大魚大肉吃多了，很多人喜歡喝碗粥清清腸胃，但並不是所有的粥都是健康的。
例如現在很多餐廳都有生滾粥，什麼生滾魚片粥、生滾豬肝粥等等。雖然這些粥的營養都十分豐富，但目前大部分餐廳為了保持魚片、豬肝等食材的味道鮮美，只將它們放進粥裡煮很短的時間，就上桌供客人食用了。這樣一來，很可能導致這些食材中的寄生蟲沒有被全部殺死，存在一定的食用安全隱患。
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禁忌！生滾粥最好少喝
春天裡的美味養生粥
春季大地回春、萬象更新、生機盎然，是一年中最好的季節。俗話說，一年之計在於春，因此，我們一定要做好春季的養生保健，為一年的健康打下基礎。
中醫學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發、生長，肝臟在春季時功能也更活躍。因此，初春養生以養肝護肝為先。尤其是男性，更應該乘春季做好養肝護肝的工作。下面小編為大家推薦幾款男性春季養生護肝食譜，大家不妨試試。
五味子粥
配料：...
立秋養生全攻略－－滋陰益胃生地粥
[配方]生地黃25克，大米75克，白糖少許。
[做法]生地黃（鮮品洗淨細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗淨煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。
[功效]滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。
標籤：【生地】、【粥】、【益胃】、【滋陰】、【養生】
春季八款滋補粥 趕走身體亞健康
人體經過冬天的修整後，初春就會迫切的需要補充維生素、礦物質和纖維素，而蔬菜中就富含這些營養素，如果經常吃炒菜，難免會破壞蔬菜裡很多對人體有益的微量元素，而菜粥中所含的營養元素不但不會被破壞，還會分解出一些有益的微量元素，可使人接受更多的營養。
小編今天就給大家介紹8種簡單的菜粥烹飪方法。
芹菜養肝粥
將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮為粥，旱、晚餐食用。適用於肝火頭...
秋季滋補多喝粥
俗話說：夏天過後無病三分虛。經過了苦夏的折騰，即使身體再好的人，可能多少也會有些不太適應的症狀。一到秋季，很多人身體變得疲乏，精神不濟。因為，從氣候特點而言，秋季之風性燥；從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺燥熱，出現諸如皮膚乾燥、咽痛、口乾等一些現象，中醫稱之為“秋燥”。
由於秋天早晚溫差大，各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍，特...
大暑之際推薦四種度暑粥
7月23日，大暑。此節氣正值中伏前後，高溫悶熱；且是雷陣雨最多，易挾濕。暑濕之氣乘虛而入，最易使人心氣虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者，往往會引發苦夏、中暑等病。
大暑，天熱汗多，因此大暑養生，首先要重視補水，平時喝開水最好，必要時，則應該適當補充鹽分和礦物質，以維持身體所必需。此外，夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，還應重視以粥養生。
李時珍認為，食粥與腸胃相得，最為飲食之妙。《醫藥六...
砂仁粥
[原料]砂仁5克，粳米100克。
[做法]取粳米淘淨常法煮粥，待粥煮熟時，調入砂仁細末，略煮5分鐘即可。
[用法]早晚空腹食用。
[作用]暖脾胃、助消化、補中氣。適用於脾胃虛寒、妊娠嘔吐、脘腹脹滿、食慾不振者。
[評注]砂仁辛溫，能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。適用於妊娠初期噁心、嘔吐者。
標籤：【粥】、【砂仁】
苧麻粥(婦科崩漏)
【來源】《聖濟總錄》
【原料】生苧麻根30克 陳皮炒10克 粳米 大麥仁各50克 細鹽少許
【製作】先煎苧麻根、陳皮，去渣取汁，後入粳米及大麥仁煮粥，臨熟，放入鹽少許。
【用法】分作2服，每日空腹趁熱食。
【功效】涼血，止血，安胎。適用於血熱崩漏、妊娠胎動下血及尿血、便血等症。
標籤：【崩漏】、【婦科】、【粥】、【苧麻】
益母草汁粥(婦科月經不調）
【來源】《太平聖惠方》
【原料】鮮益母草汁10克 鮮生地黃汁40克 鮮藕汁40克生薑汁2克 蜂蜜10克 粳米100克
【製作】先以粳米煮粥，待米熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。
【用法】每日2次，溫服。病癒即停，不宜久服。
【功效】滋陰，養血，調經，消淤，解渴，除煩。適用於婦女月經不調、功能性子宮出血、產後血暈、惡露不淨、淤血腹痛以及吐血衄血、咳血、便血等。
【宜忌】煮...
養血止痛粥
[原科]黃芪15克，當歸15克，白芍15克，澤蘭10克，粳米100克，紅糖適量。
[做法]將黃芪、當歸、白芍、澤蘭煎服15分鐘，會渣取汁，放入粳米煮粥，將熟爛時加入適量紅糖即可。
[用法]早晚溫熱食用，於月經前連服7天。
[作用]補氣血，健脾胃，止疼痛。主治婦女痛經。
[評注]黃芪、當歸能補氣養血，白芍、粳米、紅糖酸甘斂陰，緩急止痛，澤蘭活血祛瘀止痛。可於經期做輔助食療。
標籤：【粥】...