蓮藕 | 養生知識網


 



蓮藕清熱治療急性咽喉炎效果好

 蓮藕清熱治療急性咽喉炎效果好
養生之道網導讀:蓮藕清熱治療急性咽喉炎效果好,飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節,可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣,為我們的健康添磚加瓦。 蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。還具有輔助治療糖尿病的作用。每年秋末至春初都是食用蓮藕的好季節,尤其在...



秋季養生食譜–蓮藕排骨湯

 秋季養生食譜–蓮藕排骨湯
秋天,氣候逐漸的變冷,空氣也逐漸的乾燥起來,秋燥的現象也會越發的明顯,下面為大家推薦一款秋季養生食譜--蓮藕排骨湯,可以清涼解燥的秋季養生湯。 中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。 蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及...



黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養顏

 黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養顏
最近介紹的湯水,像綠豆薏米蓮子百合糖水、腐竹馬蹄蠔豉湯等,皆有美白潤膚的功效,因夏日炎炎,肌膚容易受損,所以不由格外喜歡這些湯水。今天要介紹的這道黑豆薏米蓮藕排骨湯,不例外也有養顏之功,更兼健脾利濕之效。 3-4人份 做法: 1. 黑豆和薏米洗淨,提前浸泡1-2小時,瀝干水備用; 2. 蓮藕洗淨,切塊;陳皮用水泡軟,刮去白瓤; 3. 排骨洗淨切塊,汆水撈起; 4. 將8碗水倒入瓦...



蓮藕能潤肺止渴去秋燥

 蓮藕能潤肺止渴去秋燥
養生之道網導語:秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。 藕原產於印度,後引入我國已有三千餘年的栽培歷史。藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕,藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含澱粉多,水分少,糯而不脆嫩,煲湯用較好;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質...



養肺正當時 天氣乾燥咳嗽多吃白蘿蔔蓮藕

 養肺正當時 天氣乾燥咳嗽多吃白蘿蔔蓮藕
根據中醫五行理論,五行中的木、火、土、金、水,分別與五臟中的肝、心、脾、肺、腎和五色中的青、赤、黃、白、黑相對應。也就是說,肺臟與白色都屬金,肺與白色相對應,故吃白色食物可以起到養肺效果。   最近受冬天乾燥空氣的影響,不少體質較弱的市民出現了咳嗽、痰多、氣喘、胸痛等症狀。根據中醫五行理論,五行中的木、火、土、金、水,分別與五臟中的肝、心、脾、肺、腎和五色中的青、赤、黃、...



中醫食補美容推薦:桂圓蓮藕

 中醫食補美容推薦:桂圓蓮藕
      中醫食補是古今以來女性美容養顏的重要方法,至今仍然受到美容業界的高度重視。       枸杞       維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排,“春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民諺“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激發性功能,...



今日處暑 潤燥食補首選蓮藕

 今日處暑 潤燥食補首選蓮藕
       養生之道網導讀:今日是二十四節氣中的處暑了,恰好也是我國傳統節日七夕節。中醫認為,處暑過後,暑氣漸消,特別是早晚時秋涼的感覺漸漸明顯,養生要防燥、防寒,同時還得注意防暑。 食補首選蜂蜜          養陰:食補首選蜂蜜   處暑後,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯...



秋季要清熱 蓮藕為上品

 秋季要清熱 蓮藕為上品
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它 中醫認為,生藕甘,寒,無毒。熟藕甘,溫,亦無毒。生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血)等功效。藕經過煮熟以後,性...



巧食秋蓮藕最補人

 巧食秋蓮藕最補人
民諺曰:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。”秋季是蓮藕豐收時節。藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散瘀之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺,其止血收斂作用強於鮮藕,還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治...



秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆

 秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆
秋季人們注重養生,小編覺得秋季養生最重要的還是要吃好,尤其是富含維生素的蔬菜,今天小編就推薦蓮藕和豆芽這兩款秋季大補的蔬菜。下面小編詳細介紹一下這兩種蔬菜。 1、秋季蓮藕最補人 民間有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”一說。秋季,天氣一向是比較乾燥的,所以人們很講究“燥則潤之”之理,小編建議秋季要偏重多吃一些養陰清熱、潤燥止渴的食品,蓮藕具有收縮血管的功能,多吃有助...