玉米 | 養生知識網


 



寶寶常吃鮮玉米智力發展有好處

 寶寶常吃鮮玉米智力發展有好處
據《經濟雜誌》報道,美國多所大學和研究機構多年研究顯示,三歲前的孩子早餐喝玉米粥,長大以後的成績明顯比其他孩子要好。 進行該項研究的機構包括國際糧食政策研究機構、美國賓夕法尼亞大學和明德學院等。 科研人員1969年至1977年間在危地馬拉讓孩子們早餐吃玉米粥,並且混合了脫脂奶粉和糖,其他一些孩子則喝傳統的英國燕麥粥。2002年到2004年,科研人員返回危地馬拉,從學校的考試成績中收...



煮玉米需要多長時間

 煮玉米需要多長時間
養生之道網導讀:街邊玉米不健康,自己動手煮玉米最安全美味,那麼煮玉米需要多長時間呢?煮玉米的時間關係到玉米的營養及口感,究竟煮玉米需要多長時間?下面小編為你揭秘。 煮玉米需要多長時間? 我們經常會遇到這樣的情況,感覺肚子很餓,就在路邊的小攤上買煮玉米吃。其實路邊賣的玉米因為煮的時間太長已經流失了很多營養物質,膳食纖維相對多了。煮玉米需要多長時間呢?小編為您介紹。 1、把玉米從冷...



玉米怎麼吃最營養?五種吃法大pk

 玉米怎麼吃最營養?五種吃法大pk
養生導讀:玉米可謂是營養豐富的食物,但想要吃出健康也要講究吃法,那麼玉米怎麼吃最營養呢?下面小編把玉米的幾種做法大pk,一起來看看玉米怎麼吃最營養吧!愛吃玉米的你可要把玉米的營養最大化哦! 玉米怎麼吃最營養? 一、烤玉米:最不推薦 明火溫度過高,會破壞玉米的營養,同時,還可能生成一些致癌物質,尤其是路邊賣的烤玉米,烤的時間一般都特別長,就更不健康了。 專家建議:烤玉米確實好吃,實...



秋季常吃玉米六大神奇功效

 秋季常吃玉米六大神奇功效
立秋已過,它標誌著夏季的炎熱即將離我們而去。 在這樣的節氣,我們吃什麼更有利於健康呢?首席中醫養生專家、中國中醫科學院楊力教授提示我們:立秋時節宜吃玉米。 玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據考證,玉米原產於南美洲,約在16世紀中期,中國開始引種玉米。...



減肥達人教你吃 3玉米食譜健康享瘦

 減肥達人教你吃 3玉米食譜健康享瘦
養生之道網導讀:減肥一直是大家在關注的話題,很多人想了很多辦法減肥,結果都是不如人意。今天小編就給大家推薦一些減肥達人吃的玉米食譜給您,大家快來看看這些玉米食譜都是怎麼做的,有哪些功效吧。可以幫助你越吃越苗條哦。 玉米的營養價值與功效 1.可利用能量高 玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達15.06MJ/kg,是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達72%,且消...



粗糧中的養生佳品——玉米

 粗糧中的養生佳品——玉米
玉米含有豐富的維生素,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍。 哪個品種的玉米營養更高呢?研究顯示,特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍;硒的含量則高8~10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。此外,鮮玉米的水分、活性物...



5道好吃的刮油玉米減肥餐

 5道好吃的刮油玉米減肥餐
 玉米含有豐富的膳食纖維,多吃能夠促進排便,玉米須煲湯還能消除水腫。所以說,玉米絕對是減肥MM的不二之選啊。今天要為大家介紹的是5道玉米減肥食譜,趕快去做來吃吃看吧,可是有很強的減肥功效的哦。 Q:玉米為什麼能減肥? 玉米為什麼能減肥A:玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,從而達到瘦小腹的效果,而且膳食纖維在腸道裡會膨脹,增加你的飽腹感。另外,玉米所含的鎂元素也有利於...



11玉米讓你的眼睛更漂亮

 11玉米讓你的眼睛更漂亮
玉米,是許多人最愛的蔬菜。事實上,玉米不能算是蔬菜,因為它含有許多澱粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營養學上,玉米被歸類為主食類。 中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析,玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。 老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,嚴重時會造成視力缺損。從許多流行病學的研...



玉米,養生治病的黃寶石

 玉米,養生治病的黃寶石
中醫養生認為,玉米味甘性平,具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。 中醫養生專家表示玉米須是中醫常用的一味藥材。慢性腎炎者每天用六十克須煎服用,早晚兩次,持續半年,有很好的療效。這個方子我沒有實踐過,不過從玉米須的屬性來看,它性平微溫,利尿、瀉熱、平肝、利膽,曾多次被用於治療腎系統方面的疾病,所以,這個方子對患有慢性腎炎的朋友應該有不錯的輔助療效。 用玉米...



玉米養生保健功效

 玉米養生保健功效
現代養生醫學認為,在以白面和大米為原料的所有主食中,玉米的營養價值最高。尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。其中,維E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 玉米富含膳食纖維,能促進腸蠕動,減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般...