1、最佳調味品--食醋：
酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜--苦味菜：
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦...
十個最佳助你安度夏季生活
冬天多吃紅棗有什麼好處
紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味藥。紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
冬天適量補充維生素，可防止感冒的發生。而現代研究發現，紅棗中所含的維生素 A、維生素 C和維生素 D，大大高於蔬菜和水果。尤其重要的是，紅棗中還含有生物類黃酮物質，能...
夏季飲食切忌六食物勿同食
養生之道網導讀：夏季到了，炎熱的天氣，如果不注意飲食衛生，很容易就引發食物中毒，那麼食物中毒怎麼辦？如何判斷是否食物中毒？夏季飲食該注意什麼？哪些食物相剋？下面小編做了詳細解答。
夏季飲食注意事項
夏季飲食防中毒 六類食物不可同食
俗話說：“藥食同源”，“藥補不如食補”。但進補也要講究科學，根據中醫“五行”“生、克”規律的學說，有些食物...
初夏每天喝水不少於2000毫升
連日來，陣陣熱風吹得人們感覺乾巴巴的，就連呼出的氣都是乾熱乾熱的。口乾舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、皮膚乾燥脫屑、渾身乏力等症狀都找上身來。據營養膳食師介紹，初夏天氣乾燥容易致病，只要細心調理好飲食、生活起居，就能輕鬆度過這個初夏。
少吃油脂多喝水
降低天氣乾燥對身體不利影響的最好辦法就是多喝水，天氣乾燥的初夏，人每天的進水量應達到2000毫升-2400毫升。由於早上人體血液濃度...
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖，面對新鮮脆嫩的蔬菜，許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者，蔬菜所含營養素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。但是，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。
洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉...
避孕藥「喂大」食物真相
近日，有媒體披露，銷售黃瓜的小販自曝，不少頭頂黃花身上帶刺的黃瓜，都是抹過避孕藥的，以此保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮。聯想到前段時間西瓜還未成熟便離奇炸裂的新聞，大家不禁心有餘悸，甚至已經有不少消費者準備在自家陽台上開荒種植以求食物的安全了。
事實上，避孕藥催熟黃瓜不是新鮮事，多年來避孕藥鱔魚、避孕藥蝦、避孕藥大閘蟹、避孕藥魚……都廣為流傳。而吃多了避孕藥喂的東...
備戰高考的三套健康食譜
離中高考的日子越來越近了，這個時期如何合理安排膳食才能及時為孩子補充大腦和身體所需的能量？為此記者昨日（13日）特別採訪了江蘇省人民醫院營養科李群主任。
營養均衡最重要
李主任認為，在考生營養方面，首先解決心態問題，有些家長認為，孩子這段時間吃了什麼東西就能增加幾十分或者就能變得特別聰明，這都是不現實的，合理營養為的是讓考生保持最佳應試狀態，同時防止在非常時期生病。
在營養方面，...
易感冒吃什麼？12種食物提高免疫力
養生之道網導讀：天氣寒冷，容易感冒的人要注意了，飲食調理可以幫你提高免疫力！那麼易感冒吃什麼呢？很多食物有抗感冒功效，常吃就能增強你的抵抗力！那麼易感冒吃什麼？下面小編為您介紹。
易感冒吃什麼？
1、蘿蔔
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預防感冒的功效。蘿蔔姜棗湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
2、大白菜
白菜能清肺化痰，能增...
最適合夏天減肥的六種美食
夏天到來，各種水果爭相上市，水果市場一篇琳琅滿目。此時，減肥的你不妨多吃些水果。另外，夏天減肥還可以吃些什麼呢？下面六種食物是最適合在夏天吃的，讓你解解饞吧。
1、西瓜
在炎熱的天氣，啃幾塊脆脆的、飽滿多汁的西瓜，這樣的享受是多麼愜意啊。既解渴又解饞，不會再想著吃甜食了。
2、湯
蔬菜涼湯，瓜果涼湯等，做為第一道菜，是夏天最好的開胃菜。主食前多吃點流質的東西，先把肚子哄個半...
夏季番茄新鮮上市 食用七大禁忌必須牢記
養生之道網導讀：夏季是番茄新鮮上市季節，很多人都愛吃番茄養生。夏季吃番茄好處是很多的，但是也不可亂吃，下面小編盤點了夏季吃番茄禁忌，以及番茄做法，快去看看。
夏季番茄新鮮上市 食用7禁忌必須牢記
吃番茄有很多講究，番茄的另一個名字叫西紅柿，番茄不僅有美麗的外表，而且營養價值也是不容忽視的，但是吃番茄也會有一些特別的注意事項，都有哪些呢？一起聽專家講解番茄的食用禁忌。
一、不宜生吃...