16種木耳食療藥膳

 16種木耳食療藥膳
1、治大便下血、痔瘡出血、高血壓:黑木耳6克,柿餅30克,紅糖20克,同煮爛食之。 2、治動脈硬化冠心病:黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次。 3、治貧血、崩漏、月經過多:黑木耳20克,紅棗30枚,紅糖20克,煮熟服食,每日1次。 4、治婦女子宮頸瘤、陰道癌:黑木耳10克,當歸10克,白芍12克,黃芪15克,元肉10克,陳皮10克,甘草5克,同煎水服。每日1次。 5、治冠心病、高血壓:黑木耳2...



夏季養生:老人要多吃「四瓜」

 夏季養生:老人要多吃「四瓜」
 夏季炎熱,老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好,時令瓜果是老年人度夏好夥伴。 西瓜瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時,抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。 黃瓜瓜類營養最豐富的一種,被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗...



大暑大暑 當心中暑

 大暑大暑 當心中暑
進入夏季後,地面上白天從太陽光中吸收的熱量多於夜間散失的熱量,大氣中的熱量不斷積累,到大暑期間,積累的熱量達到了頂峰,所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前後,是一年中最熱的時期,氣溫最高。這讓我們聯繫起一個詞“中暑”。但並不是溫度高就意味著一定會中暑,中暑的發生是綜合因素產生的。一般來說分以下兩種情況: 1.高溫、高輻射 此情況主要是指溫度很高、日照非常強烈...



10種食療秘訣 輕鬆解決女人常見婦科疾病

 10種食療秘訣 輕鬆解決女人常見婦科疾病
婦科病可以說是女人的煩惱,女人為婦科病煩惱又不是沒道理,因為問題是特別多,不好說出口。而面對這個令女性朋友相當煩惱的問題,以下十種婦科疾病的食療,希望能助女士們減輕煩惱。 婦科病飲食一:痛經患者應多吃點香蕉 香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助於改善睡眠、減輕腹痛。 婦科病飲食二:對貧血患者可以補充高鐵食物 因為週期性...



10大養陰生津藥粥 從根本上解決冬季乾燥

 10大養陰生津藥粥 從根本上解決冬季乾燥
 進入冬季,雨雪偏少,天氣顯得特別乾燥,所以“冬燥”往往比“秋燥”更厲害。儘管此時不少人會使用加濕器,但這時不僅皮膚需要加濕,人的五臟也需要“加濕”,因此僅用加濕器,“冬燥”難以得到根本改善。此時,多服用一些養陰生津的藥粥,能起到很好的緩解作用,不妨一試。 沙參麥冬粥 沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大...



秋天排毒比進補更重要

 秋天排毒比進補更重要
咳嗽排毒 秋天空氣乾燥,空氣中漂浮的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業廢氣中的毒性物質較多,這些有毒物質通過呼吸侵入肺泡與支氣管,既損害肺臟本身,又可從這裡潛入血液而“株連”全身。因此,不妨借助主動咳嗽法予以清掃。具體做法是:每天清晨、中午或睡前,到室外選擇一處空氣清新之處,做深呼吸運動。深吸氣時緩緩抬起雙臂,呼氣時使氣流從口、鼻噴出,咳出痰液,如此反覆做10遍,每做完...



大豆的健康養生學說

 大豆的健康養生學說
大豆不僅蛋白質含量豐富,而且氨基酸組成基本齊全。因此,當發生蛋白質營養缺乏時,大豆是最有效、最經濟的食物。大豆(黃豆、黑豆)極高的營養價值及其優良的健康養生功能是顯而易見的。 健腦益智健康養生大豆中的植物蛋白也是重要的健康物質,因為它是大腦從事複雜智力活動的基本原料。 增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率。避免沮喪、抑鬱的深層發展。曾...



糙米的「健康功能」

 糙米的「健康功能」
       曾幾何時,人們都把吃上精米白面作為生活富足的標誌。不過,當溫飽不再是問題的時候,人們又追求起糙米來。這種輪迴正反映了人類對健康的關注——在不同的經濟狀況下,人們關注健康的著眼點是不同的。     糙米是水稻去除穀殼之後的產物。糙米的表面還有一層皮,含有很多纖維,所以很影響口感。把這層纖維去掉,就得到了精米。去除的這層東...



夏日飲食謹防易中毒食物

 夏日飲食謹防易中毒食物
導語:隨著氣溫的日益升高,一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果,有可能變成有毒或毒性增高的食品。 避免發霉甘蔗 民諺曾說:“清明蔗,毒過蛇”。這段時間是甘蔗銷售末期,甘蔗早已不新鮮,但卻仍然有不少市民在購買。專家提醒市民,購買甘蔗,應選擇新鮮乾淨無霉點斑,去皮後色白不發紅,無酸霉味及酒糟味的蔗肉搾汁,隨搾隨飲。霉變的甘蔗會導致甘蔗毒,引發食物中毒。 預防四季豆中毒 四季...



大暑吃什麼可以防中暑?

 大暑吃什麼可以防中暑?
綠豆豬肚湯 原料:豬肚1只,綠豆250克,精鹽15克。 做法: 1.豬肚擦洗乾淨切成片,下炒鍋加水,精鹽同燉。 2.綠豆洗後,另用沙鍋加水(水要沒過綠豆),煮至開花,撈出豆殼,連湯汁一併倒入炒鍋內,用溫水煨半小時。聞香氣四溢便可食用。 苦瓜黃豆煲排骨 原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生薑3~4片。 苦瓜,又稱為涼瓜,性寒味苦,入心、肝、胃經,功能清暑滌熱,明目解毒,《滇南本草》...