【來源】《粥譜》     【原料】花生米45克（不去紅衣）,懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量     【製作】分別將花生米及山藥搗碎，再與粳米相和，同煮為粥，候熟，入冰糖調勻即可。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});     【用法】當飯吃，吃飽。     【功效】益氣養血，健脾...

   【來源】《海上方》      【原料】胡桃肉30克,粳米100克。     【製作】    1.將胡桃肉研膏水攪濾汁。      2.以米煮粥，米熟後將春桃肉汁加入再煮，去掉生油氣即可。     【用法】宜空腹食。     【功效】溫腎固精，潤腸納氣。治陽虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿滑精、 ...

    【來源】《吉林菜譜》     【原料】鹿肉500克,水發玉蘭片25克,香菜,醬油,紹酒,精鹽,白糖,味精, 花椒水.蔥.生薑水.豆粉,菜油,雞湯,芝麻油各適量。     【製作】      1.將鹿肉洗淨，切塊；玉蘭片切成片；香菜切段。       2. 將鐵鍋內放入菜油，燒熱時，將鹿肉下油鍋內，炸至火紅色時撈出。  &...

    【來源】《便氏食療》      【原料】龜1只(250～500克)、菜油60克、黃酒20克 、生薑、蔥花、椒冰糖、醬油各適量。      【製作】      1.將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然後剁去其頭、 足，剖開，去龜殼、內臟，洗淨，將龜肉切塊。      2. 鍋中加菜油，燒熱後...

   【來源】《方脈正宗》    【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食鹽,各適量    【製作】    1.將核桃仁用香油炸黃。    2. 將韭菜洗淨，切成段後，放入核桃仁內翻炒，調入食鹽即可。    【用法】佐餐隨量食用。    【功效】補腎助陽。適用於陽痿。    標籤：【韭菜】、【炒】、【核桃仁】

    【來源】民間方      【原料】制首烏30克,母雞1只,食鹽,生薑,料酒各適量。      【製作】       1.將制首烏研成細末，備用。       2. 將母雞宰殺後去毛樁及內臟，洗淨；用布包制首烏粉，納入雞腹內，入瓦鍋內，加水適量，煨熟。    &n...

   【來源】《老老恆言》      【原料】海參適量,粳米100克      【製作】先將海參浸透，剖洗乾淨，切片煮爛後，同米煮為稀粥。      【用法】可隨意服食。      【功效】補腎益精，養血。適秀於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等症。    標籤：【粥】、【海參】

    【來源】《百一選方》      【原料】當歸10克,黨參10克,山藥10克，腰500克，醬油、姜絲、蒜末 、香油、 醋各適量      【製作】      1. 豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口一同放入鋁鍋；在鋁鍋內加水適量，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻 後，切成薄...

    【來源】民間方      【原料】淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克 ,核桃仁2個,瘦羊肉500克 ,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生薑,花椒,料酒,胡椒粉,八角食鹽各適量。      【製作】     1. 將羊脊骨剁成數節，用清水洗淨；羊肉洗淨後，汆去血水， 再洗淨，切成5厘米厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉...

【來源】民間方  【原料】鮮羊肉1000克，制附片30克，蔥姜，料酒，肉清湯，食鹽，熟豬油 ，味精 ，胡椒粉各適量  【製作】     1.將羊肉刮洗乾淨，整塊隨冷水下鍋煮熟，切成肉塊。      2.取大碗1只，放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟豬油、蔥節、 薑片、肉清湯、食鹽，然後隔水蒸3小時。  【用法】食用時，撒上蔥花、...