導讀：健康飲食合理攝入營養這是最關鍵的，以下家庭營養中的常見誤區八點要警惕了！
專家歸納了以下八個家庭營養中的常見誤區：
●誤區一：肉骨頭湯補鈣
[解析]很多骨折的病人喜歡用肉骨頭湯補鈣，其實肉骨頭湯中含鈣量並不高。有人實驗，用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，但肉骨頭湯脂肪含量很高，因為有骨髓。成人每日需要的鈣推薦攝入量為800毫克，骨折的病人需要更多。用...
警惕！家庭營養中的這八大誤區
粗糧吃不當也會造成營養不均衡
大家都知道吃粗雜糧好處很多，注重養生保健的人都耳熟能詳，糙米、玉米、黑豆、紅薯成為“健康飲食”的名詞，但在這時候偏偏吃粗糧吃出營養不均衡的現狀。
粗糧含有豐富的纖維素，吃得“面有菜色”，就是纖維素吃得太多，營養不良的典型表現。中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科陳超剛副教授解釋道，長期過量地食用粗糧，會影響某些營養物質的吸收，降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效...
營養早餐不能缺少兩種食物
德國營養學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。
蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常...
蔬菜營養誤區你走出來了嗎
走出誤區，給孩子均衡營養 常見的嬰幼兒營養十大誤區 飲食保健：冬季飲食的三大誤區 春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？
在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健（保健食品）的健康資訊，助您健康（健康食品）度過這個春天。 久存蔬菜（蔬菜...
微波爐輻射較低，不會損失營養
微波爐作為“無煙廚房”的主要烹飪工具，已被廣泛地應用到中國老百姓的家庭生活中。大家在關注它功能的同時，也產生了不少“負面說法”：加熱會造成食物營養嚴重流失，可對人體產生輻射傷害、甚至致癌等等。對於這些說法，相信的人也的確不少。
家住北京東城區的于先生認為，使用微波爐對身體不好，所以選擇不用。“特別是看到現在有些報道說，很多微波爐質量不過關，而且使用不...
搭配營養飲食 健康過聖誕
養生導讀：聖誕節來了,親人團聚,朋友來訪，豐盛的家宴為節日增添快樂與喜慶的氣氛。但同時也多少讓人有些不安：那些沒完沒了的聚餐團拜、走親戚、同學會……彷彿清晰地預示著“過剩卡路里”，同時也要為自己的身材擔心起來。怎麼才能健康度過2013年的新年季，既享受生活、又對得起身材？
一、聖誕過的不是節，而是氣氛。
聖誕節並非是我國的傳統節日，國人之所以喜歡它，主要是喜歡...
早春吃啥樣的粥最營養
粥有營養能養生，春季要喝哪些粥好呢，這個仍然需要我們的做出正確的甄選。經過小編的一輪“審美”活動，總共挑出下面幾種粥品，對我們的身體很有好處哦。
第一，宜食豬肝粥： 配製：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血（補血食品）明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
第二，宜食菠菜粥： 配製：菠菜500克，粳米200克，豬油（油食品）25...
春季養肝護肝：專家推薦6款營養靚粥
春季是萬物復甦的季節，也正是養生的好時機。中醫學認為，草木在春季萌發、生長;肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養生以養肝護肝為先。下面介紹幾種養肝粥，你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，...
女性營養餐ABC
女性的飲食和男性十分不同，當然在飲食是那個就要多花一線心思啦，這不，春天馬上就要到了，女人在飲食上該注意些什麼呢？今天小編為您推薦A、B、C三款美食。
A：琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
做法：將豆腐在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉...
兒童春季營養奏鳴曲
世界衛生組織的資料表明，兒童生長速度最快的季節是春季。為了滿足寶寶在這一時期對多種營養素需求量大大增加的特點，媽媽應該對寶寶進行科學合理的春補。春天，氣候由寒轉暖，寶寶的飲食應轉為清淡一些。春補時，媽媽應注意採取以下對策：
對策1選用食物滋補佳品
在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只...