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十大美味營養穀物首選燕麥

 十大美味營養穀物首選燕麥
在寶寶的成長髮育過程中,1~3歲幼兒期是生長發育的旺盛期,此階段的寶寶已經能夠獨立行走,活動量明顯增加,每日所需的能量已達1200千卡,約相當於成人的一半。雖然此時其體重只有成人的1/5左右,但無論是蛋白質、礦物質和維生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需給寶寶挑選營養豐富且易於消化吸收的食物,燕麥便是一個不錯的選擇。 據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析結果:優質燕麥粉蛋白質...



教你學會吃粗糧

 教你學會吃粗糧
隨著經濟的發展,人們的生活水平越來越高了,人們也越來越認識到健康飲食的問題,尤其是人們越來越愛吃粗糧了,那麼吃粗糧有哪些禁忌呢?濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵,在吃慣了細米白面後,被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為,五穀雜糧是每日飲食的基礎,也是預防疾病產生的根本。 因此,瞭解些簡單的健康知識,用五穀雜糧吃出健康的體質,也是對自己的身體負...



大米配豆薯有助吸收營養

 大米配豆薯有助吸收營養
白花花的米飯你是不是已經看膩了?那就給它增加點顏色吧。紅色的豆子、黑紫色的米、橙色的胡蘿蔔……只要摻進去,就會營養與“扮相”兼得。 相比較小米、黑米、玉米等,大米中所含的維生素B1、B2,及鈣、鐵、鋅等礦物質都偏低。如果能在其中加入粗糧、豆子、堅果等,將會大大提高米飯的營養。不僅如此,由於蛋白質分解而成的氨基酸在各種糧食中各有側重,如能將大米與豆類等相混合,...



小雪養生吃什麼 推薦16種食物

 小雪養生吃什麼 推薦16種食物
養生導讀:小雪節氣是寒冷天氣開始的標誌,那麼小雪養生吃什麼呢?小雪時節天氣寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物最好。到底小雪養生吃什麼呢?小編推薦16種小雪節氣養生的食物。 小雪養生吃什麼? 1、香蕉 香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。...



秋季養生 吃什麼去火潤肺

 秋季養生 吃什麼去火潤肺
養生之道網導讀:秋季一到,很多人都出現的上火的症狀,什麼嗓子疼、皮膚干,那麼秋季養生上火怎麼辦?秋季養生吃什麼呢?下面跟小編一起來學學秋季防上火秘方吧! 梨子(去火) 生津止渴、清熱降火、去噪潤肺,如此功能齊全,想要在秋季防秋燥怎麼能少了它?此外,梨對於喉嚨干痛、大便燥結等秋燥引起的症狀都有良好的改善功效,同時,吃梨可以降血壓、鎮靜寧神、保護肝臟、幫助消化。 小編建議:梨子雖好,但...



冬至吃餃子的由來

 冬至吃餃子的由來
養生導讀:提到冬至的習俗,不少人知道要包餃子,但冬至吃餃子的由來,你真的瞭解嗎?冬至為什麼要吃餃子呢?冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年,相傳是我國醫聖張仲景發明的,原因是為了防寒保暖。 冬至吃餃子的由來 “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語,南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單,您仔細看看那兩邊翹翹,中間圓滾滾的餃子,長的是不是...



午餐不吃米飯吃饅頭更健康

 午餐不吃米飯吃饅頭更健康
如今很多白領都有自帶午餐的習慣,但是你知道嗎?午餐吃饅頭比米飯更有營養哦!為什麼這樣說,請看下文詳解! 午餐總是一個讓人頭疼的問題  對於上班族來說,午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察,在寫字樓比較集中的區域,大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的,其中有80%的人選擇盒飯,有10%的人是自己帶飯的,不過,這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲勞的上班族來講,饅頭比米飯...



冬吃湯圓4宜忌 健康飲食保身體

 冬吃湯圓4宜忌 健康飲食保身體
養生之道網導讀:冬季是吃湯圓的大好季節,尤其是在春節期間,吃湯圓更是一種傳統。但是大家知道嗎?其實吃湯圓也有一些宜忌事項的。接下來小編為大家盤點這些宜忌,快來學學冬季如何健康飲食吧。 冬天吃湯圓的宜忌 一、湯圓是御寒滋補之物 適合冬天食用 糯米味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會週身發熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1...



食物「渣滓」同樣有營養

 食物「渣滓」同樣有營養
如今,人們對飲食的要求越來越高,對食品的加工也越來越精細。其實,過於精細的食物並不一定是最好的,因為食物在精製過程中丟失了許多很有營養價值的成分。 保護米面的“外衣” 米面中含有豐富的B族維生素,對人體神經系統有很好的調節作用。曾有報道稱,某地區經常有嬰幼兒因食用精製米、面而導致患腳氣病死亡。這是因為在精製米、面的過程中丟失了大量B族維生素,尤其是維生素B1,導致維生素B...



臭豆腐也會引中毒 科學吃它才健康

 臭豆腐也會引中毒 科學吃它才健康
養生之道網導讀:我們現在人的生活條件越來越好,食物的吃法也越來越多,其中臭豆腐就是一個代表。雖然它聞起來是難聞的,但是吃起來卻很美味,所以很多人都喜歡吃臭豆腐,但是大家知道嗎?不當的吃法會導致中毒哦,接下來小編詳細給大家介紹一下吃臭豆腐的注意事項,以及科學吃法,一起來看看吧。 吃臭豆腐要當心中毒 臭豆腐是中國人發明的。人們常說:“臭豆腐聞起來臭,吃起來香。”很多人特...