秋天天氣涼爽、氣候乾燥，人們在食慾大增的同時，上火、便秘、咽喉疼痛等疾病也不斷地找上門來。如何讓秋天過得更滋潤一些？成都一位姓廖的老中醫給出了簡明額要的提示：“少辛增酸”。
廖醫生說，吃酸的是為了抑制肺氣。對於秋季的飲食養生，中醫早有“少辛增酸”的說法。人們一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣...
秋季養生 少辛增酸
冬天巧喝臘八粥疾病遠離你
今天是農曆十二月初八，即“臘八節”。按照我國民俗，此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再加各種花色食物及調味品，煮成一種特殊的粥。在過去，臘八粥除自家吃之外，還分送給鄰家及親友，很有吉祥和健康之意。
1.高血壓：薏米預防高血壓
中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，...
秋季洗浴最好不超過15分鐘
秋季，水溫與人體溫度比較接近，從秋季開始冷水浴，能提高人體對環境變化的適應能力，使人更容易適應冬季的氣候變化。但是，醫生提醒，秋季洗冷水浴，水溫以15攝氏度左右為宜，洗浴時間最好不超過15分鐘。
“冷水浴有保健作用，如果從秋天開始洗冷水浴，並一直堅持下去，對人體適應冬季的寒冷天氣很有好處，可以預防傷風感冒等上呼吸道感染。”醫生說，在冷水浴前，應先做熱身運動，且不要在空...
秋季起居養生–早睡早起
早睡早起，以應秋候。《素問．四氣調神大論篇》說：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”這就是說，在秋季三個月，秋風清肅，萬物收藏，人起居調攝應與氣候相適應，才能避免秋天肅殺之氣對人體的侵害。
睡以斂肺氣：秋季早睡，正合人體需求，又有安睡的條件，天氣涼爽，舒心...
春季健康保健為你推薦三款養生粥
說起保健養生，喝粥是不錯的選擇。尤其是在春季，乍暖還寒時候，喝著熱乎乎的粥品，不僅是保健養生的良方，更是一種享受。那麼，春季保健養生粥都有哪些呢？健康知識以下為你介紹三款春季保健養生粥以供您選擇。
春季保健養生粥一：紅棗粥
配製：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。
春季保健養生粥...
食療保健讓你清明養生無擔憂
清明養生－疏洩肝木涵養腎水
在清明時節，氣候溫和，草木萌發，杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。傳統養生學認為“春與肝相應”，即春季氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係，因此春養肝來常保健。除了多吃銀耳、淮山藥等益陰、柔肝、養肺的食物外，最好別吃筍、雞等傷肝食品。
中醫呼吸科的專家說，春天草木繁盛。肝屬木，木生火，火為心，此節氣中心臟會過於旺盛，所以這一段時間是...
臘八蒜的食療保健作用
老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在這一天都有用醋泡蒜的習俗。這種蒜叫臘八蒜，顧名思義，就是在陰曆臘月初八來泡製蒜。臘八蒜材料很簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裡，然後倒入醋，封上口，放到一個溫度較冷的地方。慢慢地，泡在醋裡的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠。
據老人講，臘八蒜的蒜字，和&l...
幾種能抗核輻射的食品
研究表明,核輻射對人體的危害與其導致機體過氧化有關。所以防範核輻射,除了避免與核輻射的“親密接觸”外,一定的營養對抗輻射有著非常重要的作用。在核基地、核武庫、核潛艇、核爆炸等地,人們通過飲食的方法可以抵禦或減少核輻射對人體造成的傷害,已被現代醫學研究所證實。
黑芝麻:黑芝麻益腎,多吃補腎食品可增強身體細胞免疫、體液免疫功能,有效保護人體...
多食藍莓好處多
藍莓是杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，原產於北美，是地球上少有的藍色食物之一。我國的野生藍莓資源主要分佈在大興安嶺和小興安嶺地區。藍莓根部常年生長在凍土中,其果實營養成分豐富，被聯合國糧農組織定為人類五大健康食品之一。藍莓微量元素的含量普遍高於其他水果，其花青素保健作用的發現，被譽為20世紀營養學最重要的發現之一。它有抑制血糖升高的作用，對需要服用降糖藥和注射胰島素治療的糖尿病患者...
冬季老人保健膳食方
山芋燉狗肉 山芋500克，狗肉500克，生薑10克，調料適量；將山芋去皮切塊，狗肉洗淨切塊，生薑切粒，加水燉爛後加調料即成。此款具有補腎、防肢冷、夜尿多的功效。
栗子雞 用雞塊200克，栗子肉150克，調料適量；將雞塊炸一下，裝入大碗內，與栗子肉、調料一起上籠蒸至爛熟。此款具有強身保健的功效。
羊肉燉豌豆 羊肉400克，豌豆60克，調料適量；將上料加水燉至豆熟肉爛。此款具有...