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歸參山藥豬腰
【來源】《百一選方》
【原料】當歸10克,黨參10克,山藥10克，腰500克，醬油、姜絲、蒜末 、香油、 醋各適量
【製作】
1. 豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口一同放入鋁鍋；在鋁鍋內加水適量，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻 後，切成薄片，放入盤子裡。
2.將醬油、醋、姜絲、蒜末，香油等與豬腰片拌勻食用。
【用法】佐餐食。
【功效】養血、益氣，補腎。用於血損腎虧所致心悸、氣短、腰酸痛、失眠、 自汗等症。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年02月20日最後更新
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