腸燥便秘吃什麼
養生之道網導讀:腸燥便秘吃什麼好?腸燥會導致大便干結,排便困難,令人寢食難安。那麼,腸燥便秘吃什麼好呢?看看下面介紹的食物及食療吧。
腸燥便秘吃什麼?推薦10種食物:
1、梨
梨味甘,性寒,入 肺經,有清熱生津、潤燥化痰、止咳的作用。雪 梨、貢梨、水梨等含有非常豐富的水溶性纖維,而且梨子中含有大量的水分,這些都是預防便秘的有效“功臣”,同時也是防治痔瘡的最佳食物。梨子除了直接食用之外,還可以 加入川貝、冰糖一起燉食。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜過多食用。
2、火龍果
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓,幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。
3、柿子
中醫認為柿子甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。柿子中含有豐富的胡蘿蔔素、核黃 素、維生素等微量元素。 另外,柿子富含果膠,果膠是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
4、柚子
柚子中含有膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質,具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子,大便往往可立即通暢。需要注意的是,柚子有滑腸的作用,可使人發生腹瀉。因此,胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。
5、香蕉
香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動。香 蕉中含有大量的水溶性香味,因此有很好的通便作用,水溶性纖維除了可以調節腸胃道的菌叢生態還可以幫助益菌生長和抑制有害菌的生長,因此有助於調節腸胃作 用。尤其是大便干結、需要用力蹲便的人,日常可以多吃香蕉。但脾虛瀉者不宜食用。
6、蜂蜜
蜂蜜中含有果糖、蛋白質、轉氨酶、還原酶、氧化酶、過氧化氫酶及各種維生素,具有很好的潤腸通便作用,非常適合老年體弱者和小兒食用。1歲以上的小兒若患了便秘,可在每天晚上臨睡前喝一杯淡化的蜂蜜水(在1杯溫開水中調入1勺蜂蜜),能收到良好的通便效果。
7、花生
花生的營養價值比糧食更高,可與雞蛋、牛奶等食物媲美。花生含有豐富的蛋白質以及脂肪,尤其是不飽和脂肪酸的含量非常高。花生有強健腸道的功能,含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分,能夠增加腸道的韌性,起到養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。
8、蕃薯
多吃蕃薯,可治便秘,使大便暢通易解,民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載,認為紅薯:“涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀髒毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克,加油、鹽炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,適宜大便燥結之人。
9、木耳
黑木耳有“素中之葷”之稱,在世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的豐富植物膠質,能在短時間內吸附殘留在腸道中各種有毒物質,並將其排出體外,從而起到清理腸道的作用。
10、芹菜
芹菜含有大量植物纖維,有抗癌、防癌的功效,經腸內消化後會產生木質素或腸內脂物質,可抑制腸道細菌產生的致癌物質,還可加快糞便在腸道內的運轉時間,起到潤腸通便之作用。同時,還可減少致癌物與結腸粘膜的接觸,預防結腸癌。
腸燥便秘吃什麼?推薦5個食療:
1、五仁粥
原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。
製作:將五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。食用時,加白糖適量,每日早晚服用。
功效:滋養肝腎,潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。
2、蘇麻粥
原料:蘇子15克,麻子30克,粳米30克。
製作:先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁,入米煮作粥。空腹食用。可長期服。
功效:順氣潤腸。適用於老人、婦女產後以及久病體弱者大便秘結艱澀。
3、松仁粥
原料:松仁15克,粳米30克。
製作:先煮粳米粥,後將松仁和水研末作膏,入粥內,煮二三沸。空腹食,每日3次。
功效:潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結者。
4、糯米粥
原料:糯米100克,檳榔炮製搗末15克,郁李仁去皮研為膏15克,火麻仁15克。
製作:先以水研火麻仁濾取汁,入糯米煮作粥,將熟,入檳榔、郁李仁攪勻。空腹食用,每日2次。
功效:理氣,潤腸,通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。
5、冰糖燉香蕉
原料:香蕉2只,冰糖適量。
製作:將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日服2次,連服數日。
功效:清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用於虛弱病人的便秘。
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