養生之道網導讀：健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。解讀 海參肘子補益五臟的食療功效。 【原料】 主料：帶皮豬肘子1只(約重1000克)。 配料：水發海參4個，大蔥150克。 調料：鹽，味精，料酒，老抽醬油，白糖，姜，八角，桂皮，花椒，清湯，濕澱粉，花椒油。 【製作】 海參順長...

養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。解讀 龜苓膏茯苓餅如何吃出健康。 ■食用指南 龜苓膏 原料：龜板、土茯苓、蒼朮、生地、金銀花等 作用：滋陰瀉火、清熱解毒 專家意見：丘振文副主任藥師說：“龜苓膏有很好的滋陰降火作用，對於火氣較...

養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。解讀 枸杞陳皮炙姜的食療保健功效。 枸杞 作用：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力 專家意見：枸杞同茯苓一樣既好處多多，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當...

養生之道網導讀：麻辣燙你愛吃嗎？怎麼吃麻辣燙才健康呢？無論哪一個季節，相信麻辣燙都是街邊上一道靚麗的風景線。生活中有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多的是因為它出身卑微，價錢低廉，擔心其安全特性。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關，並進行合理的搭配，麻辣燙可說是一種相當不錯的快餐食品。 首先，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆製品，有海帶等藻類，有蘑菇、木耳等菌類，...

養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。解讀 各種果蔬皮治病保健的功效。 西瓜皮清熱解暑 西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。 冬瓜皮利水消腫 冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質...

養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。專家解讀 哪些紫色食物最有營養。 紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 家庭主婦到超市和菜市場逛逛就會發現，越來越多的紫色食物來到了我們身邊。這些“紅得發...

養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。中醫解讀 常見豆類的藥用價值。 豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻...

養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。營養師解讀 5種秋果的保健功效。 秋季是堅果和漿果的豐收季節。英國《每日郵報》10月3日最新載文，邀請倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉·威爾森博士談談秋果保健功效。以下就...