營養 | 養生知識網


 



櫻桃營養豐富 治療婦科疾病也有招

 櫻桃營養豐富 治療婦科疾病也有招
導語:櫻桃色澤紅艷光潔,自古就是美容果,古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”。堅持用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚嫩白紅潤,去皺清斑。  據測,櫻桃含鐵極其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。女性的生理特點決定其容易缺血貧血。青春期女孩生長發育旺盛,機體對鐵的需求量大,...



杏子的功效與營養價值

 杏子的功效與營養價值
  功效與作用:   潤肺定喘,生津止渴。可治療口乾唇燥,肺虛內燥,大便乾燥。   杏果有良好的醫療作用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、 杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,...



香椿的營養價值

 香椿的營養價值
香椿營養分析:  香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機...



六款新美魚湯 秋季飲食養生必備營養法寶

 六款新美魚湯 秋季飲食養生必備營養法寶
養生之道網導語:人們常說,愛吃魚的人總是比較聰明,其實也不是不無道理。因為魚包含了很多的營養物質,魚湯更是鮮美可口!這裡搜集到幾種美味魚湯給大家選擇。 蘿蔔絲鯽魚湯 材料:鯽魚1條(約250克),白蘿蔔150克。 調料:料酒、鹽、熟豬油、胡椒粉、蔥段、薑片各適量。 做法: 1、鯽魚治淨,蘿蔔去皮,切成粗絲,用 沸水煮後,入清水中漂涼。 2、將鍋燒熱,加熟豬油,投入蔥段,姜 片略煸後,放入鯽魚...



睡前十種營養食物吃最好

 睡前十種營養食物吃最好
許多人認為睡前吃東西對身體不利,尤其是注意身材的女性,更覺得睡前吃東西不容易消化,會影響身材,其實,有些食物在睡前吃卻有助於睡前放鬆,提高睡眠質量。 1、香蕉 香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放鬆的鎂。 2、菊花茶 菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方...



腰果的作用和營養價值

 腰果的作用和營養價值
     營養價值功效:腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防 治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。 經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性慾,使體重增加。              適用人群:是老少皆宜的食物。     1、腰果含油脂...



泥鰍的營養價值與食用功效

 泥鰍的營養價值與食用功效
    泥鰍肉質鮮美,營養豐富,富含蛋白質,還有多種維生素,並具有藥用價值,是人們所喜愛的水產佳品。       泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具有很好的進補和食療功用;應用於消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。 ...



海帶的營養價值和功效

 海帶的營養價值和功效
   海帶,又名昆布,葉片似寬帶,梢部漸窄,一般長2~4米,寬20~30厘米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20厘米)。海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。 ▲海帶的營養價值 1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂...



雪蓮果的功效和營養價值

 雪蓮果的功效和營養價值
雪蓮果的功效:        除寒,壯陽,調經,止血。 治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經不調,風濕性關節炎,外傷出血。  1《柑園小識》:除冷痰,助陽道。   2《綱目拾遺》:治-切寒症。又,陳海曙云:治痘不起發及悶厝悶痘,用一瓣入煎藥中。  3《四川中藥志》:除寒痰水飲,壯陽,補血,溫暖子宮。 治男子陽痿,女子月經不...



烏雞的作用與營養價值

 烏雞的作用與營養價值
    又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品...