好？
長期吸煙者，有慢性鼻炎、慢性咽喉炎的患者多屬肺熱，主要表現為口臭伴口乾、咽干、鼻乾等，嚴重時還有咽喉腫痛，痰或鼻涕色是黃色黏稠狀的。這類患者一張口就有一股煙味，口腔味道極為熏人。
肺熱型口...
鵝 腸
製作指導
1. 鵝腸口味較鮮，辨別其好壞以顏色淺而發乳白、外觀厚粗為好。
2. 鵝腸雖脆爽，但略帶點韌，若以適量食用鹼水醃過，使其本質略變鬆軟，然後灼熟進食，則爽脆程度大增，口感極好。
食療作用
鵝腸具有益氣補虛、溫中散血、行氣解毒的功效。
標籤：【腸】、【鵝】