養生導讀：杏鮑菇，如其名，口感脆嫩似鮑魚，獨特杏仁香味。杏鮑菇營養價值豐富，然而要做的好吃可不容易哦！這裡整理了杏鮑菇的做法大全，讓你嘗試杏鮑菇的多種美味吃法，嘗遍它的鮮！
杏鮑菇的做法大全
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降...
杏鮑菇的做法大全
香菜的營養與藥膳食療
香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。
香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中...
香菜的營養及藥膳食療方法
香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。
香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中...
蓮藕排骨湯的做法
養生導讀：蓮藕排骨湯，漢族名菜，屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。
蓮藕排骨湯的做法一：
材料：豬排骨(大排)、蓮藕、鹽、胡椒粉、大蔥、姜。
做法：
1、豬排骨洗淨，剁成4厘米長的塊。
2、蓮藕擇洗乾淨，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水...
九種健康美味豆腐做法
養生導讀：秋季吃白色食物入肺，豆腐就是滋陰潤肺的代表之一。豆腐的做法有很多，無論是燉豆腐、煎豆腐還是豆腐湯，做出來的豆腐食譜讓你怎麼吃都不膩。下面為您介紹豆腐的做法大全，九種豆腐的做法供你選擇！
豆腐的做法大全
做法一：肉末燒豆腐
材料：豆腐500克，豬肉100克。蔥1/3根，姜3片，醬油1湯匙，鹽1茶匙，水澱粉3湯匙。
做法：
1、豆腐切成小塊，豬肉剁成肉餡，蔥姜分別切成末備用。鍋中放少量的...
胡蘿蔔的五吃法最營養
養生導讀：胡蘿蔔雖然味道不怎樣，但功效多多，是值得推薦的養生菜。胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？胡蘿蔔生吃會損失營養，熟吃才是最佳方式。到底胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？下面為您介紹胡蘿蔔的五種營養吃法。
胡蘿蔔怎麼吃最營養？
想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。
一、胡蘿...
醋泡黑豆讓你由內美到外
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生”。
功效醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
機理用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收...
吃蔥有講究 哪些人不宜吃
中國飲食，博大精深，菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮，引得無數英雄競折腰，就在人們感受色香味美的時候，卻忽視了這些經典菜餚背後的英雄，就是菜餚中的配料。
小蔥就是一味配料，人們用它來調味、殺菌，增添菜餚的色相，綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。
不僅在名菜中，日常生活中我們也離不開它，中國人習慣於在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃後再將其它蔬菜倒入鍋中...
竹筍怎麼做好吃？推薦8道菜譜
養生導讀：竹筍是美味山珍，更是受到不少減肥養生人士的推崇。懂得吃的人能把竹筍做成美食，但菜鳥要注意一些技巧。竹筍怎麼做好吃，你知道嗎？竹筍的做法有很多，下面為您介紹竹筍的八道營養美味食譜，不妨來學習一下吧！
竹筍，自古被視為“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”，認為肥羊、嫩豬也比不上它。詩人杜甫云：“青青竹筍迎船出，白日江魚入饌來。&...
初春吃筍，食療價值高
養生之道網導讀：我們很多人都是愛吃竹筍的，主要因為竹筍的味道比較好，同時也含有很多的蛋白質的，但是我們很多人都是對竹筍的營養價值和注意事項都是不是特別的瞭解的，下面小編就給大家說說春筍的營養價值和注意事項吧。
春筍知識介紹
竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短...